餡餅雑煮:お椀1杯 181.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 192kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 4.33g (17.32kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.91g (8.19kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 40.26g (161.04kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
餡餅雑煮 (あんもち雑煮)
料理主食
食品分析数値
| 餡餅雑煮のカロリー | 106kcal 100g 192kcal 181.1g (お椀1杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, 銅 |
餡餅雑煮（あんもちぞうに）のカロリーは、一人前あたり192kcal。
データの数値は、粒餡と餅と大根やにんじんを煮干しだしの味噌仕立てで作るレシピの餡餅雑煮のカロリー。
香川県のお正月には欠かせない定番料理の雑煮。香川では、白餅の中に粒あんが入った丸もちを使うのが一般的であり、白味噌ベースの汁で食べる。
あん餅雑煮の食文化が根付いている香川や岡山以外では、「餡子が入っている雑煮を想像しづらい」という人も多い。
香川・岡山特有の食文化のため、本場の味を食べられる場所は少ないが、レシピに必要な食材は大根と人参だけ。さらに白味噌があれば簡単にできる。通販で購入も可能だが、材料が揃う地域なら自宅で作ってみてはいかがだろう。
データの数値は、粒餡と餅と大根やにんじんを煮干しだしの味噌仕立てで作るレシピの餡餅雑煮のカロリー。
香川県のお正月には欠かせない定番料理の雑煮。香川では、白餅の中に粒あんが入った丸もちを使うのが一般的であり、白味噌ベースの汁で食べる。
あん餅雑煮の食文化が根付いている香川や岡山以外では、「餡子が入っている雑煮を想像しづらい」という人も多い。
香川・岡山特有の食文化のため、本場の味を食べられる場所は少ないが、レシピに必要な食材は大根と人参だけ。さらに白味噌があれば簡単にできる。通販で購入も可能だが、材料が揃う地域なら自宅で作ってみてはいかがだろう。
餡餅雑煮のカロリーは181.1g(お椀1杯)で192kcalのカロリー。餡餅雑煮は100g換算で106kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は75.47g。炭水化物が多く40.26g、たんぱく質が4.33g、脂質が0.91gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。糖質の量は37.89g。
餡餅雑煮:181.1g(お椀1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 24.19μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.13mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 2.05μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.76mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.22μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 16.14μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.36mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.89μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 1.18mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 267.54mg | ～1000mg |
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| カリウム | 163.88mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 21.33mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 19.78mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 77.02mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.81mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.98mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.16mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.51mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 3.48μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.25μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.22μg | 10μg |
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| モリブデン | 25.61μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.37g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.67g | ～2.5g |
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餡餅雑煮:181.1g(お椀1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.18g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.14g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.34g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.67g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.31g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 139.08mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 295.17mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 42.21mg | |
| ||
餡餅雑煮:181.1g(お椀1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 42.18mg | |
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| ロイシン | 74.81mg | |
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| リシン(リジン) | 46.07mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 24.88mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 83.99mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 36mg | |
| ||
| トリプトファン | 11.03mg | |
| ||
| バリン | 48.9mg | |
| ||
| ヒスチジン | 26.59mg | |
| ||
| アルギニン | 64.85mg | |
| ||
| アラニン | 44.22mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 101.04mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 169.2mg | |
| ||
| グリシン | 40.44mg | |
| ||
| プロリン | 48.43mg | |
| ||
| セリン | 47.57mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 912.6mg | |
| ||
| アンモニア | 21.66mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
餡餅雑煮:お椀1杯 181.1gのカロリー「192kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング72分
- ジョギング44分
- 自転車27分
- なわとび22分
- ストレッチ87分
- 階段上り24分
- 掃除機62分
- お風呂掃除57分
- 水中ウォーキング54分
- 水泳27分
- エアロビクス34分
- 山を登る35分
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