オーロラソース:大さじ１ 15gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 55kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.23g | |
| ||
| 脂質 | 5.34g | |
| ||
| 炭水化物 | 2.46g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
オーロラソース (マヨケチャップ)
オーロラソースのカロリー概要
| オーロラソースのカロリー | 367kcal 100g |
|---|---|
| 55kcal 15g (大さじ１) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
トマトケチャップとマヨネーズを混ぜる簡単レシピで作るオーロラソースのカロリーです。
ハンバーグ、魚介や野菜サラダ、ポーチドエッグやパスタ料理の味つけなど、幅広い料理の美味しさを引き立てる万能調味料のオーロラソースは、日本ではケチャップとマヨネーズを組み合わせるのが主流です。
フランスでは、有塩バター、薄力粉、牛乳、トマトピューレ、コンソメ、塩こしょうといった複数の原料を使用する濃厚な「ソース・オロール」が一般的です。
オーロラソースはマヨネーズとケチャップの他に、少量のウスターソースを隠し味に入れると風味が豊かになります。
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オーロラソースのカロリーは15g(大さじ１)で55kcalのカロリー。オーロラソースは100g換算で367kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.8g。脂質が多く5.34g、炭水化物が2.46gでそのうち糖質が2.32g、たんぱく質が0.23gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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オーロラソース:15g(大さじ１)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 5.12μg | |
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| ビタミンD | 0.02μg | |
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| ビタミンE | 1.07mg | |
| ||
| ビタミンK | 8.4μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
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| ナイアシン | 0.12mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | |
| ||
| 葉酸 | 1.11μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | |
| ||
| ビオチン | 0.63μg | |
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| ビタミンC | 0.64mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 147.1mg | |
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| カリウム | 31.31mg | |
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| カルシウム | 1.84mg | |
| ||
| マグネシウム | 1.58mg | |
| ||
| リン | 4.83mg | |
| ||
| 鉄 | 0.06mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.03mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.01mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.29μg | |
| ||
| セレン | 0.53μg | |
| ||
| クロム | 0.39μg | |
| ||
| モリブデン | 0.79μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 3.85mg | |
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.14g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.38g | |
| ||
オーロラソース:15g(大さじ１)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.43g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.79g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.65g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.86g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.39g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.26g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2590mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1263.2mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 386.04mg | |
| ||
オーロラソース:15g(大さじ１)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 6.35mg | |
| ||
| ロイシン | 10.2mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 8.99mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 5.52mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 12.66mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 7.31mg | |
| ||
| トリプトファン | 1.42mg | |
| ||
| バリン | 7.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 4.08mg | |
| ||
| アルギニン | 7.87mg | |
| ||
| アラニン | 8.97mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 29.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 87.2mg | |
| ||
| グリシン | 5.13mg | |
| ||
| プロリン | 5.42mg | |
| ||
| セリン | 10.05mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 217mg | |
| ||
| アンモニア | 6.27mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「オーロラソース」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | オーロラソースに使用したケチャップ・マヨネーズ |
|---|
| 概要 | ケチャップ(大さじ1/2杯分) |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| 概要 | マヨネーズ(大さじ1/2杯分) |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| 概要 | オーロラソース |
|---|---|
| 重量 | 16g |
| カロリー | 59kcal |
オーロラソースのカロリー・栄養FAQ
- オーロラソースのカロリーは？
- オーロラソース大さじ１「15g」のカロリーは55kcalです。オーロラソース100gあたりのカロリーは367kcalです。
- オーロラソースの糖質の量は？
- オーロラソース大さじ１「15g」の糖質の量は2.32gです。オーロラソース100gあたりの糖質の量は15.49gです。
- オーロラソースのビタミンKの含有量はどのくらい？
- オーロラソース大さじ１「15g」にはビタミンKが8.4μg含まれています。オーロラソース100gあたりのビタミンKは56μgです。
- オーロラソースのビタミンEの含有量はどのくらい？
- オーロラソース大さじ１「15g」にはビタミンEが1.07mg含まれています。オーロラソース100gあたりのビタミンEは7.13mgです。
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オーロラソースのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
オーロラソース:大さじ１ 15gのカロリー「55kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング21分
- ジョギング13分
- 自転車8分
- なわとび7分
- ストレッチ25分
- 階段上り7分
- 掃除機18分
- お風呂掃除17分
- 水中ウォーキング16分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る10分
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