明太ポテト:小皿1皿 104.4gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 114kcal | |
タンパク質 | 4.73g | |
脂質 | 6.06g | |
炭水化物 | 14.77g | |
明太ポテトのカロリー | 109kcal 100g |
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114kcal 104.4g (小皿1皿) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンB12, ナイアシン |
辛子めんたいこをポテトサラダに混ぜ合わせるレシピで完成する、ピリ辛の明太ポテトサラダ。
明太ポテトサラダは、軽くマッシュしたジャガイモにマヨネーズと明太子を加えて作る。めんたいポテトはパンのフィリングに適し、チーズ焼きやグラタン、春巻きの皮で巻くレシピなど、多くの料理にアレンジ可能。 ポテトサラダやタラモサラタより明太マヨポテトはカロリーが低いが、葉物が中心の野菜サラダと比較するとカロリーが高い。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 114kcal | |
タンパク質 | 4.73g | |
脂質 | 6.06g | |
炭水化物 | 14.77g | |
明太ポテトのカロリーは104.4g(小皿1皿)で114kcalのカロリー。明太ポテトは100g換算で109kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は73.39g。炭水化物が多く14.77gでそのうち糖質が7.52g、脂質が6.06g、たんぱく質が4.73gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。
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明太ポテト:104.4g(小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 11.6μg | |
ビタミンD | 0.17μg | |
ビタミンE | 1.93mg | |
ビタミンK | 14.7μg | |
ビタミンB1 | 0.13mg | |
ビタミンB2 | 0.07mg | |
ナイアシン | 4.22mg | |
ビタミンB6 | 0.19mg | |
ビタミンB12 | 1.66μg | |
葉酸 | 24.04μg | |
パントテン酸 | 0.74mg | |
ビオチン | 0.57μg | |
ビタミンC | 34.8mg | |
ナトリウム | 617.42mg | |
カリウム | 366.63mg | |
カルシウム | 9.14mg | |
マグネシウム | 17.54mg | |
リン | 84.02mg | |
鉄 | 0.49mg | |
亜鉛 | 0.58mg | |
銅 | 0.08mg | |
マンガン | 0.31mg | |
ヨウ素 | 1.08μg | |
セレン | 0.24μg | |
クロム | 3.34μg | |
モリブデン | 2.74μg | |
コレステロール | 45.96mg | |
食物繊維 総量 | 7.25g | |
食塩相当量 | 1.58g | |
明太ポテト:104.4g(小皿1皿)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.53g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 2.95g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.87g | |
脂肪酸 総量 | 5.37g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.55g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.33g | |
18:1 オレイン酸 | 2664mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1315.41mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 401.8mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.15mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.8mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.6mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.15mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.35mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 3.45mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 62.99mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.05mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.15mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.9mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.6mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 79.5mg | |
明太ポテト:104.4g(小皿1皿)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 230.83mg | |
ロイシン | 364.65mg | |
リシン(リジン) | 321.27mg | |
含硫アミノ酸 | 151.69mg | |
芳香族アミノ酸 | 369.3mg | |
トレオニン(スレオニン) | 222.43mg | |
トリプトファン | 53.47mg | |
バリン | 272.99mg | |
ヒスチジン | 96.17mg | |
アルギニン | 240.59mg | |
アラニン | 271.29mg | |
アスパラギン酸 | 549.6mg | |
グルタミン酸 | 790.32mg | |
グリシン | 160.7mg | |
プロリン | 246.78mg | |
セリン | 258.41mg | |
アミノ酸合計 | 4495.2mg | |
アンモニア | 101.87mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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明太ポテト:小皿1皿 104.4gのカロリー「114kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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