大根のきんぴら:小皿1皿 98gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 72kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.84g | 15～34g |
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| 脂質 | 4.09g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 6.95g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大根のきんぴら (きんぴら大根/ダイコンの金平)
おかず・加工食品 大根のきんぴらのカロリー概要
| 大根のきんぴらのカロリー | 73kcal 100g 72kcal 98g (小皿1皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養価 | 1.5 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, ビタミンA |
醤油と砂糖で甘辛く味付けるキンピラを大根で作った料理。
作り方はきんぴらごぼうと同じ。調味料を使って甘辛く炒めた簡単なレシピである。作り過ぎたり、残した場合は冷凍も可能だが、豚肉で巻いて金平の肉巻きにリメイクするのもおススメ。
作り方はきんぴらごぼうと同じ。調味料を使って甘辛く炒めた簡単なレシピである。作り過ぎたり、残した場合は冷凍も可能だが、豚肉で巻いて金平の肉巻きにリメイクするのもおススメ。
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大根のきんぴらのカロリーは98g(小皿1皿)で72kcalのカロリー。大根のきんぴらは100g換算で73kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は109.59g。炭水化物が多く6.95gでそのうち糖質が5.7g、脂質が4.09g、たんぱく質が0.84gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンAの成分が多い。
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大根のきんぴら:98g(小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 108.8μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.59mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 7.28μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.31mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 27.11μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.16mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.39μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 7.79mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 357.17mg | ～1000mg |
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| カリウム | 216.39mg | 833mg |
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| カルシウム | 21.18mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 11.89mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 24.84mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.26mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.16mg | 3mg |
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| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.06mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 2.06μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.47μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.34μg | 10μg |
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| モリブデン | 4.39μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.25g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.89g | ～2.5g |
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大根のきんぴら:98g(小皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.44g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.64g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.64g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.72g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.27g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.37g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1600mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1360mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 272mg | |
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大根のきんぴら:98g(小皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 33.85mg | |
| ||
| ロイシン | 48.69mg | |
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| リシン(リジン) | 41.38mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 17.64mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 43.64mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 31.27mg | |
| ||
| トリプトファン | 4.68mg | |
| ||
| バリン | 41.48mg | |
| ||
| ヒスチジン | 17.29mg | |
| ||
| アルギニン | 28.84mg | |
| ||
| アラニン | 43.45mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 81.22mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 191.6mg | |
| ||
| グリシン | 30.9mg | |
| ||
| プロリン | 40.84mg | |
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| セリン | 34.49mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 735.6mg | |
| ||
| アンモニア | 37.31mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
大根のきんぴらのカロリー・栄養FAQ
- 大根のきんぴら(小皿1皿)のカロリーは？
- 大根のきんぴら(小皿1皿「98g」)のカロリーは72kcalです。
- 大根のきんぴら100gあたりのカロリーは？
- 大根のきんぴら「100g」のカロリーは73kcalです。
- 大根のきんぴら(小皿1皿あたり)の糖質量は？
- 大根のきんぴら(小皿1皿「98g」)の糖質の量は5.7gです。
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大根のきんぴらのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大根のきんぴら:小皿1皿 98gのカロリー「72kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング27分
- ジョギング17分
- 自転車11分
- なわとび9分
- ストレッチ33分
- 階段上り9分
- 掃除機24分
- お風呂掃除22分
- 水中ウォーキング21分
- 水泳11分
- エアロビクス13分
- 山を登る13分
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