カプレーゼ:1人前 117.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 124kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 5.31g (21.24kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 9.11g (81.99kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 5.32g (21.28kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
カプレーゼ (トマトとモッツアレラチーズのサラダ/インサラータカプレーゼ)
料理おかず・加工食品
食品分析数値
| カプレーゼのカロリー | 105kcal 100g 124kcal 117.8g (1人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
カプレーゼのカロリーは、一人前あたり124kcal。
モッツァレラチーズ25グラムとMサイズのトマト1/2個使用し、オリーブ油やバジルを振りかけ塩胡椒で味を調えるレシピのカプレーゼのカロリーで糖質は4.3グラム。
「インサラータカプレーゼ」とも呼ばれるカプレーゼは、イタリアで食されるサラダで生ハムをプラスするレシピも人気。
カプレーゼのカロリーは117.8g(1人前)で124kcalのカロリー。カプレーゼは100g換算で105kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は76.19g。脂質が多く9.11g、炭水化物が5.32g、たんぱく質が5.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が高い。糖質の量は4.3g。
カプレーゼ:117.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 63.78μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.05μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.37mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 28.48μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.08mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.61mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.09mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.4μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 23.85μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.16mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.96μg | 17μg |
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| ビタミンC | 13.18mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 410.23mg | ～1000mg |
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| カリウム | 204.15mg | 833mg |
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| カルシウム | 101.73mg | 221mg |
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| マグネシウム | 14.27mg | 91.8mg |
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| リン | 88.97mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.34mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.81mg | 3mg |
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| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.19mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.04μg | 43.8μg |
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| セレン | 0.86μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.09μg | 10μg |
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| モリブデン | 1.68μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.02g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.04g | ～2.5g |
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カプレーゼ:117.8g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.55g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.97g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.31g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 3.82g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.29g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2926.6mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 283.8mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 26.48mg | |
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カプレーゼ:117.8g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 12.38mg | |
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| ロイシン | 19.8mg | |
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| リシン(リジン) | 19.8mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 12.38mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 25.57mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 14.03mg | |
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| トリプトファン | 3.96mg | |
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| バリン | 13.21mg | |
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| ヒスチジン | 9.9mg | |
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| アルギニン | 15.68mg | |
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| アラニン | 14.85mg | |
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| アスパラギン酸 | 56.1mg | |
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| グルタミン酸 | 189.75mg | |
| ||
| グリシン | 14.85mg | |
| ||
| プロリン | 13.21mg | |
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| セリン | 17.33mg | |
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| アミノ酸合計 | 453.75mg | |
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| アンモニア | 17.33mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
カプレーゼ:1人前 117.8gのカロリー「124kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング47分
- ジョギング28分
- 自転車18分
- なわとび14分
- ストレッチ56分
- 階段上り16分
- 掃除機40分
- お風呂掃除37分
- 水中ウォーキング35分
- 水泳18分
- エアロビクス22分
- 山を登る23分
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