さんまご飯:1膳 242.8gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 388kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 10.95g | 15~34g |
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脂質 | 9.06g | 13~20g |
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炭水化物 | 62.21g | 75~105g |
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【PFCバランス】

さんまご飯のカロリー | 160kcal 100g 388kcal 242.8g (1膳) |
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おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 3.5 |
栄養価 | 4 |
特筆すべき栄養素 | モリブデン, ビタミンB12 |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 388kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 10.95g | 15~34g |
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脂質 | 9.06g | 13~20g |
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炭水化物 | 62.21g | 75~105g |
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さんまご飯のカロリーは242.8g(1膳)で388kcalのカロリー。さんまご飯は100g換算で160kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50g。炭水化物が多く62.21gでそのうち糖質が60.87g、たんぱく質が10.95g、脂質が9.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB12の成分が多い。
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さんまご飯:242.8g(1膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 22.19μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 6.56μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 0.56mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 14.5μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.05mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.12mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 2.94mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.24mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 6.12μg | 0.8μg |
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葉酸 | 26.61μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.78mg | 1.5mg |
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ビオチン | 4.01μg | 17μg |
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ビタミンC | 4.54mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 806.85mg | ~1000mg |
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カリウム | 232.94mg | 833mg |
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カルシウム | 30.62mg | 221mg |
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マグネシウム | 30.91mg | 91.8mg |
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リン | 131.62mg | 381mg |
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鉄 | 0.85mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 1.36mg | 3mg |
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銅 | 0.22mg | 0.24mg |
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マンガン | 1.21mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 7.96μg | 43.8μg |
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セレン | 6.41μg | 8.3μg |
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クロム | 0.95μg | 10μg |
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モリブデン | 51.67μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 1.34g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 2.04g | ~2.5g |
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さんまご飯:242.8g(1膳)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 1.63g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 3.71g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 1.75g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 7.09g | |
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n-3系 多価不飽和 | 1.36g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.34g | |
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18:1 オレイン酸 | 488.64mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 253.24mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 78.91mg | |
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18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 10.37mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 258.97mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 20.03mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5.17mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 58.71mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 30.03mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 307.31mg | |
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21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 21.41mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8.62mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 75.97mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 14.5mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 587.04mg | |
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さんまご飯:242.8g(1膳)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 422.79mg | |
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ロイシン | 774.65mg | |
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リシン(リジン) | 634.39mg | |
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含硫アミノ酸 | 428.49mg | |
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芳香族アミノ酸 | 785.29mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 413.39mg | |
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トリプトファン | 126.74mg | |
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バリン | 518.82mg | |
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ヒスチジン | 519.3mg | |
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アルギニン | 660.9mg | |
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アラニン | 572.16mg | |
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アスパラギン酸 | 938.81mg | |
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グルタミン酸 | 1494.99mg | |
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グリシン | 510.46mg | |
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プロリン | 422.35mg | |
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セリン | 462.19mg | |
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アミノ酸合計 | 9864.11mg | |
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アンモニア | 187.61mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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さんまご飯:1膳 242.8gのカロリー「388kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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