けの汁:お椀大1杯 175.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 77kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.04g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 4.08g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 7.08g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
けの汁 (けのしる/粥の汁/きゃの汁/きゃのこ)
おかず・加工食品 けの汁のカロリー概要
| けの汁のカロリー | 44kcal 100g 77kcal 175.8g (お椀大1杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養価 | 1 |
| 特筆すべき栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
けの汁とは、七草粥の代わりとして食べられている汁物。青森県津軽地方の郷土料理としても知られている。
けの汁の由来は諸説あるが、もともと「粥の汁」と表記されており、これが訛って「けの汁」になったとされている。
煮込むほど味が浸み込むが、煮詰め過ぎるとしょっぱくなる。味付けとなる味噌の量に気を付ける。
けの汁の由来は諸説あるが、もともと「粥の汁」と表記されており、これが訛って「けの汁」になったとされている。
煮込むほど味が浸み込むが、煮詰め過ぎるとしょっぱくなる。味付けとなる味噌の量に気を付ける。
けの汁の写真
Kenoshiru
けの汁の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 90 (%) |
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けの汁のカロリーは175.8g(お椀大1杯)で77kcalのカロリー。けの汁は100g換算で44kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は181.82g。炭水化物が多く7.08gでそのうち糖質が4.99g、脂質が4.08g、たんぱく質が3.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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けの汁:175.8g(お椀大1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 35.11μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.54mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 8.28μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.05mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.26mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 24.37μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.09mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.95μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 3.04mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 330.73mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 294.92mg | 833mg |
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| カルシウム | 47.92mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 23.7mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 55.52mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.76mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.4mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.07mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.21mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 8619.09μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.62μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.39μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 3.53μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.09g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.88g | ～2.5g |
| ||
けの汁:175.8g(お椀大1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.56g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.25g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.9g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.67g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.28g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.62g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1219.14mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1594.51mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 279.29mg | |
| ||
けの汁:175.8g(お椀大1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 96.85mg | |
| ||
| ロイシン | 164.48mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 120.19mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 54.06mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 182.25mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 80.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 25.39mg | |
| ||
| バリン | 106.01mg | |
| ||
| ヒスチジン | 55.25mg | |
| ||
| アルギニン | 164.14mg | |
| ||
| アラニン | 94.46mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 240.76mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 383.63mg | |
| ||
| グリシン | 87.23mg | |
| ||
| プロリン | 118.7mg | |
| ||
| セリン | 104.88mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2090mg | |
| ||
| アンモニア | 52.12mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
けの汁のカロリー・栄養FAQ
- けの汁(お椀大1杯)のカロリーは？
- けの汁(お椀大1杯「175.8g」)のカロリーは77kcalです。
- けの汁100gあたりのカロリーは？
- けの汁「100g」のカロリーは44kcalです。
- けの汁(お椀大1杯あたり)の糖質量は？
- けの汁(お椀大1杯「175.8g」)の糖質の量は4.99gです。
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けの汁のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
けの汁:お椀大1杯 175.8gのカロリー「77kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング29分
- ジョギング18分
- 自転車11分
- なわとび9分
- ストレッチ35分
- 階段上り10分
- 掃除機25分
- お風呂掃除23分
- 水中ウォーキング22分
- 水泳11分
- エアロビクス14分
- 山を登る14分
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