カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

きのこリゾット (リゾットきのこ/きのこリゾッタ)

きのこリゾットのカロリー概要

きのこリゾットのカロリー 88kcal 100g
367kcal 416.8g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナイアシン

シメジやエリンギなど具材に使用するキノコと米をオリーブオイルで炒めてから、洋風だしで炊き上げるレシピのキノコリゾット。
米はアルデンテではなく芯までしっかり時間を掛けて炊き上げれば、きのこリゾットのボリュームと食べ応えが増す。ご飯で作るキノコリゾットの簡単レシピも人気。
米とキノコを煮る料理には、きのこリゾットの他に塩のみで味をつける「きのこ粥」や和風ダシがベースの「きのこ雑炊」がある。

使用するしいたけを干ししいたけにするとビタミンDが生しいたけよりも豊富。乾燥シイタケの戻し汁も捨てずに使うと風味が豊かになっておすすめ。

g367kcal

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きのこリゾットの写真

きのこリゾット

Mushrooms Risotto

きのこリゾットの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分81 (%)

きのこリゾットに使われる材料のカロリーと重量

米 40 g 137 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 20 g 7 kcal
ベーコン ベーコン 15 g 37 kcal
しめじ しめじ 20 g 5 kcal
エリンギ エリンギ 20 g 6 kcal
マッシュルーム マッシュルーム 20 g 3 kcal
舞茸 舞茸 20 g 4 kcal
しいたけ しいたけ 13 g 2 kcal
白ワイン 白ワイン 7.5 g 6 kcal
洋風だし 洋風だし 200 g 12 kcal
塩 1 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.3 g 1 kcal
プロセスチーズ プロセスチーズ 36 g 113 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 4 g 36 kcal

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きのこリゾット:1人前 416.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー367kcal536~751kcal
タンパク質 18.21g 15~34g
脂質 17.05g 13~20g
炭水化物 38.72g 75~105g

【PFCバランス】

きのこリゾットのカロリーは416.8g(1人前)で367kcalのカロリー。きのこリゾットは100g換算で88kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は90.91g。炭水化物が多く38.72gでそのうち糖質が35.39g、たんぱく質が18.21g、脂質が17.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナイアシンの成分が多い。

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きのこリゾット:416.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA90.65μg221μgRE
ビタミンD1.67μg1.8μg
ビタミンE0.83mg2.2mg
ビタミンK3.92μg17μg
ビタミンB10.25mg0.32mg
ビタミンB20.46mg0.36mg
ナイアシン8.13mg3.48mgNE
ビタミンB60.33mg0.35mg
ビタミンB121.63μg0.8μg
葉酸64.15μg80μg
パントテン酸1.88mg1.5mg
ビオチン13.17μg17μg
ビタミンC13.05mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1299.5mg ~1000mg
カリウム 645.5mg 833mg
カルシウム 246.04mg 221mg
マグネシウム 43.68mg 91.8mg
リン 491.16mg 381mg
1.13mg 3.49mg
亜鉛 2.67mg 3.0mg
0.29mg 0.24mg
マンガン 0.5mg 1.17mg
ヨウ素 11.05μg 43.8μg
セレン 11.88μg 8.3μg
クロム 1.29μg 10μg
モリブデン 33.8μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール37.26mg ~67mg
食物繊維 総量3.33g 5.7g~
食塩相当量3.38g ~2.5g

きのこリゾット:416.8g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.5g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.79g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.04g 3g~8.3g
脂肪酸 総量15.3g
n-3系 多価不飽和0.13g
n-6系 多価不飽和0.92g
18:1 オレイン酸1083.3mg
18:2 n-6 リノール酸893.12mg
18:3 n-3 α-リノレン酸109.03mg
20:2 n-6 イコサジエン酸10.67mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸3.38mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.29mg
20:4 n-6 アラキドン酸8.84mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.46mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.54mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.54mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.29mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.21mg

きのこリゾット:416.8g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン787.79mg
ロイシン1397.2mg
リシン(リジン)1157.58mg
含硫アミノ酸529.04mg
芳香族アミノ酸1521.95mg
トレオニン(スレオニン)661.46mg
トリプトファン204.07mg
バリン948.64mg
ヒスチジン596.02mg
アルギニン865.11mg
アラニン806.13mg
アスパラギン酸1305.21mg
グルタミン酸3444.31mg
グリシン718.52mg
プロリン1376.65mg
セリン861.48mg
アミノ酸合計17240.02mg
アンモニア339.61mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

きのこリゾットのカロリー・栄養FAQ

きのこリゾット(1人前)のカロリーは?
きのこリゾット(1人前「416.8g」)のカロリーは367kcalです。
きのこリゾット100gあたりのカロリーは?
きのこリゾット「100g」のカロリーは88kcalです。
きのこリゾット(1人前あたり)の糖質量は?
きのこリゾット(1人前「416.8g」)の糖質の量は35.39gです。

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g367kcal

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きのこリゾットのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

きのこリゾット:1人前 416.8gのカロリー「367kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング138分
  • ジョギング83分
  • 自転車52分
  • なわとび42分
  • ストレッチ165分
  • 階段上り46分
  • 掃除機118分
  • お風呂掃除109分
  • 水中ウォーキング103分
  • 水泳52分
  • エアロビクス64分
  • 山を登る66分

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