牛肉のガーリックチャーハン:1人前 246.02gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 362kcal | |
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| タンパク質 | 16.78g | |
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| 脂質 | 7.7g | |
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| 炭水化物 | 59.64g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
牛肉のガーリックチャーハン (牛肉のニンニク炒飯)
牛肉のガーリックチャーハンのカロリー概要
| 牛肉のガーリックチャーハンのカロリー | 147kcal 100g |
|---|---|
| 362kcal 246.02g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンB12 |
牛肉のガーリックチャーハンはにんにく、長ネギをみじん切り、牛肉を一口大に切ります。フライパンに、ごま油を入れにんにくを中火で炒ます。香りが立ってきたら長ネギを入れてさっと炒め、さらに牛肉を入れて牛肉に焼き色がつくまで炒めます。最後に、ご飯と調味料（醤油、鶏ガラスープの素、黒こしょう）を入れて、中火でパラパラになるまで炒めます。お皿に盛り付けたら、小ネギをのせて完成です。
牛肉のガーリックチャーハンはシンプルな食材ですが、濃厚なガーリックの香りや牛肉の旨みが口いっぱいに広がり、この一品だけでも満足できます。
お好みで卵などの食材を追加しても美味しくいただけます。
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牛肉のガーリックチャーハンのカロリーは246.02g(1人前)で362kcalのカロリー。牛肉のガーリックチャーハンは100g換算で147kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.42g。炭水化物が多く59.64gでそのうち糖質が56.64g、たんぱく質が16.78g、脂質が7.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB12の成分が多い。
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牛肉のガーリックチャーハン:246.02g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 8.24μg | |
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| ビタミンD | 0.12μg | |
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| ビタミンE | 0.42mg | |
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| ビタミンK | 6.49μg | |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | |
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| ビタミンB2 | 0.17mg | |
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| ナイアシン | 3.64mg | |
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| ビタミンB6 | 0.37mg | |
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| ビタミンB12 | 0.91μg | |
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| 葉酸 | 33.93μg | |
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| パントテン酸 | 0.96mg | |
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| ビオチン | 1.99μg | |
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| ビタミンC | 4.65mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 738.87mg | |
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| カリウム | 334.37mg | |
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| カルシウム | 19.46mg | |
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| マグネシウム | 32.18mg | |
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| リン | 179.57mg | |
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| 鉄 | 1.82mg | |
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| 亜鉛 | 3.35mg | |
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| 銅 | 0.22mg | |
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| マンガン | 0.64mg | |
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| ヨウ素 | 0.54μg | |
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| セレン | 2.51μg | |
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| クロム | 0.37μg | |
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| モリブデン | 49.57μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 37.1mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3g | |
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| 食塩相当量 | 1.87g | |
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牛肉のガーリックチャーハン:246.02g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.39g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.05g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.11g | |
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| 脂肪酸 総量 | 6.57g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.06g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 67.9mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1055.75mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 33.26mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.87mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5.49mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.41mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 13.26mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.41mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.23mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7.82mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.62mg | |
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牛肉のガーリックチャーハン:246.02g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 699.09mg | |
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| ロイシン | 1313.82mg | |
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| リシン(リジン) | 1205.4mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 631.68mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1309.44mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 700.69mg | |
| ||
| トリプトファン | 203.51mg | |
| ||
| バリン | 844.24mg | |
| ||
| ヒスチジン | 577.31mg | |
| ||
| アルギニン | 1149.85mg | |
| ||
| アラニン | 980.24mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1521.19mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2667mg | |
| ||
| グリシン | 879.89mg | |
| ||
| プロリン | 755.92mg | |
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| セリン | 718.85mg | |
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| アミノ酸合計 | 16104.49mg | |
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| アンモニア | 120.11mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「牛肉のガーリックチャーハン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1人前の牛肉のガーリックチャーハン |
|---|---|
| 重量 | 208g |
| カロリー | 306kcal |
| 概要 | 茶碗1杯分の牛肉のガーリックチャーハン |
|---|---|
| 重量 | 151g |
| カロリー | 222kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の牛肉のガーリックチャーハン |
|---|---|
| 重量 | 102g |
| カロリー | 150kcal |
牛肉のガーリックチャーハンのカロリー・栄養FAQ
- 牛肉のガーリックチャーハンのカロリーは？
- 牛肉のガーリックチャーハン1人前「246.02g」のカロリーは362kcalです。牛肉のガーリックチャーハン100gあたりのカロリーは147kcalです。
- 牛肉のガーリックチャーハンの糖質の量は？
- 牛肉のガーリックチャーハン1人前「246.02g」の糖質の量は56.64gです。牛肉のガーリックチャーハン100gあたりの糖質の量は23.02gです。
- 牛肉のガーリックチャーハンのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 牛肉のガーリックチャーハン1人前「246.02g」にはモリブデンが49.57μg含まれています。牛肉のガーリックチャーハン100gあたりのモリブデンは20.15μgです。
- 牛肉のガーリックチャーハンのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 牛肉のガーリックチャーハン1人前「246.02g」にはビタミンB12が0.91μg含まれています。牛肉のガーリックチャーハン100gあたりのビタミンB12は0.37μgです。
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牛肉のガーリックチャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
牛肉のガーリックチャーハン:1人前 246.02gのカロリー「362kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング136分
- ジョギング82分
- 自転車51分
- なわとび41分
- ストレッチ163分
- 階段上り46分
- 掃除機116分
- お風呂掃除107分
- 水中ウォーキング102分
- 水泳51分
- エアロビクス63分
- 山を登る65分
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