ザッハトルテ:18cmケーキ型8等分 145.75gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 497kcal | |
タンパク質 | 5.35g | |
脂質 | 23.54g | |
炭水化物 | 69.3g | |
ザッハトルテのカロリー | 341kcal 100g |
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497kcal 145.75g (18cmケーキ型8等分) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
ザッハトルテは、オーストリアの代表的なチョコレートケーキであり、「チョコレートケーキの王様」とも称されています。ザッハトルテは、スポンジケーキの表面に甘酸っぱい杏ジャムを塗り、その上にチョコレートで固めた特徴的なケーキです。
このケーキは、チョコレートの風味と濃厚な食感が特徴で、ブラウニーにも似た魅力があります。ザッハトルテに添えられるのは、甘くないホイップクリームです。このホイップクリームは、ケーキの甘さを引き立てるだけでなく、口直しの役割も果たしています。
また、ザッハトルテと同じく代表的なチョコレートケーキとして知られるのがガトーショコラです。ガトーショコラもチョコレートケーキですが、ザッハトルテとは異なる特徴があります。カカオの含有量や材料などが異なり、正式なガトーショコラは「オペラ」とも呼ばれ、カカオの含有量が定められています。
ザッハトルテは、濃厚なチョコレートの味わいと独特な食感が楽しめる美味しいケーキです。ただし、カロリーが比較的高いため、適度な量で楽しむことが大切です。食事のバランスを考えながら、ザッハトルテを楽しむことをおすすめします。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 497kcal | |
タンパク質 | 5.35g | |
脂質 | 23.54g | |
炭水化物 | 69.3g | |
ザッハトルテのカロリーは145.75g(18cmケーキ型8等分)で497kcalのカロリー。ザッハトルテは100g換算で341kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.46g。炭水化物が多く69.3gでそのうち糖質が67.99g、脂質が23.54g、たんぱく質が5.35gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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ザッハトルテ:145.75g(18cmケーキ型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 153.39μg | |
ビタミンD | 1.12μg | |
ビタミンE | 0.71mg | |
ビタミンK | 8.92μg | |
ビタミンB1 | 0.07mg | |
ビタミンB2 | 0.2mg | |
ナイアシン | 0.39mg | |
ビタミンB6 | 0.06mg | |
ビタミンB12 | 0.26μg | |
葉酸 | 15.17μg | |
パントテン酸 | 0.71mg | |
ビオチン | 7.36μg | |
ナトリウム | 53.46mg | |
カリウム | 170.28mg | |
カルシウム | 80.66mg | |
マグネシウム | 23.22mg | |
リン | 115.73mg | |
鉄 | 1.03mg | |
亜鉛 | 0.71mg | |
銅 | 0.16mg | |
マンガン | 0.15mg | |
ヨウ素 | 13.42μg | |
セレン | 7.3μg | |
クロム | 6.33μg | |
モリブデン | 7.11μg | |
コレステロール | 108.35mg | |
食物繊維 総量 | 1.31g | |
食塩相当量 | 0.15g | |
ザッハトルテ:145.75g(18cmケーキ型8等分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 13.48g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 6.31g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.99g | |
脂肪酸 総量 | 20.78g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.89g | |
18:1 オレイン酸 | 1849.54mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 795.27mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 82.71mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.01mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.94mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.11mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 49.93mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.85mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.5mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.52mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 10.97mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 14.72mg | |
ザッハトルテ:145.75g(18cmケーキ型8等分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 266.29mg | |
ロイシン | 461.95mg | |
リシン(リジン) | 334.44mg | |
含硫アミノ酸 | 248.82mg | |
芳香族アミノ酸 | 495.93mg | |
トレオニン(スレオニン) | 250.34mg | |
トリプトファン | 77.1mg | |
バリン | 331.6mg | |
ヒスチジン | 141.73mg | |
アルギニン | 272.03mg | |
アラニン | 236.03mg | |
アスパラギン酸 | 454.46mg | |
グルタミン酸 | 1019.14mg | |
グリシン | 162.28mg | |
プロリン | 354.06mg | |
セリン | 375.28mg | |
アミノ酸合計 | 5470.78mg | |
アンモニア | 80.35mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ザッハトルテ:18cmケーキ型8等分 145.75gのカロリー「497kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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