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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

塩昆布チャーハン (塩昆布炒飯)

料理主食

食品分析数値

塩昆布チャーハンのカロリー 197kcal 100g
574kcal 291.2g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
塩昆布チャーハンのカロリーは、656kcal(1皿)。
具材を炒めてから卵・ご飯の順にフライパンへ投入し、仕上げに塩昆布を混ぜ合わせるレシピの塩こんぶチャーハンは高カロリー。
塩こんぶは調理前に細かく刻んでおくと、ごはん全体に絡まり塩昆布チャーハンの味が安定する。タマネギや人参や豚肉など、好みの具材を追加しても良い。
塩加減は、食塩か塩昆布の量で調整し、コクを出したい場合はマヨネーズをプラスする塩昆布の炒飯レシピがおすすめ。

g574kcal

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塩昆布チャーハン

塩昆布チャーハン

Shio-konbu fried rice

塩昆布チャーハンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分57 (%)

塩昆布チャーハンに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 250 g 420 kcal
塩昆布 塩昆布 10 g 11 kcal
塩 1 g 0 kcal
ねぎ ねぎ 15 g 5 kcal
ごま油 ごま油 3 g 28 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 111 kcal

塩昆布チャーハン:1人前 291.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー574kcal536~751kcal
タンパク質 8.04g (32.16kcal) 15~34g
脂質 15.81g (142.29kcal) 13~20g
炭水化物 97.67g (390.68kcal) 75~105g

【PFCバランス】

塩昆布チャーハンのカロリーは291.2g(1人前)で574kcalのカロリー。塩昆布チャーハンは100g換算で197kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40.61g。炭水化物が多く97.67g、脂質が15.81g、たんぱく質が8.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。糖質の量は95.28g。

塩昆布チャーハン:291.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3.47μg221μgRE
ビタミンE1.6mg2.2mg
ビタミンK29μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン0.64mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
葉酸17.79μg80μg
パントテン酸0.67mg1.5mg
ビオチン1.4μg17μg
ビタミンC1.66mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1102.57mg ~1000mg
カリウム 281.85mg 833mg
カルシウム 41.06mg 221mg
マグネシウム 38.58mg 91.8mg
リン 106.23mg 381mg
0.73mg 3.49mg
亜鉛 1.63mg 3mg
0.26mg 0.24mg
マンガン 0.96mg 1.17mg
ヨウ素 0.03μg 43.8μg
セレン 2.53μg 8.3μg
クロム 0.06μg 10μg
モリブデン 75.33μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.39g 5.7g~
食塩相当量2.8g ~2.5g

塩昆布チャーハン:291.2g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.01g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.23g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和6.41g 3g~8.3g
脂肪酸 総量14.65g
n-3系 多価不飽和0.84g
n-6系 多価不飽和5.59g
18:1 オレイン酸6079.99mg
18:2 n-6 リノール酸5560mg
18:3 n-3 α-リノレン酸835.31mg

塩昆布チャーハン:291.2g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン229.44mg
ロイシン478.3mg
リシン(リジン)210.95mg
含硫アミノ酸276.64mg
芳香族アミノ酸554.04mg
トレオニン(スレオニン)212.11mg
トリプトファン88.2mg
バリン327.54mg
ヒスチジン153.64mg
アルギニン477.71mg
アラニン329.81mg
アスパラギン酸557.21mg
グルタミン酸1039.55mg
グリシン277.25mg
プロリン276.96mg
セリン328.74mg
アミノ酸合計5808.51mg
アンモニア138.61mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

塩昆布チャーハン:1人前 291.2gのカロリー「574kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング215分
  • ジョギング129分
  • 自転車81分
  • なわとび65分
  • ストレッチ258分
  • 階段上り72分
  • 掃除機184分
  • お風呂掃除170分
  • 水中ウォーキング161分
  • 水泳81分
  • エアロビクス99分
  • 山を登る103分

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