カプレーゼ:1人前 117.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 122kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 5.31g | 15～34g |
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| 脂質 | 9.11g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 5.32g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
カプレーゼ (トマトとモッツアレラチーズのサラダ/インサラータカプレーゼ)
カプレーゼのカロリー概要
| カプレーゼのカロリー | 103kcal 100g |
|---|---|
| 122kcal 117.8g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
モッツァレラチーズ25グラムとMサイズのトマト1/2個使用し、オリーブ油やバジルを振りかけ塩胡椒で味を調えるレシピのカプレーゼのカロリー 「インサラータカプレーゼ」とも呼ばれるカプレーゼは、イタリアで食されるサラダで生ハムをプラスするレシピも人気。
カプレーゼはとっても簡単にできるが、ミニトマトを半分に切り、小さなボール状になったモッツアレラチーズを使ってガラスの小鉢などに盛り付けたカプレーゼは、見た目も楽しくなる。
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カプレーゼのカロリーは117.8g(1人前)で122kcalのカロリー。カプレーゼは100g換算で103kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は77.67g。脂質が多く9.11g、炭水化物が5.32gでそのうち糖質が4.3g、たんぱく質が5.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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カプレーゼ:117.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 133.77μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.05μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.37mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 28.48μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.61mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.07mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.4μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 23.85μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.16mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.96μg | 17μg |
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| ビタミンC | 13.17mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 410.21mg | ～1000mg |
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| カリウム | 204.15mg | 833mg |
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| カルシウム | 101.72mg | 221mg |
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| マグネシウム | 14.25mg | 91.8mg |
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| リン | 88.97mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.33mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.81mg | 3mg |
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| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.19mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.02μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.85μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.09μg | 10μg |
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| モリブデン | 1.7μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.02g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.05g | ～2.5g |
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カプレーゼ:117.8g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.55g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.98g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.34g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 3.86g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.29g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 291.1mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 42.31mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.84mg | |
| ||
カプレーゼ:117.8g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 17.67mg | |
| ||
| ロイシン | 29.92mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 25.73mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 15.17mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 36.66mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 19.76mg | |
| ||
| トリプトファン | 5.64mg | |
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| バリン | 20.64mg | |
| ||
| ヒスチジン | 12.02mg | |
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| アルギニン | 21.19mg | |
| ||
| アラニン | 21.83mg | |
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| アスパラギン酸 | 73.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 211.5mg | |
| ||
| グリシン | 20.11mg | |
| ||
| プロリン | 21.83mg | |
| ||
| セリン | 25.07mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 578.5mg | |
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| アンモニア | 18.15mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「カプレーゼ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 カプレーゼ1人前に使用したトマト 重量 83g カロリー 17kcal -
概要 カプレーゼ1人前に使用したモッツアレラチーズ 重量 24g カロリー 65kcal -
概要 カプレーゼの1人前に使用したオリーブオイル4g・塩1g・黒こしょう0.3g・乾燥バジル5g -
概要 カプレーゼ1人前 重量 117g カロリー 122kcal
カプレーゼのカロリー・栄養FAQ
- カプレーゼ(1人前)のカロリーは？
- カプレーゼ(1人前「117.8g」)のカロリーは122kcalです。
- カプレーゼ100gあたりのカロリーは？
- カプレーゼ「100g」のカロリーは103kcalです。
- カプレーゼ(1人前あたり)の糖質量は？
- カプレーゼ(1人前「117.8g」)の糖質の量は4.3gです。
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カプレーゼのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
カプレーゼ:1人前 117.8gのカロリー「122kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング46分
- ジョギング28分
- 自転車18分
- なわとび14分
- ストレッチ55分
- 階段上り16分
- 掃除機40分
- お風呂掃除36分
- 水中ウォーキング35分
- 水泳18分
- エアロビクス22分
- 山を登る22分
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