鶏肉とピーマンの香味炒め:1人前 152gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 169kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 19.3g | |
| ||
| 脂質 | 7.2g | |
| ||
| 炭水化物 | 7.63g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏肉とピーマンの香味炒め (鶏胸肉とピーマンのオイスターソース炒め)
鶏肉とピーマンの香味炒めのカロリー概要
| 鶏肉とピーマンの香味炒めのカロリー | 111kcal 100g |
|---|---|
| 169kcal 152g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, セレン |
鶏肉とピーマンの香味炒めは、にんにくとしょうがで一口大に切った鶏むね肉と細切りにしたピーマンを炒め、醤油やオイスターソースで味付けしたメイン料理です。にんにくとしょうがの香りで食欲をそそり、ご飯が進むおかずです。
フライパンにごま油を熱してにんにくとしょうがを加え、香りが立ったら鶏肉とピーマンを炒め、みりん・醤油・オイスターソースで味付けします。焦げやすいにんにくとしょうがを入れたあとは、弱火で加熱するのがポイントです。
鶏肉を炒める時はあまり触らず、片面を2～3分ずつ焼いてください。鶏肉を焼いている間にピーマンをフライパンの端に寄せると、焦げにくくなります。具材に火が通って調味料を加えたら、照りが出て水気が飛ぶまでしっかりと炒めましょう。
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鶏肉とピーマンの香味炒めのカロリーは152g(1人前)で169kcal、100g換算では111kcal。80kcalあたりのグラム目安量は72.07g。鶏肉とピーマンの香味炒め152g(1人前)の栄養は、たんぱく質が多く19.3g、炭水化物が7.63gでそのうち糖質が6.49g、脂質が7.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。
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鶏肉とピーマンの香味炒め:152g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 31.66μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.09μg | |
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| ビタミンE | 0.65mg | |
| ||
| ビタミンK | 29.72μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.09mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.11mg | |
| ||
| ナイアシン | 9.82mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.59mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.23μg | |
| ||
| 葉酸 | 24.32μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.66mg | |
| ||
| ビオチン | 3.63μg | |
| ||
| ビタミンC | 41.02mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 366.59mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 411.83mg | |
| ||
| カルシウム | 11.16mg | |
| ||
| マグネシウム | 33.06mg | |
| ||
| リン | 193.5mg | |
| ||
| 鉄 | 0.58mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.71mg | |
| ||
| 銅 | 0.08mg | |
| ||
| マンガン | 0.14mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.06μg | |
| ||
| セレン | 15.02μg | |
| ||
| クロム | 1.6μg | |
| ||
| モリブデン | 4.7μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 62.84mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 1.14g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.94g | |
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鶏肉とピーマンの香味炒め:152g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.63g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.06g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.73g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.41g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.11g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.63g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1978.01mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1570.43mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 76.99mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 2.71mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 10.32mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.32mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 30.16mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5.43mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8.1mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.63mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.58mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 13.76mg | |
| ||
鶏肉とピーマンの香味炒め:152g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 830.83mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1425.12mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1593.34mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 693.86mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1338.91mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 868.35mg | |
| ||
| トリプトファン | 221.54mg | |
| ||
| バリン | 899.26mg | |
| ||
| ヒスチジン | 963.62mg | |
| ||
| アルギニン | 1154.85mg | |
| ||
| アラニン | 1091.88mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1731.1mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2824.37mg | |
| ||
| グリシン | 914.43mg | |
| ||
| プロリン | 716.22mg | |
| ||
| セリン | 800.71mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 18065.4mg | |
| ||
| アンモニア | 260.35mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鶏肉とピーマンの香味炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 3人前の鶏肉とピーマンの香味炒め |
|---|---|
| 重量 | 285g |
| カロリー | 316kcal |
| 概要 | 2人前の鶏肉とピーマンの香味炒め |
|---|---|
| 重量 | 190g |
| カロリー | 211kcal |
| 概要 | 1人前の鶏肉とピーマンの香味炒め（小皿） |
|---|---|
| 重量 | 92g |
| カロリー | 102kcal |
鶏肉とピーマンの香味炒めのカロリー・栄養FAQ
- 鶏肉とピーマンの香味炒めのカロリーは？
- 鶏肉とピーマンの香味炒め1人前「152g」のカロリーは169kcalです。鶏肉とピーマンの香味炒め100gあたりのカロリーは111kcalです。
- 鶏肉とピーマンの香味炒めの糖質の量は？
- 鶏肉とピーマンの香味炒め1人前「152g」の糖質の量は6.49gです。鶏肉とピーマンの香味炒め100gあたりの糖質の量は4.27gです。
- 鶏肉とピーマンの香味炒めのナイアシンの含有量はどのくらい？
- 鶏肉とピーマンの香味炒め1人前「152g」にはナイアシンが9.82mg含まれています。鶏肉とピーマンの香味炒め100gあたりのナイアシンは6.46mgです。
- 鶏肉とピーマンの香味炒めのセレンの含有量はどのくらい？
- 鶏肉とピーマンの香味炒め1人前「152g」にはセレンが15.02μg含まれています。鶏肉とピーマンの香味炒め100gあたりのセレンは9.88μgです。
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鶏肉とピーマンの香味炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏肉とピーマンの香味炒め:1人前 152gのカロリー「169kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング64分
- ジョギング38分
- 自転車24分
- なわとび19分
- ストレッチ76分
- 階段上り22分
- 掃除機55分
- お風呂掃除50分
- 水中ウォーキング48分
- 水泳24分
- エアロビクス30分
- 山を登る31分
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