わけぎの酢味噌和え:小皿1皿 76.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 74kcal | |
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| タンパク質 | 6.37g | |
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| 脂質 | 0.78g | |
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| 炭水化物 | 10.2g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
わけぎの酢味噌和え (わけぎとイカの酢味噌和え/わけぎといかのぬた)
わけぎの酢味噌和えのカロリー概要
| わけぎの酢味噌和えのカロリー | 96kcal 100g |
|---|---|
| 74kcal 76.6g (小皿1皿) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンB12 |
酢味噌和えはぬたとも呼ばれ、酢味噌と食材を和えて作る料理。なますの一つで、分葱やいか、あさり等と組み合わせたレシピが一般的。
酢味噌に辛子を混ぜた、からし酢味噌で和えたヌタも人気のある作り方となっている。
わけぎと、イカやタコなどの魚介類を用いた酢味噌和えが一般的だが、レシピサイトでは油揚げを用いた節約メニューも紹介されている。
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わけぎの酢味噌和えのカロリーは76.6g(小皿1皿)で74kcalのカロリー。わけぎの酢味噌和えは100g換算で96kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は83.33g。炭水化物が多く10.2gでそのうち糖質が9.03g、たんぱく質が6.37g、脂質が0.78gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB12の成分が多い。
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わけぎの酢味噌和え:76.6g(小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 58.66μg | |
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| ビタミンD | 0.08μg | |
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| ビタミンE | 0.97mg | |
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| ビタミンK | 43.17μg | |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | |
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| ビタミンB2 | 0.05mg | |
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| ナイアシン | 1.36mg | |
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| ビタミンB6 | 0.11mg | |
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| ビタミンB12 | 1.39μg | |
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| 葉酸 | 33.17μg | |
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| パントテン酸 | 0.15mg | |
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| ビオチン | 1.83μg | |
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| ビタミンC | 9.53mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 595mg | |
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| カリウム | 175.26mg | |
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| カルシウム | 26.2mg | |
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| マグネシウム | 23.3mg | |
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| リン | 90.07mg | |
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| 鉄 | 0.46mg | |
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| 亜鉛 | 0.57mg | |
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| 銅 | 0.11mg | |
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| マンガン | 0.07mg | |
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| ヨウ素 | 1.98μg | |
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| セレン | 11.66μg | |
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| クロム | 0.22μg | |
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| モリブデン | 3.13μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 70mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.17g | |
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| 食塩相当量 | 1.5g | |
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わけぎの酢味噌和え:76.6g(小皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.09g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.25g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.29g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.62g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.11g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.18g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 176.68mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 56.7mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.38mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.24mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 12.04mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.28mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.56mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.56mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 36.4mg | |
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わけぎの酢味噌和え:76.6g(小皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 254.3mg | |
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| ロイシン | 431.44mg | |
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| リシン(リジン) | 402.2mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 212.32mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 417.89mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 256.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 58.13mg | |
| ||
| バリン | 254.15mg | |
| ||
| ヒスチジン | 144.16mg | |
| ||
| アルギニン | 416.02mg | |
| ||
| アラニン | 329.44mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 545.99mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 849.73mg | |
| ||
| グリシン | 323.71mg | |
| ||
| プロリン | 337.94mg | |
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| セリン | 280.96mg | |
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| アミノ酸合計 | 5655.83mg | |
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| アンモニア | 88.79mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
わけぎの酢味噌和えのカロリー・栄養FAQ
- わけぎの酢味噌和えのカロリーは？
- わけぎの酢味噌和え小皿1皿「76.6g」のカロリーは74kcalです。わけぎの酢味噌和え100gあたりのカロリーは96kcalです。
- わけぎの酢味噌和えの糖質の量は？
- わけぎの酢味噌和え小皿1皿「76.6g」の糖質の量は9.03gです。わけぎの酢味噌和え100gあたりの糖質の量は11.79gです。
- わけぎの酢味噌和えのビタミンKの含有量はどのくらい？
- わけぎの酢味噌和え小皿1皿「76.6g」にはビタミンKが43.17μg含まれています。わけぎの酢味噌和え100gあたりのビタミンKは56.36μgです。
- わけぎの酢味噌和えのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- わけぎの酢味噌和え小皿1皿「76.6g」にはビタミンB12が1.39μg含まれています。わけぎの酢味噌和え100gあたりのビタミンB12は1.81μgです。
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わけぎの酢味噌和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
わけぎの酢味噌和え:小皿1皿 76.6gのカロリー「74kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング28分
- ジョギング17分
- 自転車11分
- なわとび9分
- ストレッチ34分
- 階段上り10分
- 掃除機24分
- お風呂掃除22分
- 水中ウォーキング21分
- 水泳11分
- エアロビクス13分
- 山を登る14分
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