トラパネーゼソース:1人前 162gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 141kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 7.89g | 15~34g |
脂質 | 8.52g | 13~20g |
炭水化物 | 10.17g | 75~105g |
トラパネーゼソースのカロリー | 87kcal 100g |
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141kcal 162g (1人前) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
アーモンドやバジルといった食材に塩を混ぜ合わせて攪拌し、ペースト状になったら粉状のチーズを振りかけるトラパネーゼソースのカロリー。
トラパネーゼのスパゲッティが定番レシピで、その他、パンにのせるブルスケッタ・肉・野菜などにトラパネーゼソースを塗る食べ方もあり、カルディ等で売られる市販品も人気。 シチリア島の「トラーパニ」生まれのトラパネーゼソースは、松の実を使用するジェノベーゼとは異なるレシピ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 141kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 7.89g | 15~34g |
脂質 | 8.52g | 13~20g |
炭水化物 | 10.17g | 75~105g |
トラパネーゼソースのカロリーは162g(1人前)で141kcalのカロリー。トラパネーゼソースは100g換算で87kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は91.95g。炭水化物が多く10.17gでそのうち糖質が6.99g、脂質が8.52g、たんぱく質が7.89gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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トラパネーゼソース:162g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 156.1μg | 221μgRE |
ビタミンD | 0.02μg | 1.8μg |
ビタミンE | 4.71mg | 2.2mg |
ビタミンK | 72.3μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.11mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.23mg | 0.36mg |
ナイアシン | 1.34mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.21mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.24μg | 0.8μg |
葉酸 | 49.83μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.37mg | 1.5mg |
ビオチン | 2.88μg | 17μg |
ビタミンC | 21.12mg | 33mg |
ナトリウム | 544.34mg | ~1000mg |
カリウム | 434.6mg | 833mg |
カルシウム | 200.46mg | 221mg |
マグネシウム | 57.27mg | 91.8mg |
リン | 177.96mg | 381mg |
鉄 | 0.91mg | 3.49mg |
亜鉛 | 1.34mg | 3mg |
銅 | 0.23mg | 0.24mg |
マンガン | 0.65mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 0.02μg | 43.8μg |
セレン | 1.26μg | 8.3μg |
モリブデン | 3.35μg | 6.7μg |
食物繊維 総量 | 3.18g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 1.38g | ~2.5g |
トラパネーゼソース:162g(1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 2.25g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 4.1g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.41g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 7.74g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.33g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1314.6mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 72.3mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.6mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.5mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.3mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.3mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 3.69mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.99mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3mg | |
トラパネーゼソース:162g(1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 353.31mg | |
ロイシン | 641.2mg | |
リシン(リジン) | 462.11mg | |
含硫アミノ酸 | 212.95mg | |
芳香族アミノ酸 | 746.5mg | |
トレオニン(スレオニン) | 276.7mg | |
トリプトファン | 94.01mg | |
バリン | 435.15mg | |
ヒスチジン | 200.43mg | |
アルギニン | 501.1mg | |
アラニン | 265.79mg | |
アスパラギン酸 | 680.71mg | |
グルタミン酸 | 1915mg | |
グリシン | 269.75mg | |
プロリン | 660.3mg | |
セリン | 401.45mg | |
アミノ酸合計 | 8182mg | |
アンモニア | 97.99mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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トラパネーゼソース:1人前 162gのカロリー「141kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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