梅ゼリーの栄養（ゼリーカップ1杯 150g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 92kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 1.77g | |
| ||
| 脂質 | 0.09g | |
| ||
| 炭水化物 | 21.44g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
梅ゼリー (うめゼリー/ウメゼリー)
梅ゼリーのカロリー概要
| 梅ゼリーのカロリー | 61kcal 100g |
|---|---|
| 92kcal 150g (ゼリーカップ1杯) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンE, 銅 |
梅ゼリーは、完熟梅や青梅の甘露煮、梅シロップや梅酒づくりに使用した梅肉、梅ジュースなどを使って作る、甘酸っぱくて爽やかな風味が特徴のスイーツです。 梅ゼリーを細かく砕いてサラダや料理のアクセントに使用したり、梅の風味と相性の良いレアチーズケーキや濃厚なプリン、ババロアの上に重ねて食べても美味しいです。 カロリー計算のデータには、シロップ漬け用の砂糖と梅を含めていますが、梅ジュースだけでも甘みを十分に感じられるので、梅のシロップ漬けを使わずにカロリーを抑えることもできます。
梅ゼリーを作る際は、梅の種類や熟度によって風味が変わるため、好みや用途に合わせて選ぶと良いです。完熟梅を使うと濃厚な甘みと香りが引き立ち、青梅を使うと爽やかで軽い酸味が楽しめます。梅の下処理として、種を丁寧に取り除き、果肉を潰したり、細かく刻むとゼリーに均一に混ざりやすくなります。また、ゼリー液にはレモン汁や白ワインなどを少量加えることで酸味や風味を調整できます。ゼリーの固さは寒天やゼラチンの量で調節でき、好みの弾力に仕上げられます。冷蔵庫で冷やして固めた後、フルーツやミントの葉で飾ると見た目も美しく、デザートとしての完成度が高まります。
似たようなゼリーとして梅酒ゼリーがあります。梅酒ゼリーはアルコールを含むため、お子様やアルコールを避けたい方は梅ゼリーで代用すると安心です。
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梅ゼリーのカロリーは150g(ゼリーカップ1杯)で92kcal、100g換算では61kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は131.15gです。梅ゼリー150g(ゼリーカップ1杯)の栄養は、炭水化物が多く21.44gでそのうち糖質が21g、たんぱく質が1.77g、脂質が0.09gです。ビタミン・ミネラルではビタミンEと銅の成分が多いです。
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梅ゼリー:150g(ゼリーカップ1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3.2μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.57mg | |
| ||
| ビタミンK | 0.48μg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.06mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| 葉酸 | 1.32μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.06mg | |
| ||
| ビオチン | 0.11μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.96mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 18.75mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 50.3mg | |
| ||
| カルシウム | 2.76mg | |
| ||
| マグネシウム | 2.1mg | |
| ||
| リン | 3.14mg | |
| ||
| 鉄 | 0.18mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.02mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.02mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.05μg | |
| ||
| セレン | 0.14μg | |
| ||
| クロム | 0.12μg | |
| ||
| モリブデン | 0.2μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.05mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.44g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.05g | |
| ||
梅ゼリー:150g(ゼリーカップ1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.05g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.06g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 12.65mg | |
| ||
梅ゼリー:150g(ゼリーカップ1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 25.04mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 58.46mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 71.76mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 17.48mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 47.22mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 40.4mg | |
| ||
| トリプトファン | 0.86mg | |
| ||
| バリン | 54.18mg | |
| ||
| ヒスチジン | 14.49mg | |
| ||
| アルギニン | 155.66mg | |
| ||
| アラニン | 181.49mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 142.91mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 195.6mg | |
| ||
| グリシン | 458.24mg | |
| ||
| プロリン | 249.89mg | |
| ||
| セリン | 70.34mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1980mg | |
| ||
| アンモニア | 9.71mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
梅ゼリーのカロリー・栄養FAQ
- 梅ゼリーのカロリーは？
- 梅ゼリーゼリーカップ1杯「150g」のカロリーは92kcalです。梅ゼリー100gあたりのカロリーは61kcalです。
- 梅ゼリーの糖質の量は？
- 梅ゼリーゼリーカップ1杯「150g」の糖質の量は21gです。梅ゼリー100gあたりの糖質の量は14gです。
- 梅ゼリーのビタミンEの含有量はどのくらい？
- 梅ゼリーゼリーカップ1杯「150g」にはビタミンEが0.57mg含まれています。梅ゼリー100gあたりのビタミンEは0.38mgです。
- 梅ゼリーの銅の含有量はどのくらい？
- 梅ゼリーゼリーカップ1杯「150g」には銅が0.02mg含まれています。梅ゼリー100gあたりの銅は0.01mgです。
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梅ゼリーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
梅ゼリー:ゼリーカップ1杯 150gのカロリー「92kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング35分
- ジョギング21分
- 自転車13分
- なわとび11分
- ストレッチ42分
- 階段上り12分
- 掃除機30分
- お風呂掃除28分
- 水中ウォーキング26分
- 水泳13分
- エアロビクス16分
- 山を登る17分
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