れんこんまんじゅう:1個 48.7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 70kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.46g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 4.02g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 6.59g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
れんこんまんじゅう (蓮根まんじゅう/れんこん饅頭/蓮根饅頭)
おかず・加工食品 れんこんまんじゅうのカロリー概要
| れんこんまんじゅうのカロリー | 144kcal 100g 70kcal 48.7g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 1.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, セレン |
れんこん饅頭はすりおろして纏めたレンコンを焼くか、蒸し上げるようにし、あんかけをかけた料理。れんこんを蒸す場合は、レンジを使ったレシピがおススメ。蓮根に簡単に熱が加わり、調理時間の短縮となる。
レンコンまんじゅうの生地は、レンコンで円を書くように摩り下ろす。おろし方一つで生地に粘りを出すことができ、まとまり易くなる。
摩り下ろした際に出た余分な水分は捨てた方が良いが、力を加えて水気を切る作り方はNG。水分を捨ててしまうことで、レンコン饅頭の旨みが減らすことになるため要注意。
レンコンまんじゅうの生地は、レンコンで円を書くように摩り下ろす。おろし方一つで生地に粘りを出すことができ、まとまり易くなる。
摩り下ろした際に出た余分な水分は捨てた方が良いが、力を加えて水気を切る作り方はNG。水分を捨ててしまうことで、レンコン饅頭の旨みが減らすことになるため要注意。
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れんこんまんじゅうのカロリーは48.7g(1個)で70kcalのカロリー。れんこんまんじゅうは100g換算で144kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は55.56g。炭水化物が多く6.59gでそのうち糖質が6.17g、脂質が4.02g、たんぱく質が1.46gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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れんこんまんじゅう:48.7g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 11.73μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.14μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.66mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 6.48μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.21mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.1μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 7.23μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.31mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 2.53μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 9.58mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 181.17mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 118.16mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 8.66mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 6.1mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 33.82mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.29mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.18mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.16mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 2.93μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 2.68μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.02μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.96μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.42g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.48g | ～2.5g |
| ||
れんこんまんじゅう:48.7g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.56g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.61g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.44g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.62g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.23g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.21g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1549.24mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1196.12mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 221.48mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.38mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.13mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 11.25mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.68mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 9mg | |
| ||
れんこんまんじゅう:48.7g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 58.59mg | |
| ||
| ロイシン | 95.89mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 83.41mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 64.73mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 114.95mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 59.63mg | |
| ||
| トリプトファン | 18.43mg | |
| ||
| バリン | 74.7mg | |
| ||
| ヒスチジン | 32.61mg | |
| ||
| アルギニン | 95.14mg | |
| ||
| アラニン | 66.57mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 245.44mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 179.8mg | |
| ||
| グリシン | 43.9mg | |
| ||
| プロリン | 52.18mg | |
| ||
| セリン | 87.04mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1337mg | |
| ||
| アンモニア | 35.15mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
れんこんまんじゅうのカロリー・栄養FAQ
- れんこんまんじゅう(1個)のカロリーは？
- れんこんまんじゅう(1個「48.7g」)のカロリーは70kcalです。
- れんこんまんじゅう100gあたりのカロリーは？
- れんこんまんじゅう「100g」のカロリーは144kcalです。
- れんこんまんじゅう(1個あたり)の糖質量は？
- れんこんまんじゅう(1個「48.7g」)の糖質の量は6.17gです。
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れんこんまんじゅうのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
れんこんまんじゅう:1個 48.7gのカロリー「70kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング27分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ32分
- 階段上り9分
- 掃除機23分
- お風呂掃除21分
- 水中ウォーキング20分
- 水泳10分
- エアロビクス13分
- 山を登る13分
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