カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

酢れんこん (酢蓮根/酢レンコン)

酢れんこんのカロリー概要

酢れんこんのカロリー 71kcal 100g
45kcal 63.8g (深型小鉢一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンC, マンガン

スライスした蓮根を水に浸けてアクを抜き、水気を切り、沸騰したお湯で茹でたものから甘酢に漬け込んでいくのが一般的な酢れんこんのレシピ。
耐熱容器にレンコンを入れ、レンジで加熱すると茹でる調理法より簡単に短時間で酢蓮根が完成する。
レンコンの酢づけは、おせち・ちらし寿司野菜サラダ等のトッピングに適ししている。

g45kcal

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酢れんこんの写真

酢れんこん

Pickled Lotus Root

酢れんこんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分80 (%)

酢れんこんに使われる材料のカロリーと重量

れんこん れんこん 35 g 23 kcal
水 7.5 g 0 kcal
砂糖 砂糖 4.5 g 18 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
酢 16 g 4 kcal
唐辛子 唐辛子 0.3 g 1 kcal

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酢れんこん:深型小鉢一杯 63.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー45kcal536~751kcal
タンパク質 0.73g 15~34g
脂質 0.07g 13~20g
炭水化物 10.45g 75~105g

【PFCバランス】

酢れんこんのカロリーは63.8g(深型小鉢一杯)で45kcalのカロリー。酢れんこんは100g換算で71kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は112.68g。炭水化物が多く10.45gでそのうち糖質が9.61g、たんぱく質が0.73g、脂質が0.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとマンガンの成分が多い。

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酢れんこん:63.8g(深型小鉢一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4.5μg221μgRE
ビタミンE0.3mg2.2mg
ビタミンK0.17μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.2mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸4.99μg80μg
パントテン酸0.33mg1.5mg
ビオチン1.03μg17μg
ビタミンC16.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 204.45mg ~1000mg
カリウム 163.63mg 833mg
カルシウム 7.69mg 221mg
マグネシウム 6.42mg 91.8mg
リン 27mg 381mg
0.2mg 3.49mg
亜鉛 0.13mg 3.0mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.27mg 1.17mg
ヨウ素 3.16μg 43.8μg
セレン 0.36μg 8.3μg
クロム 0.16μg 10μg
モリブデン 0.51μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.84g 5.7g~
食塩相当量0.53g ~2.5g

酢れんこん:63.8g(深型小鉢一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.01g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.03g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:2 n-6 リノール酸12.3mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2.94mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.15mg

酢れんこん:63.8g(深型小鉢一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン13.02mg
ロイシン20.34mg
リシン(リジン)20.02mg
含硫アミノ酸16.11mg
芳香族アミノ酸31.61mg
トレオニン(スレオニン)19.33mg
トリプトファン6.49mg
バリン17.76mg
ヒスチジン12.07mg
アルギニン43.8mg
アラニン13.82mg
アスパラギン酸247.2mg
グルタミン酸62.6mg
グリシン13.44mg
プロリン14.42mg
セリン24.65mg
アミノ酸合計564mg
アンモニア32.9mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

酢れんこんのカロリー・栄養FAQ

酢れんこん(深型小鉢一杯)のカロリーは?
酢れんこん(深型小鉢一杯「63.8g」)のカロリーは45kcalです。
酢れんこん100gあたりのカロリーは?
酢れんこん「100g」のカロリーは71kcalです。
酢れんこん(深型小鉢一杯あたり)の糖質量は?
酢れんこん(深型小鉢一杯「63.8g」)の糖質の量は9.61gです。

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酢れんこんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

酢れんこん:深型小鉢一杯 63.8gのカロリー「45kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング17分
  • ジョギング11分
  • 自転車7分
  • なわとび6分
  • ストレッチ21分
  • 階段上り6分
  • 掃除機15分
  • お風呂掃除14分
  • 水中ウォーキング13分
  • 水泳7分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る9分

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