カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

鮭チャーハン (鮭レタスチャーハン)

鮭チャーハンのカロリー概要

鮭チャーハンのカロリー 159kcal 100g
695kcal 437g (1人分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンD

データの数値は、鮭フレークの塩味とレタスのシャキシャキ食感を活かすレシピで作る鮭チャーハンのカロリー。鮭チャーハンは炒めご飯なのでカロリーは高いが、ご飯と食用油の量を調整すればカロリーオフできるので、調理法を工夫して油不要のフライパンを使って鮭の炒飯をつくる、または、ご飯の量を茶碗一膳分に減らすとよい。
甘塩、中塩などチャーハンに入れる鮭の塩加減によって味は変わるので、ご飯と具を炒めてレタスを投入するまえに味見をしてから塩を入れるとよい。サラダ油の代わりにバターで炒めたり、マヨネーズレモン果汁を加える鮭レタスチャーハンのレシピもある。

g695kcal

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鮭チャーハンの写真

鮭チャーハン

Salmon fried rice

鮭チャーハンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分64 (%)

鮭チャーハンに使われる材料のカロリーと重量

レタス レタス 30 g 3 kcal
ねぎ ねぎ 20 g 7 kcal
卵 60 g 85 kcal
塩 2.5 g 0 kcal
醤油 醤油 6 g 5 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
サラダ油 サラダ油 15 g 133 kcal
ご飯 ご飯 260 g 406 kcal
風味調味料 風味調味料 3 g 7 kcal
鮭の塩焼き 鮭の塩焼き 40 g 47 kcal

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鮭チャーハン:1人分 437gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー695kcal536~751kcal
タンパク質 23.9g 15~34g
脂質 23.69g 13~20g
炭水化物 100.99g 75~105g

【PFCバランス】

鮭チャーハンのカロリーは437g(1人分)で695kcalのカロリー。鮭チャーハンは100g換算で159kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.31g。炭水化物が多く100.99gでそのうち糖質が96.27g、たんぱく質が23.9g、脂質が23.69gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンDの成分が多い。

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鮭チャーハン:437g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA143.47μg221μgRE
ビタミンD14.6μg1.8μg
ビタミンE3.36mg2.2mg
ビタミンK43μg17μg
ビタミンB10.22mg0.32mg
ビタミンB20.35mg0.36mg
ナイアシン3.19mg3.48mgNE
ビタミンB60.31mg0.35mg
ビタミンB124.2μg0.8μg
葉酸80.76μg80μg
パントテン酸1.92mg1.5mg
ビオチン17.17μg17μg
ビタミンC4.33mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2993.97mg ~1000mg
カリウム 432.28mg 833mg
カルシウム 57.82mg 221mg
マグネシウム 46.8mg 91.8mg
リン 317.31mg 381mg
1.66mg 3.49mg
亜鉛 2.62mg 3.0mg
0.35mg 0.24mg
マンガン 1.05mg 1.17mg
ヨウ素 20.36μg 43.8μg
セレン 19.93μg 8.3μg
クロム 0.48μg 10μg
モリブデン 83.82μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール242.36mg ~67mg
食物繊維 総量4.72g 5.7g~
食塩相当量7.65g ~2.5g

鮭チャーハン:437g(1人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.11g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.53g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和7.6g 3g~8.3g
脂肪酸 総量21.28g
n-3系 多価不飽和1.44g
n-6系 多価不飽和6.16g
18:1 オレイン酸2457.38mg
18:2 n-6 リノール酸6001.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1060.77mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸13.46mg
20:2 n-6 イコサジエン酸13.02mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸14.86mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸13.02mg
20:4 n-6 アラキドン酸109.56mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸101.34mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.04mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸7.78mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸31.42mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸31.11mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸223.48mg

鮭チャーハン:437g(1人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1058.02mg
ロイシン1901.87mg
リシン(リジン)1629.09mg
含硫アミノ酸1124.36mg
芳香族アミノ酸2045.6mg
トレオニン(スレオニン)1036.48mg
トリプトファン306.69mg
バリン1322.36mg
ヒスチジン622.38mg
アルギニン1581.02mg
アラニン1322.06mg
アスパラギン酸2294.42mg
グルタミン酸4255.42mg
グリシン1048.45mg
プロリン974.07mg
セリン1351.29mg
アミノ酸合計24010.05mg
アンモニア443.6mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

鮭チャーハンのカロリー・栄養FAQ

鮭チャーハン(1人分)のカロリーは?
鮭チャーハン(1人分「437g」)のカロリーは695kcalです。
鮭チャーハン100gあたりのカロリーは?
鮭チャーハン「100g」のカロリーは159kcalです。
鮭チャーハン(1人分あたり)の糖質量は?
鮭チャーハン(1人分「437g」)の糖質の量は96.27gです。

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g695kcal

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鮭チャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鮭チャーハン:1人分 437gのカロリー「695kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング260分
  • ジョギング156分
  • 自転車98分
  • なわとび78分
  • ストレッチ312分
  • 階段上り87分
  • 掃除機223分
  • お風呂掃除205分
  • 水中ウォーキング195分
  • 水泳98分
  • エアロビクス120分
  • 山を登る124分

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