カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ぶっかけそば (冷やしぶっかけそば)

ぶっかけそばのカロリー概要

ぶっかけそばのカロリー 94kcal 100g
266kcal 283g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナトリウム, モリブデン

ぶっかけそばは、最初に醤油とみりんを小鍋に入れて沸騰させてアルコールを飛ばします。和風だしの素と水を入れて、沸騰直前まで温めたら火からおろし、冷蔵庫で冷ましてめんつゆを作っておきます。

次に鍋にたっぷりのお湯を沸かしてゆでそばを温め、麺がほぐれたら冷水で洗って水気を切り、器に盛り付けます。最後に刻みネギと天かすをのせ、めんつゆをかけたら完成です。

ぶっかけそばは、和風だしの風味がきいためんつゆとそばが絡み、飽きの来ない優しい味わいとなっています。
そばは柔らかくなりすぎないよう、短時間で茹でるのがポイントです。
刻みネギと天かすが食感のアクセントになり、食べやすい一品です。
お好みで大根おろしや刻みのりを入れても美味しく食べられます。

g266kcal

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ぶっかけそばの写真

ぶっかけそば

Bukkake soba

ぶっかけそばの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分77 (%)

ぶっかけそばに使われる材料のカロリーと重量

そば そば 150 g 169 kcal
小ネギ 小ネギ 5 g 1 kcal
揚げ玉 揚げ玉 5 g 26 kcal
醤油 醤油 20 g 15 kcal
みりん みりん 20 g 48 kcal
風味調味料 風味調味料 3 g 7 kcal
水 80 g 0 kcal

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ぶっかけそば:1人前 283gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー266kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 9.93g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 3.23g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 45.85g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

ぶっかけそばのカロリーは283g(1人前)で266kcal、100g換算では94kcal。80kcalあたりのグラム目安量は85.11g。ぶっかけそば283g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く45.85gでそのうち糖質が43.42g、たんぱく質が9.93g、脂質が3.23gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が多い。

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ぶっかけそば:283g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA12.23μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.06μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.51mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK9.57μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.14mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.08mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン1.36mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.11mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.06μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸21.31μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.48mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン2.83μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC2.21mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1697.46mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 123.87mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 31.41mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 64.69mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 154.24mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.81mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.85mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.17mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.74mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.79μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 4.81μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.88μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 9.88μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール5.55mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量2.43g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量4.27g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

ぶっかけそば:283g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.51g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和1.1g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和1.3g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量2.91g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.17g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和1.13g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸50.71mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸1128.55mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸163.15mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.06mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸1.67mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.23mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸2.32mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.28mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.03mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.17mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.14mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.76mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2.63mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

ぶっかけそば:283g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン344.86mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン627.27mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)318.71mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸313.79mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸680.87mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)301.59mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン100.66mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン418.16mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン224.14mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン418.3mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン344.47mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸587.68mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3266.7mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン401.15mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン815.92mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン448.3mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計9552.01mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア56.23mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ぶっかけそば」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

1人前ぶっかけそば 265g
概要 1人前ぶっかけそば
重量 265g
カロリー 249kcal
中鉢1杯分のぶっかけそば 114g
概要 中鉢1杯分のぶっかけそば
重量 114g
カロリー 107kcal
小鉢1杯分のぶっかけそば 58g
概要 小鉢1杯分のぶっかけそば
重量 58g
カロリー 55kcal

ぶっかけそばのカロリー・栄養FAQ

ぶっかけそばのカロリーは?
ぶっかけそば1人前「283g」のカロリーは266kcalです。ぶっかけそば100gあたりのカロリーは94kcalです。
ぶっかけそばの糖質の量は?
ぶっかけそば1人前「283g」の糖質の量は43.42gです。ぶっかけそば100gあたりの糖質の量は15.34gです。
ぶっかけそばのナトリウムの含有量はどのくらい?
ぶっかけそば1人前「283g」にはナトリウムが1697.46mg含まれています。ぶっかけそば100gあたりのナトリウムは599.81mgです。
ぶっかけそばのモリブデンの含有量はどのくらい?
ぶっかけそば1人前「283g」にはモリブデンが9.88μg含まれています。ぶっかけそば100gあたりのモリブデンは3.49μgです。

ぶっかけそばを追加してカロリー計算機へ移動する

g266kcal

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ぶっかけそばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ぶっかけそば:1人前 283gのカロリー「266kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング100分
  • ジョギング60分
  • 自転車38分
  • なわとび30分
  • ストレッチ120分
  • 階段上り34分
  • 掃除機86分
  • お風呂掃除79分
  • 水中ウォーキング75分
  • 水泳38分
  • エアロビクス46分
  • 山を登る48分

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