ダックワーズ:1個 36.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 95kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.13g (8.52kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 3.46g (31.14kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 13.86g (55.44kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ダックワーズ (ダコワーズ/ダクワーズ)
料理おやつ・おつまみ・お菓子 食品分析数値
| ダックワーズのカロリー | 258kcal 100g 95kcal 36.8g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, ビタミンB2 |
ダックワーズとは、メレンゲを使ったお菓子。小判様の型を使う。
生地の間に挟むクリームは、一般的にナッツ類をベースにしたプラリネである。抹茶をメレンゲ生地に混ぜたレシピもある。
メレンゲを使った、ダックワーズに似たお菓子にマカロンがある。二つを同じものと勘違いする人もいるが、作り方が違う。その違いとは生地を混ぜる際に気泡を潰すか、潰さないか。成形の際に生地の表面を乾燥させているのと、乾燥させないよう粉糖をまぶす等である。
生地の間に挟むクリームは、一般的にナッツ類をベースにしたプラリネである。抹茶をメレンゲ生地に混ぜたレシピもある。
メレンゲを使った、ダックワーズに似たお菓子にマカロンがある。二つを同じものと勘違いする人もいるが、作り方が違う。その違いとは生地を混ぜる際に気泡を潰すか、潰さないか。成形の際に生地の表面を乾燥させているのと、乾燥させないよう粉糖をまぶす等である。
ダックワーズのカロリーは36.8g(1個)で95kcalのカロリー。ダックワーズは100g換算で258kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は31.01g。炭水化物が多く13.86g、脂質が3.46g、たんぱく質が2.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB2の成分が高い。糖質の量は13.76g。
ダックワーズ:36.8g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 32.39μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.03μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.07mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 1.15μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.06mg | 3.48mgNE |
| ||
| 葉酸 | 0.38μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.05mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.41μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 31.54mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 30.1mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 2.49mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 2.48mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 5.35mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.05mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.01mg | 3mg |
| ||
| マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.34μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 3.76μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.08μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.63μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.1g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.09g | ～2.5g |
| ||
ダックワーズ:36.8g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.16g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.77g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.11g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.04g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.1g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 662.24mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 92.9mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 15.2mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.91mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 4.27mg | |
| ||
ダックワーズ:36.8g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 102.56mg | |
| ||
| ロイシン | 175.12mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 134.12mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 132.74mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 214.66mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 93.02mg | |
| ||
| トリプトファン | 31.32mg | |
| ||
| バリン | 135.42mg | |
| ||
| ヒスチジン | 51.94mg | |
| ||
| アルギニン | 116.32mg | |
| ||
| アラニン | 119.58mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 202.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 351mg | |
| ||
| グリシン | 76.76mg | |
| ||
| プロリン | 108.14mg | |
| ||
| セリン | 140.76mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2211.2mg | |
| ||
| アンモニア | 40.44mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ダックワーズ:1個 36.8gのカロリー「95kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング36分
- ジョギング22分
- 自転車14分
- なわとび11分
- ストレッチ43分
- 階段上り12分
- 掃除機31分
- お風呂掃除29分
- 水中ウォーキング27分
- 水泳14分
- エアロビクス17分
- 山を登る17分
ダックワーズを追加してカロリー計算機へ移動する
ユーザが評価したダックワーズの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
