生姜ごはん:茶碗1杯 145.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 247kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 5.01g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 1.64g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 48.86g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
生姜ごはん (しょうがの炊き込みご飯)
主食 生姜ごはんのカロリー概要
| 生姜ごはんのカロリー | 170kcal 100g 247kcal 145.3g (茶碗1杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, セレン |
生姜ごはんのカロリーは、一人前あたり247kcal。 データの数値は、細かく刻んだショウガと油揚げを米と一緒に醤油や日本酒などを加えた和風だしで炊き上げるレシピで作る生姜ごはんのカロリー。 生姜ごはんは、ショウガの風味と食感が特徴の炊き込みご飯のことで、山菜や野菜など他の具材を混ぜ合わせても美味しく仕上がる。 生姜ごはんの作り方は簡単で調味料や具材を米と一緒に炊飯器に入れて炊くだけなので、生姜料理を普段の食事に取り入れたいときにおすすめのレシピ。 生姜ご飯を甘辛い油あげで包む生姜稲荷ずし、ショウガ粥や生姜の雑炊、生姜ごはん炒めなどレパートリーの幅が広がるアレンジレシピが豊富で、おにぎりにしても美味しく食べられる。焼いて甘辛く味つけした豚肉や鶏肉の照り焼きなどを添える洋風レシピもある。
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生姜ごはんのカロリーは145.3g(茶碗1杯)で247kcalのカロリー。生姜ごはんは100g換算で170kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.06g。炭水化物が多く48.86gでそのうち糖質が48.41g、たんぱく質が5.01g、脂質が1.64gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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生姜ごはん:145.3g(茶碗1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.12mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 2.03μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.73mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.1mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.26μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 9.63μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.48mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.44μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.1mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 459.24mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 101.94mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 15.37mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 24.05mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 83.82mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.73mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.99mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.15mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.8mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.76μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 6.26μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.16μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 44.93μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.45g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.21g | ～2.5g |
| ||
生姜ごはん:145.3g(茶碗1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.36g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.33g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.71g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.41g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.65g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 328mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 636.01mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 72.82mg | |
| ||
生姜ごはん:145.3g(茶碗1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 191.29mg | |
| ||
| ロイシン | 381.35mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 190.94mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 193.84mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 413.54mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 165mg | |
| ||
| トリプトファン | 60.18mg | |
| ||
| バリン | 261.8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 121.69mg | |
| ||
| アルギニン | 360.31mg | |
| ||
| アラニン | 252.14mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 454.27mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 858.2mg | |
| ||
| グリシン | 210.87mg | |
| ||
| プロリン | 231.3mg | |
| ||
| セリン | 238.89mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4547mg | |
| ||
| アンモニア | 107.91mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
生姜ごはんのカロリー・栄養FAQ
- 生姜ごはん(茶碗1杯)のカロリーは？
- 生姜ごはん(茶碗1杯「145.3g」)のカロリーは247kcalです。
- 生姜ごはん100gあたりのカロリーは？
- 生姜ごはん「100g」のカロリーは170kcalです。
- 生姜ごはん(茶碗1杯あたり)の糖質量は？
- 生姜ごはん(茶碗1杯「145.3g」)の糖質の量は48.41gです。
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生姜ごはんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
生姜ごはん:茶碗1杯 145.3gのカロリー「247kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング93分
- ジョギング56分
- 自転車35分
- なわとび28分
- ストレッチ111分
- 階段上り31分
- 掃除機80分
- お風呂掃除73分
- 水中ウォーキング70分
- 水泳35分
- エアロビクス43分
- 山を登る44分
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