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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

アルフレッドソース (あるふれっどそーす)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

アルフレッドソースのカロリー 274kcal 100g
518kcal 189g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素カルシウム, ビタミンA
アルフレッドソースのカロリーは、100グラムあたり274kcal。
バター・ベシャメルソース・クリームチーズやパルメザンチーズ等を混ぜ合わせて作る、濃厚なアルフレッドソースのカロリー。

【アルフレッドソースの栄養(100g)】

・糖質(5.07グラム)
・食物繊維(0.06グラム)
・たんぱく質(11.27グラム)

きこり風パスタピザの味付けにも使われるアルフレッドソースは、タンパク質や炭水化物よりも脂質の割合が高く、カルシウム・リン・亜鉛・ビタミンA・ビタミンB2・パントテン酸・ビオチン等の栄養素が含まれる。

g518kcal

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アルフレッドソース

アルフレッドソース

Alfredo sauce

アルフレッドソースの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分58 (%)

アルフレッドソースに使われる材料のカロリーと重量

小麦粉 小麦粉 4.5 g 17 kcal
牛乳 牛乳 75 g 50 kcal
生クリーム 生クリーム 12 g 52 kcal
クリームチーズ クリームチーズ 60 g 208 kcal
パルメザン パルメザン 30 g 143 kcal
無塩バター 無塩バター 6 g 46 kcal
塩 1 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.3 g 1 kcal
ガーリックパウダー ガーリックパウダー 0.2 g 1 kcal

アルフレッドソース:1人前 189gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー518kcal536~751kcal
タンパク質 21.3g (85.2kcal) 15~34g
脂質 42.37g (381.33kcal) 13~20g
炭水化物 9.7g (38.8kcal) 75~105g

【PFCバランス】

アルフレッドソースのカロリーは189g(1人前)で518kcalのカロリー。アルフレッドソースは100g換算で274kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.2g。脂質が多く42.37g、たんぱく質が21.3g、炭水化物が9.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとビタミンAの成分が高い。糖質の量は9.59g。

アルフレッドソース:189g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA344.75μg221μgRE
ビタミンD0.51μg1.8μg
ビタミンE1.23mg2.2mg
ビタミンK16.31μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.45mg0.36mg
ナイアシン0.21mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB121.08μg0.8μg
葉酸13.87μg80μg
パントテン酸0.85mg1.5mg
ビオチン1.61μg17μg
ビタミンC0.76mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1030.98mg ~1000mg
カリウム 212.49mg 833mg
カルシウム 525.23mg 221mg
マグネシウム 30.75mg 91.8mg
リン 387.05mg 381mg
0.3mg 3.49mg
亜鉛 2.97mg 3mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
ヨウ素 12.98μg 43.8μg
セレン 2.72μg 8.3μg
クロム 0.3μg 10μg
モリブデン 5.27μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.11g 5.7g~
食塩相当量2.65g ~2.5g

アルフレッドソース:189g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和25.84g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.58g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.23g 3g~8.3g
脂肪酸 総量36.65g
n-3系 多価不飽和0.3g
n-6系 多価不飽和0.95g
18:1 オレイン酸8316.83mg
18:2 n-6 リノール酸835.3mg
18:3 n-3 α-リノレン酸220.56mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸5.41mg
20:2 n-6 イコサジエン酸8.62mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸32.89mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸12.32mg
20:4 n-6 アラキドン酸52.56mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸20.68mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸29.94mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.97mg

アルフレッドソース:189g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン24.53mg
ロイシン47.7mg
リシン(リジン)26.1mg
含硫アミノ酸24.93mg
芳香族アミノ酸51.75mg
トレオニン(スレオニン)21.15mg
トリプトファン7.37mg
バリン28.95mg
ヒスチジン15.03mg
アルギニン22.38mg
アラニン19.3mg
アスパラギン酸34.95mg
グルタミン酸173.69mg
グリシン18.9mg
プロリン63.75mg
セリン31.2mg
アミノ酸合計605.99mg
アンモニア19.98mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

アルフレッドソース:1人前 189gのカロリー「518kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング194分
  • ジョギング117分
  • 自転車73分
  • なわとび59分
  • ストレッチ233分
  • 階段上り65分
  • 掃除機166分
  • お風呂掃除153分
  • 水中ウォーキング146分
  • 水泳73分
  • エアロビクス90分
  • 山を登る93分

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g518kcal

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