鯵の蒲焼き:1尾 107.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 193kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 14.92g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 8.39g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 9.81g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鯵の蒲焼き (鯵蒲/あじのかば焼き/アジの蒲焼)
おかず・加工食品 鯵の蒲焼きのカロリー概要
| 鯵の蒲焼きのカロリー | 179kcal 100g 193kcal 107.6g (1尾) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, ナイアシン |
蒲焼きは素焼きにした魚にタレを付けて焼く料理。おかずとして食べたり、鯵の蒲焼き丼にアレンジして食べる。
鯵の蒲焼きの作り方は、背骨の中心に沿って開くか、三枚におろしが便利。開いた後は骨を除き、レシピに沿って食べやすいように味付け・調理する。焼いている際に出る油を拭き取ると生臭さが緩和できる。
付け合せは、ほうれん草の胡麻和えや味噌汁をレシピにすれば、立派な献立となる。
鯵の蒲焼きの作り方は、背骨の中心に沿って開くか、三枚におろしが便利。開いた後は骨を除き、レシピに沿って食べやすいように味付け・調理する。焼いている際に出る油を拭き取ると生臭さが緩和できる。
付け合せは、ほうれん草の胡麻和えや味噌汁をレシピにすれば、立派な献立となる。
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鯵の蒲焼きのカロリーは107.6g(1尾)で193kcalのカロリー。鯵の蒲焼きは100g換算で179kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は44.69g。たんぱく質が多く14.92g、炭水化物が9.81gでそのうち糖質が9.81g、脂質が8.39gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多い。
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鯵の蒲焼き:107.6g(1尾)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6.81μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.36μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.04mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 10.2μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.16mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 3.8mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.3mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.49μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 11.46μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.53mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 3.56μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 847.16mg | ～1000mg |
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| カリウム | 293.88mg | 833mg |
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| カルシウム | 22.48mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 30.26mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 174.98mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.68mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.58mg | 3mg |
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| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 13.81μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 33.07μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.99μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 4.92μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 2.15g | ～2.5g |
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鯵の蒲焼き:107.6g(1尾)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.24g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.02g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.11g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 7.36g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.96g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.12g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2733.2mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2056.32mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 417.52mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 2.04mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 14.28mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.08mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.72mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 9.52mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 31.96mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 156.4mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 6.8mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.04mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 54.4mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 10.2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 299.2mg | |
| ||
鯵の蒲焼き:107.6g(1尾)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 689.8mg | |
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| ロイシン | 1210.99mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1334mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 599.79mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1130mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 682.8mg | |
| ||
| トリプトファン | 158.1mg | |
| ||
| バリン | 788mg | |
| ||
| ヒスチジン | 601.8mg | |
| ||
| アルギニン | 839mg | |
| ||
| アラニン | 925.99mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1506mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2200mg | |
| ||
| グリシン | 690.6mg | |
| ||
| プロリン | 560mg | |
| ||
| セリン | 594.6mg | |
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| アミノ酸合計 | 14300mg | |
| ||
| アンモニア | 247.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
鯵の蒲焼きのカロリー・栄養FAQ
- 鯵の蒲焼き(1尾)のカロリーは？
- 鯵の蒲焼き(1尾「107.6g」)のカロリーは193kcalです。
- 鯵の蒲焼き100gあたりのカロリーは？
- 鯵の蒲焼き「100g」のカロリーは179kcalです。
- 鯵の蒲焼き(1尾あたり)の糖質量は？
- 鯵の蒲焼き(1尾「107.6g」)の糖質の量は9.81gです。
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鯵の蒲焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鯵の蒲焼き:1尾 107.6gのカロリー「193kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング73分
- ジョギング44分
- 自転車28分
- なわとび22分
- ストレッチ87分
- 階段上り25分
- 掃除機62分
- お風呂掃除57分
- 水中ウォーキング55分
- 水泳28分
- エアロビクス34分
- 山を登る35分
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