カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

鮭の炊き込みご飯 (鮭ご飯)

鮭の炊き込みご飯のカロリー概要

鮭の炊き込みご飯のカロリー 144kcal 100g
298kcal 207g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンD

生のシャケや甘塩の切り身鮭と米を一緒に炊飯する炊込みご飯の作り方の他、炊飯器や土鍋に米と調味料を加えた水をいれて炊き上げたご飯に、グリルなどで焼いて皮と骨を取りのぞいたシャケを後から混ぜ合わせるレシピの鮭の炊込みご飯の作り方もある。
シャケと相性の良いキノコ類や洋風味になるバターをプラスする、味の調整が簡単にできるめんつゆや白だしを使う、仕上げに彩りや香りが良くなる大葉の千切りや三つ葉をちらす鮭ご飯のレシピも人気。鮭の生臭さを消したい場合は、調理前にシャケを酒に浸しておくと良い。
似ているレシピには、炊き上がったご飯にシャケとイクラを混ぜ合わせて作る、宮城県の郷土料理「はらこめし」がある。
ホタテご飯鶏肉の五目ご飯等と同じように、主食と主菜のワンセット料理とも言える鮭の炊き込みご飯は、お吸い物と漬物を組み合わせるだけでも満足度の高い献立が完成する。残った鮭の炊きこみごはんは、出汁を加えれば鮭雑炊にアレンジできる。

g298kcal

追加せずトップへ

鮭の炊き込みご飯の写真

鮭の炊き込みご飯

Rice cooked with salmon

鮭の炊き込みご飯の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分65 (%)

鮭の炊き込みご飯に使われる材料のカロリーと重量

米 60 g 205 kcal
鮭 60 g 76 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 75 g 2 kcal
醤油 醤油 6 g 5 kcal
日本酒 日本酒 3 g 3 kcal
みりん みりん 3 g 7 kcal

スポンサーリンク

鮭の炊き込みご飯:1人前 207gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー298kcal
タンパク質 17.86g
脂質 3.25g
炭水化物 48.77g

【PFCバランス】

鮭の炊き込みご飯のカロリーは207g(1人前)で298kcalのカロリー。鮭の炊き込みご飯は100g換算で144kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は55.56g。炭水化物が多く48.77gでそのうち糖質が48.48g、たんぱく質が17.86g、脂質が3.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンDの成分が多い。

スポンサーリンク

鮭の炊き込みご飯:207g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16.21μg
ビタミンD19.81μg
ビタミンE0.85mg
ビタミンB10.21mg
ビタミンB20.12mg
ナイアシン5.07mg
ビタミンB60.33mg
ビタミンB125.88μg
葉酸17.74μg
パントテン酸1.2mg
ビオチン1.64μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 402.45mg
カリウム 352.42mg
カルシウム 13.14mg
マグネシウム 39.39mg
リン 232.77mg
0.83mg
亜鉛 1.2mg
0.19mg
マンガン 0.56mg
ヨウ素 1125.09μg
セレン 4.86μg
クロム 0.19μg
モリブデン 44.32μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール30.59mg
食物繊維 総量0.29g
食塩相当量1.01g

鮭の炊き込みご飯:207g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.66g
脂肪酸 一価不飽和1.18g
脂肪酸 多価不飽和0.81g
脂肪酸 総量2.65g
n-3系 多価不飽和0.56g
n-6系 多価不飽和0.25g
18:2 n-6 リノール酸213.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸22.19mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸21.59mg
20:2 n-6 イコサジエン酸8.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.2mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸20.99mg
20:4 n-6 アラキドン酸12.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸162mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸43.8mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸5.4mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸288mg

鮭の炊き込みご飯:207g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン775.57mg
ロイシン1418.9mg
リシン(リジン)1424.51mg
含硫アミノ酸762.07mg
芳香族アミノ酸1332.91mg
トレオニン(スレオニン)754.7mg
トリプトファン202.53mg
バリン904.59mg
ヒスチジン521.41mg
アルギニン1166.03mg
アラニン1016.89mg
アスパラギン酸1737.48mg
グルタミン酸2769.87mg
グリシン921.81mg
プロリン695.64mg
セリン766.6mg
アミノ酸合計17445.3mg
アンモニア332.34mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

鮭の炊き込みご飯のカロリー・栄養FAQ

鮭の炊き込みご飯のカロリーは?
鮭の炊き込みご飯1人前「207g」のカロリーは298kcalです。鮭の炊き込みご飯100gあたりのカロリーは144kcalです。
鮭の炊き込みご飯の糖質の量は?
鮭の炊き込みご飯1人前「207g」の糖質の量は48.48gです。鮭の炊き込みご飯100gあたりの糖質の量は23.42gです。
鮭の炊き込みご飯のヨウ素の含有量はどのくらい?
鮭の炊き込みご飯1人前「207g」にはヨウ素が1125.09μg含まれています。鮭の炊き込みご飯100gあたりのヨウ素は543.52μgです。
鮭の炊き込みご飯のビタミンDの含有量はどのくらい?
鮭の炊き込みご飯1人前「207g」にはビタミンDが19.81μg含まれています。鮭の炊き込みご飯100gあたりのビタミンDは9.57μgです。

鮭の炊き込みご飯を追加してカロリー計算機へ移動する

g298kcal

追加せずトップへ

スポンサーリンク

鮭の炊き込みご飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鮭の炊き込みご飯:1人前 207gのカロリー「298kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング112分
  • ジョギング67分
  • 自転車42分
  • なわとび34分
  • ストレッチ134分
  • 階段上り38分
  • 掃除機96分
  • お風呂掃除88分
  • 水中ウォーキング84分
  • 水泳42分
  • エアロビクス52分
  • 山を登る53分

鮭の炊き込みご飯のカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価した鮭の炊き込みご飯の評価

まだユーザの口コミはありません。

スポンサーリンク