鶏そぼろ:小鉢１杯 40.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 60kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 5.43g | 15～34g |
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| 脂質 | 3.36g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 1.85g | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏そぼろ (とりそぼろ/鳥そぼろ)
鶏そぼろのカロリー概要
| 鶏そぼろのカロリー | 149kcal 100g |
|---|---|
| 60kcal 40.2g (小鉢１杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
鶏ひき肉を醤油と砂糖と日本酒で甘辛く煮て、風味づけにショウガを加えるレシピで作る鶏そぼろ。
鶏そぼろは、鶏ひき肉をお湯で茹で、調味料を加えて汁気が飛ぶまで炒める料理でレシピはアレンジ可能。
鶏そぼろに炒った卵を加えてご飯に盛り付ける、簡単な鶏そぼろ丼レシピも人気。 鶏のそぼろは粗熱をとって小分けにすれば冷凍保存可能で、弁当のおかず・おにぎりの具にもリメイクできる。
鶏そぼろであんかけを作り、かぼちゃの煮物にかけるレシピも人気。
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鶏そぼろのカロリーは40.2g(小鉢１杯)で60kcalのカロリー。鶏そぼろは100g換算で149kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は53.69g。たんぱく質が多く5.43g、脂質が3.36g、炭水化物が1.85gでそのうち糖質が1.85gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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鶏そぼろ:40.2g(小鉢１杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10.37μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.03μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.25mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 7.28μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.74mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.16mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.09μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 5.04μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.42mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.74μg | 17μg |
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| ビタミンC | 0.88mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 438.97mg | ～1000mg |
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| カリウム | 97.47mg | 833mg |
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| カルシウム | 4.38mg | 221mg |
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| マグネシウム | 11.31mg | 91.8mg |
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| リン | 41.9mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.34mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.37mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.09mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.63μg | 43.8μg |
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| セレン | 5.52μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.57μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 3.91μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 22.4mg | ～67mg |
| ||
| 食塩相当量 | 1.11g | ～2.5g |
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鶏そぼろ:40.2g(小鉢１杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.92g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.49g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.53g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 2.93g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.5g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1232mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 448.48mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 28.14mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.72mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 6.44mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 22.68mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.16mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.64mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.8mg | |
| ||
鶏そぼろ:40.2g(小鉢１杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 238.95mg | |
| ||
| ロイシン | 402.6mg | |
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| リシン(リジン) | 448.91mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 190.27mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 393.73mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 246.1mg | |
| ||
| トリプトファン | 57.26mg | |
| ||
| バリン | 260.77mg | |
| ||
| ヒスチジン | 210.59mg | |
| ||
| アルギニン | 352.78mg | |
| ||
| アラニン | 309.19mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 502.05mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 811.28mg | |
| ||
| グリシン | 301.49mg | |
| ||
| プロリン | 248.21mg | |
| ||
| セリン | 241.15mg | |
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| アミノ酸合計 | 5251.92mg | |
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| アンモニア | 85.89mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鶏そぼろ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 中皿１杯の鶏そぼろ 重量 100g カロリー 149kcal -
概要 小鉢１杯の鶏そぼろ 重量 50g カロリー 75kcal -
概要 おつまみ皿１杯の鶏そぼろ 重量 25g カロリー 38kcal
鶏そぼろのカロリー・栄養FAQ
- 鶏そぼろ(小鉢１杯)のカロリーは？
- 鶏そぼろ(小鉢１杯「40.2g」)のカロリーは60kcalです。
- 鶏そぼろ100gあたりのカロリーは？
- 鶏そぼろ「100g」のカロリーは149kcalです。
- 鶏そぼろ(小鉢１杯あたり)の糖質量は？
- 鶏そぼろ(小鉢１杯「40.2g」)の糖質の量は1.85gです。
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鶏そぼろのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏そぼろ:小鉢１杯 40.2gのカロリー「60kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング23分
- ジョギング14分
- 自転車9分
- なわとび7分
- ストレッチ27分
- 階段上り8分
- 掃除機20分
- お風呂掃除18分
- 水中ウォーキング17分
- 水泳9分
- エアロビクス11分
- 山を登る11分
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