レモンケーキの栄養(一個 71.3g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 220kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 2.76g | |
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| 脂質 | 9.03g | |
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| 炭水化物 | 33.35g | |
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【PFCバランス】
| レモンケーキのカロリー | 309kcal 100g |
|---|---|
| 220kcal 71.3g (一個) | |
| おすすめ度 | 1 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンA |
レモンケーキは、レモン果汁や皮を生地に練り込み、レモン型で焼き上げたスポンジケーキに、レモンの酸味を活かしたアイシングをかけて仕上げるお菓子です。しっとりとした食感と爽やかな香りが特徴で、見た目もかわいらしく仕上がるため贈り物やティータイムのお供としても人気があります。代表的なレシピには「ウィークエンドシトロン」があり、週末に家族や友人と楽しむために作られる伝統的なケーキとして知られています。ほかにも、砂糖で煮たレモン果肉を加えたり、刻んだりすりおろしたレモンの皮を生地に混ぜ込む方法、レモンクリームを中心に入れて焼き上げるカップ型のアレンジなど、多様な作り方が存在します。材料や調理法によってカロリーや食感、風味に違いが出るのも魅力の一つです。
レモンケーキは爽やかな風味と甘酸っぱさが特徴で、柑橘系のスイーツらしい軽やかさがあります。特にシトロン系のオレンジケーキと同様に、紅茶との相性が良く、食後のデザートや午後のティータイムにぴったりです。夏季限定で販売される市販のレモンケーキも多く、冷やして食べればひんやりとした口当たりが楽しめます。また、家庭で手作りする場合はアイシングの甘さや酸味を好みに調整できるため、自分だけのオリジナルレモンケーキを作る楽しみもあります。レモンの香りをしっかり引き出すことで、見た目も味わいも爽やかなデザートとして、多くの人に親しまれています。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 220kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 2.76g | |
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| 脂質 | 9.03g | |
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| 炭水化物 | 33.35g | |
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レモンケーキのカロリーは71.3g(一個)で220kcal、100g換算では309kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は25.89gです。レモンケーキ71.3g(一個)の栄養は、炭水化物が多く33.35gでそのうち糖質が33.1g、脂質が9.03g、たんぱく質が2.76gです。ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンAの成分が多いです。
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レモンケーキ:71.3g(一個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 102.02μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.63μg | |
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| ビタミンE | 0.36mg | |
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| ビタミンK | 3.91μg | |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
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| ナイアシン | 0.09mg | |
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| ビタミンB6 | 0.02mg | |
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| ビタミンB12 | 0.17μg | |
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| 葉酸 | 10.72μg | |
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| パントテン酸 | 0.26mg | |
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| ビオチン | 3.79μg | |
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| ビタミンC | 6.25mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 22.37mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 45.18mg | |
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| カルシウム | 11.08mg | |
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| マグネシウム | 3.98mg | |
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| リン | 34.53mg | |
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| 鉄 | 0.36mg | |
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| 亜鉛 | 0.22mg | |
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| 銅 | 0.02mg | |
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| マンガン | 0.05mg | |
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| ヨウ素 | 5.24μg | |
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| セレン | 4μg | |
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| クロム | 0.23μg | |
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| モリブデン | 2.24μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 74.86mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 0.25g | |
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| 食塩相当量 | 0.06g | |
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レモンケーキ:71.3g(一個)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 5.12g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.3g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.48g | |
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| 脂肪酸 総量 | 7.9g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.43g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 585mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 380.25mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 38.57mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.95mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.95mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 34.3mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.15mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.95mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.05mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 6.9mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 10.8mg | |
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レモンケーキ:71.3g(一個)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 133.75mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 231.18mg | |
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| リシン(リジン) | 164.37mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 147.81mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 271.28mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 124.87mg | |
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| トリプトファン | 40.21mg | |
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| バリン | 164.7mg | |
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| ヒスチジン | 72.68mg | |
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| アルギニン | 160.65mg | |
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| アラニン | 137.82mg | |
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| アスパラギン酸 | 250.08mg | |
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| グルタミン酸 | 569.01mg | |
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| グリシン | 97.39mg | |
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| プロリン | 184.33mg | |
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| セリン | 204.22mg | |
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| アミノ酸合計 | 2934.74mg | |
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| アンモニア | 70.34mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。
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レモンケーキ:一個 71.3gのカロリー「220kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
市販レモンケーキのカロリー
▼ヤマザキ
「レモナック」156kcal(1個)
▼タカキベーカリー
「瀬戸田レモンケーキ」355kcal(1個)
「瀬戸田レモンケーキ 島ごころ」429kcal(100g)
▼カルディ
「カルディオリジナル レモンケーキ」144kcal(1個)
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