もずくスープ:お椀一杯 236.5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 9kcal | |
タンパク質 | 0.95g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 1.56g | |
もずくスープのカロリー | 4kcal 100g |
---|---|
9kcal 236.5g (お椀一杯) | |
おすすめ度 | 3 |
ユーザーの口コミ | 5 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
低カロリーの水雲(モズク)は、たっぷり入れてもモズクスープのカロリーに大きな変動はない。
糸状の海藻でツルツル粘り気のある食感が特徴の「沖縄太もずく」や「糸もずく」を鰹と昆布の出汁で煮て、醤油で味を調え、生姜やネギで風味を加えるのが「もずくスープ」の一般的なレシピ。
溶き卵や熱量が少ない海藻のワカメ入りモズクスープもある。
お湯を注ぐだけで完成するフリーズドライ加工のレトルトもずくスープは、作り方が簡単で人気。
もずくは水に浸してしまうと食感や風味が損なわれてしまう。流水でさっと流す程度でいい。
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 9kcal | |
タンパク質 | 0.95g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 1.56g | |
もずくスープの栄養はヨウ素とセレンの成分が多く、カロリーはお椀一杯(236.5g)で9kcalとカロリーは少ない。
スポンサーリンク
もずくスープ:236.5g(お椀一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 5.56μg | |
ビタミンE | 0.05mg | |
ビタミンK | 4.75μg | |
ビタミンB1 | 0.02mg | |
ビタミンB2 | 0.02mg | |
ナイアシン | 1.87mg | |
ビタミンB6 | 0.02mg | |
ビタミンB12 | 0.64μg | |
葉酸 | 4.47μg | |
パントテン酸 | 0.09mg | |
ビオチン | 0.59μg | |
ビタミンC | 3.67mg | |
ナトリウム | 642.88mg | |
カリウム | 146.16mg | |
カルシウム | 14.47mg | |
マグネシウム | 14.21mg | |
リン | 32.38mg | |
鉄 | 0.26mg | |
亜鉛 | 0.12mg | |
マンガン | 0.14mg | |
ヨウ素 | 3000.05μg | |
セレン | 8.4μg | |
クロム | 0.12μg | |
モリブデン | 1.58μg | |
食物繊維 総量 | 0.4g | |
食塩相当量 | 1.66g | |
もずくスープ:236.5g(お椀一杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 総量 | 0.02g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 4.35mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 2.18mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.85mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.68mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.11mg | |
もずくスープ:236.5g(お椀一杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 21.43mg | |
ロイシン | 35.74mg | |
リシン(リジン) | 36.07mg | |
含硫アミノ酸 | 14.07mg | |
芳香族アミノ酸 | 30.86mg | |
トレオニン(スレオニン) | 21.97mg | |
トリプトファン | 2.98mg | |
バリン | 26.04mg | |
ヒスチジン | 121.18mg | |
アルギニン | 23.15mg | |
アラニン | 35.9mg | |
アスパラギン酸 | 90.53mg | |
グルタミン酸 | 143.39mg | |
グリシン | 36.49mg | |
プロリン | 31.08mg | |
セリン | 25.66mg | |
アミノ酸合計 | 687.84mg | |
アンモニア | 24.64mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | モズクスープに使用したもずく・中華だし・小葱 |
---|
概要 | もずくスープのもずく |
---|---|
重量 | 30g |
概要 | 160g分のスープ |
---|---|
重量 | 160g |
概要 | もずくスープに使用する小葱 |
---|---|
重量 | 1g |
概要 | もずくスープ1杯 |
---|---|
重量 | 191g |
カロリー | 8kcal |
スポンサーリンク
もずくスープ:お椀一杯 236.5gのカロリー「9kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
もずくスープのカロリー(市販品)。
▼味の素
・クノール® もずくスープ1食/12kcal
▼コープ
・沖縄県産もずくスープ1食/10kcal
▼ニコニコのり
・もずくスープ1食/11kcal
▼TOPVALU(トップバリュ)
・沖縄県産もずく使用 もずくスープ1袋/10kcal
つるんと喉ごしが良いモズク入りのスープに、ご飯や麺を加えるアレンジレシピも人気。
もずくはカロリーが少ないので、
他の低カロリー野菜や海藻をプラスする具沢山なモズクスープもおすすめです。
スポンサーリンク