カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

れんこんまんじゅう (蓮根まんじゅう/れんこん饅頭/蓮根饅頭)

れんこんまんじゅうのカロリー概要

れんこんまんじゅうのカロリー 140kcal 100g
68kcal 48.7g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンK

れんこん饅頭はすりおろして纏めたレンコンを焼くか、蒸し上げるようにし、あんかけをかけた料理。れんこんを蒸す場合は、レンジを使ったレシピがおススメ。蓮根に簡単に熱が加わり、調理時間の短縮となる。
レンコンまんじゅうの生地は、レンコンで円を書くように摩り下ろす。おろし方一つで生地に粘りを出すことができ、まとまり易くなる。
摩り下ろした際に出た余分な水分は捨てた方が良いが、力を加えて水気を切る作り方はNG。水分を捨ててしまうことで、レンコン饅頭の旨みが減らすことになるため要注意。

g68kcal

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れんこんまんじゅうの写真

れんこんまんじゅう

Lotus root manju

れんこんまんじゅうの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分73 (%)

れんこんまんじゅうに使われる材料のカロリーと重量

れんこん れんこん 19 g 13 kcal
銀杏 銀杏 2 g 3 kcal
片栗粉 片栗粉 3 g 10 kcal
水 1.7 g 0 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
卵 7.5 g 11 kcal
サラダ油 サラダ油 3.2 g 28 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 10 g 0 kcal
醤油 醤油 0.8 g 1 kcal
みりん みりん 0.6 g 1 kcal
料理酒 料理酒 0.6 g 1 kcal

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れんこんまんじゅう:1個 48.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー68kcal536~751kcal
タンパク質 1.46g 15~34g
脂質 4.02g 13~20g
炭水化物 6.51g 75~105g

【PFCバランス】

れんこんまんじゅうのカロリーは48.7g(1個)で68kcalのカロリー。れんこんまんじゅうは100g換算で140kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.14g。炭水化物が多く6.51gでそのうち糖質が6.1g、脂質が4.02g、たんぱく質が1.46gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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れんこんまんじゅう:48.7g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16.23μg221μgRE
ビタミンD0.29μg1.8μg
ビタミンE0.68mg2.2mg
ビタミンK6.4μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.21mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.11μg0.8μg
葉酸7.6μg80μg
パントテン酸0.29mg1.5mg
ビオチン2.58μg17μg
ビタミンC9.58mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 186.36mg ~1000mg
カリウム 118.37mg 833mg
カルシウム 8.27mg 221mg
マグネシウム 5.92mg 91.8mg
リン 33.05mg 381mg
0.26mg 3.49mg
亜鉛 0.16mg 3.0mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.17mg 1.17mg
ヨウ素 154.24μg 43.8μg
セレン 2.48μg 8.3μg
クロム 0.21μg 10μg
モリブデン 0.94μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール27.81mg ~67mg
食物繊維 総量0.41g 5.7g~
食塩相当量0.49g ~2.5g

れんこんまんじゅう:48.7g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.58g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.65g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.43g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.68g
n-3系 多価不飽和0.23g
n-6系 多価不飽和1.2g
18:1 オレイン酸295.7mg
18:2 n-6 リノール酸1185.12mg
18:3 n-3 α-リノレン酸221.07mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.08mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.35mg
20:4 n-6 アラキドン酸12.75mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.08mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.98mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.53mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.45mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸5.4mg

れんこんまんじゅう:48.7g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン62.99mg
ロイシン104.2mg
リシン(リジン)88.15mg
含硫アミノ酸66.64mg
芳香族アミノ酸123.61mg
トレオニン(スレオニン)65.74mg
トリプトファン19.26mg
バリン79.28mg
ヒスチジン40.65mg
アルギニン100.83mg
アラニン70.06mg
アスパラギン酸248.5mg
グルタミン酸192.26mg
グリシン46.83mg
プロリン54.68mg
セリン96.8mg
アミノ酸合計1436.44mg
アンモニア38.11mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

れんこんまんじゅうのカロリー・栄養FAQ

れんこんまんじゅう(1個)のカロリーは?
れんこんまんじゅう(1個「48.7g」)のカロリーは68kcalです。
れんこんまんじゅう100gあたりのカロリーは?
れんこんまんじゅう「100g」のカロリーは140kcalです。
れんこんまんじゅう(1個あたり)の糖質量は?
れんこんまんじゅう(1個「48.7g」)の糖質の量は6.1gです。

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れんこんまんじゅうのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

れんこんまんじゅう:1個 48.7gのカロリー「68kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング26分
  • ジョギング16分
  • 自転車10分
  • なわとび8分
  • ストレッチ31分
  • 階段上り9分
  • 掃除機22分
  • お風呂掃除21分
  • 水中ウォーキング20分
  • 水泳10分
  • エアロビクス12分
  • 山を登る13分

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