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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ずんだアイス (枝豆アイス/枝豆のアイスクリーム)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

ずんだアイスのカロリー 200kcal 100g
402kcal 201g (カップ1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 葉酸
ずんだアイスのカロリーは、1個あたり402kcal。
葉酸やビタミンKが豊富な枝豆を細かく潰してアイスに練り込み作る枝豆アイスクリームは高カロリーのデザート。
「ずんだアイス」は仙台の名物スイーツとしても有名だが、枝豆と市販のアイスクリームを使いオリジナルにアレンジして手作りすることも可能。
枝豆は好みの大きさに砕いても構わないが、枝豆をフードプロセッサーで攪拌したあとペースト状にしてからアイスに混ぜると食感が滑らかになり、綺麗な緑色のずんだアイスクリームに仕上がる。
を少量加えると甘みがアップし、さらに美味しい自家製ずんだアイスができる。

g402kcal

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ずんだアイス

ずんだアイス

Edamame ice cream

ずんだアイスの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分64 (%)

ずんだアイスに使われる材料のカロリーと重量

枝豆 枝豆 40 g 54 kcal
クリーム クリーム 30 g 130 kcal
牛乳 牛乳 90 g 61 kcal
砂糖 砂糖 24 g 93 kcal
卵黄 卵黄 17 g 66 kcal

ずんだアイス:カップ1個 201gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー402kcal536~751kcal
タンパク質 11.06g (44.24kcal) 15~34g
脂質 25.1g (225.9kcal) 13~20g
炭水化物 32.6g (130.4kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ずんだアイスのカロリーは201g(カップ1個)で402kcalのカロリー。ずんだアイスは100g換算で200kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40g。炭水化物が多く32.6g、脂質が25.1g、たんぱく質が11.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が高い。糖質の量は30.59g。

ずんだアイス:201g(カップ1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA241.6μg221μgRE
ビタミンD1.43μg1.8μg
ビタミンE1.23mg2.2mg
ビタミンK24.8μg17μg
ビタミンB10.2mg0.32mg
ビタミンB20.32mg0.36mg
ナイアシン0.72mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB120.84μg0.8μg
葉酸156.3μg80μg
パントテン酸1.49mg1.5mg
ビオチン17.47μg17μg
ビタミンC11.7mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 53.81mg ~1000mg
カリウム 410.26mg 833mg
カルシウム 165.95mg 221mg
マグネシウム 37.04mg 91.8mg
リン 263.59mg 381mg
2.13mg 3.49mg
亜鉛 1.69mg 3mg
0.2mg 0.24mg
マンガン 0.28mg 1.17mg
ヨウ素 25.31μg 43.8μg
セレン 13.23μg 8.3μg
クロム 0.7μg 10μg
モリブデン 106.19μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.01g 5.7g~
食塩相当量0.14g ~2.5g

ずんだアイス:201g(カップ1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和12.3g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.67g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.55g 3g~8.3g
脂肪酸 総量21.51g
n-3系 多価不飽和0.38g
n-6系 多価不飽和2.15g
18:1 オレイン酸6014mg
18:2 n-6 リノール酸1973.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸288.5mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.51mg
20:2 n-6 イコサジエン酸13.99mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸25.91mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸3.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸107.39mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.71mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4.92mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸14.31mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸65.51mg

ずんだアイス:201g(カップ1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン369.9mg
ロイシン644mg
リシン(リジン)540.99mg
含硫アミノ酸271.69mg
芳香族アミノ酸688mg
トレオニン(スレオニン)343.01mg
トリプトファン102.89mg
バリン406mg
ヒスチジン221.9mg
アルギニン562.2mg
アラニン369.8mg
アスパラギン酸902.99mg
グルタミン酸1271mg
グリシン299.11mg
プロリン405.9mg
セリン498mg
アミノ酸合計8090.01mg
アンモニア164.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ずんだアイス:カップ1個 201gのカロリー「402kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング151分
  • ジョギング91分
  • 自転車57分
  • なわとび46分
  • ストレッチ181分
  • 階段上り51分
  • 掃除機129分
  • お風呂掃除119分
  • 水中ウォーキング113分
  • 水泳57分
  • エアロビクス70分
  • 山を登る72分

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