カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ダックワーズ (ダコワーズ/ダクワーズ)

ダックワーズのカロリー概要

ダックワーズのカロリー 353kcal 100g
173kcal 49g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンE, 銅

ダックワーズとは、アーモンド風味のメレンゲを使ったお菓子。小判様の型を使う。
生地の間に挟むクリームは、一般的にナッツ類をベースにしたプラリネである。抹茶をメレンゲ生地に混ぜたレシピもある。
メレンゲを使った、ダックワーズに似たお菓子にマカロンがある。二つを同じものと勘違いする人もいるが、作り方が違う。その違いとは生地を混ぜる際に気泡を潰すか、潰さないか。成形の際に生地の表面を乾燥させているのと、乾燥させないよう粉糖をまぶす等である。

他に、ブッセ もダックワーズに似たお菓子である。サクサクとした食感は似ているが、大きな違いはブッセは主原料に小麦粉を使ったビスキュイで作られているところ。

g173kcal

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ダックワーズの写真

ダックワーズ

Dacquoise

ダックワーズの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分35 (%)

ダックワーズに使われる材料のカロリーと重量

卵白 卵白 17.2 g 8 kcal
小麦粉 小麦粉 3.8 g 13 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 6.5 g 26 kcal
粉糖 粉糖 4.4 g 17 kcal
無塩バター 無塩バター 4.1 g 30 kcal
アーモンド アーモンド 13 g 80 kcal

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ダックワーズ:1個 49gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー173kcal536~751kcal
タンパク質 4.63g 15~34g
脂質 10.19g 13~20g
炭水化物 16.59g 75~105g

【PFCバランス】

ダックワーズのカロリーは49g(1個)で173kcalのカロリー。ダックワーズは100g換算で353kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.66g。炭水化物が多く16.59gでそのうち糖質が15.18g、脂質が10.19g、たんぱく質が4.63gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEと銅の成分が多い。

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ダックワーズ:49g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA32.93μg221μgRE
ビタミンD0.03μg1.8μg
ビタミンE3.97mg2.2mg
ビタミンK1.15μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン0.51mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸8.83μg80μg
パントテン酸0.1mg1.5mg
ビオチン1.22μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 31.58mg ~1000mg
カリウム 128mg 833mg
カルシウム 34.69mg 221mg
マグネシウム 39.96mg 91.8mg
リン 64.71mg 381mg
0.52mg 3.49mg
亜鉛 0.48mg 3.0mg
0.15mg 0.24mg
マンガン 0.34mg 1.17mg
ヨウ素 0.46μg 43.8μg
セレン 2.73μg 8.3μg
クロム 0.08μg 10μg
モリブデン 0.92μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール9.19mg ~67mg
食物繊維 総量1.41g 5.7g~
食塩相当量0.09g ~2.5g

ダックワーズ:49g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.67g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.13g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.69g 3g~8.3g
脂肪酸 総量9.5g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和1.67g
18:1 オレイン酸0.17mg
18:2 n-6 リノール酸1649.03mg
18:3 n-3 α-リノレン酸16.14mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.91mg
20:4 n-6 アラキドン酸4.1mg

ダックワーズ:49g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン222.52mg
ロイシン376.59mg
リシン(リジン)220.06mg
含硫アミノ酸198.78mg
芳香族アミノ酸438.94mg
トレオニン(スレオニン)183.04mg
トリプトファン60.94mg
バリン272.95mg
ヒスチジン130.85mg
アルギニン403.82mg
アラニン238.46mg
アスパラギン酸503.7mg
グルタミン酸1073.53mg
グリシン259.54mg
プロリン229.13mg
セリン275.45mg
アミノ酸合計5113.68mg
アンモニア123.59mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ダックワーズのカロリー・栄養FAQ

ダックワーズ(1個)のカロリーは?
ダックワーズ(1個「49g」)のカロリーは173kcalです。
ダックワーズ100gあたりのカロリーは?
ダックワーズ「100g」のカロリーは353kcalです。
ダックワーズ(1個あたり)の糖質量は?
ダックワーズ(1個「49g」)の糖質の量は15.18gです。

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g173kcal

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ダックワーズのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ダックワーズ:1個 49gのカロリー「173kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング65分
  • ジョギング39分
  • 自転車25分
  • なわとび20分
  • ストレッチ78分
  • 階段上り22分
  • 掃除機56分
  • お風呂掃除52分
  • 水中ウォーキング49分
  • 水泳25分
  • エアロビクス30分
  • 山を登る31分

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