鶏肉とじゃがいもの甘辛煮の栄養(1皿 317g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 257kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 25.42g | |
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| 脂質 | 7.32g | |
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| 炭水化物 | 28.97g | |
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【PFCバランス】
| 鶏肉とじゃがいもの甘辛煮のカロリー | 81kcal 100g |
|---|---|
| 257kcal 317g (1皿) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, ビタミンB6 |
鶏肉とじゃがいもの甘辛煮は、一口大に切った鶏むね肉とじゃがいもを、砂糖・醤油・みりんなどの調味料で煮て作るメインのおかずです。甘じょっぱい風味が美味しくて食欲をそそり、子供から大人まで幅広い世代に好まれる優しい味わいです。
砂糖と醤油とみりんはすべて同量なので、分量が覚えやすいレシピです。みりんを使うことで料理に照りが出て、やや甘めの仕上がりになります。甘さを控えめにしたい時は、みりんを酒で代用したり、砂糖を少なめにしたりして作ってください。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 257kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 25.42g | |
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| 脂質 | 7.32g | |
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| 炭水化物 | 28.97g | |
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鶏肉とじゃがいもの甘辛煮のカロリーは317g(1皿)で257kcal、100g換算では81kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は98.77gです。鶏肉とじゃがいもの甘辛煮317g(1皿)の栄養は、炭水化物が多く28.97gでそのうち糖質が17.11g、たんぱく質が25.42g、脂質が7.32gです。ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンB6の成分が多いです。
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鶏肉とじゃがいもの甘辛煮:317g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 18.89μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.13μg | |
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| ビタミンE | 0.44mg | |
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| ビタミンK | 27.17μg | |
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| ビタミンB1 | 0.22mg | |
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| ビタミンB2 | 0.16mg | |
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| ナイアシン | 13.69mg | |
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| ビタミンB6 | 0.89mg | |
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| ビタミンB12 | 0.22μg | |
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| 葉酸 | 40.99μg | |
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| パントテン酸 | 2.5mg | |
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| ビオチン | 4.22μg | |
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| ビタミンC | 40.39mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 490.62mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 924.02mg | |
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| カルシウム | 11.51mg | |
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| マグネシウム | 57.16mg | |
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| リン | 283.46mg | |
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| 鉄 | 0.95mg | |
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| 亜鉛 | 0.95mg | |
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| 銅 | 0.16mg | |
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| マンガン | 0.54mg | |
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| ヨウ素 | 1.43μg | |
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| セレン | 19.15μg | |
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| クロム | 6.59μg | |
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| モリブデン | 8.5μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 76.9mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 11.86g | |
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| 食塩相当量 | 1.24g | |
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鶏肉とじゃがいもの甘辛煮:317g(1皿)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 1.74g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.2g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.52g | |
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| 脂肪酸 総量 | 6.47g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.19g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.33g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2415mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1253.8mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 155.81mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3.17mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 12.58mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 12.58mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 36.8mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5.33mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 9.45mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 10.52mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.2mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 17.37mg | |
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鶏肉とじゃがいもの甘辛煮:317g(1皿)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 1073.52mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 1829.76mg | |
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| リシン(リジン) | 2037.96mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 893.59mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1748.54mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1123.13mg | |
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| トリプトファン | 288.22mg | |
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| バリン | 1192.14mg | |
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| ヒスチジン | 1208.44mg | |
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| アルギニン | 1491.26mg | |
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| アラニン | 1352.64mg | |
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| アスパラギン酸 | 2507.41mg | |
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| グルタミン酸 | 3881.67mg | |
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| グリシン | 1138.51mg | |
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| プロリン | 935.78mg | |
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| セリン | 1038.3mg | |
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| アミノ酸合計 | 23672.51mg | |
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| アンモニア | 391.02mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 3人前の鶏肉とじゃがいもの甘辛煮に使用した皮つきの鶏むね肉、皮つき・芽を取り除いたじゃがいも、水、醤油、砂糖、みりん、和風だしの素 |
|---|

| 概要 | 3人前の鶏肉とじゃがいもの甘辛煮 |
|---|---|
| 重量 | 653g |
| カロリー | 529kcal |

| 概要 | 2人前の鶏肉とじゃがいもの甘辛煮 |
|---|---|
| 重量 | 422g |
| カロリー | 342kcal |

| 概要 | 1人前の鶏肉とじゃがいもの甘辛煮 |
|---|---|
| 重量 | 240g |
| カロリー | 194kcal |
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鶏肉とじゃがいもの甘辛煮:1皿 317gのカロリー「257kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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