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鶏ごぼううどん (鶏ごぼうのうどん)

鶏ごぼううどんのカロリー概要

鶏ごぼううどんのカロリー 65kcal 100g
445kcal 684g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ナトリウム

鶏ごぼううどんは、やさしいつゆの味に、鶏肉の旨味とごぼうの風味・香りがマッチした一品。鶏肉とごぼうをつゆで煮ることで、つゆにもコクや香りが出て素材の味を余すことなく楽しめる。

ごぼうは斜めの薄切りにし、あく抜きのために水で洗っておく。鶏肉は一口大の削ぎ切り。

鍋に水と調味料(酒、風味調味料、醤油、砂糖、塩)を入れ、沸騰したら、ごぼうと鶏肉を入れて10分ほど煮たらつゆの完成。
うどんを入れ、3分ほど煮込んだら鶏ごぼううどんの完成。

うどんを煮込むことでうどんが旨みを吸って美味しくなる。お好みでねぎや生姜をトッピングしても美味しくいただける。

g445kcal

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鶏ごぼううどんの写真

鶏ごぼううどん

chicken burdock udon

鶏ごぼううどんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)

鶏ごぼううどんに使われる材料のカロリーと重量

うどん うどん 230 g 219 kcal
鶏肉 鶏肉 80 g 152 kcal
ごぼう ごぼう 20 g 12 kcal
料理酒 料理酒 35 g 31 kcal
醤油 醤油 10 g 8 kcal
砂糖 砂糖 5 g 20 kcal
塩 2 g 0 kcal
風味調味料 風味調味料 2 g 4 kcal
水 300 g 0 kcal

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鶏ごぼううどん:1人前 684gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー445kcal536~751kcal
タンパク質 20.93g 15~34g
脂質 12.31g 13~20g
炭水化物 60.81g 75~105g

【PFCバランス】

鶏ごぼううどんのカロリーは684g(1人前)で445kcalのカロリー。鶏ごぼううどんは100g換算で65kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は123.08g。炭水化物が多く60.81gでそのうち糖質が56.71g、たんぱく質が20.93g、脂質が12.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナトリウムの成分が多い。

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鶏ごぼううどん:684g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA32.01μg221μgRE
ビタミンD0.34μg1.8μg
ビタミンE0.89mg2.2mg
ビタミンK23.19μg17μg
ビタミンB10.14mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン4.65mg3.48mgNE
ビタミンB60.27mg0.35mg
ビタミンB120.27μg0.8μg
葉酸32.15μg80μg
パントテン酸1.03mg1.5mg
ビオチン5.06μg17μg
ビタミンC3.01mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2303.78mg ~1000mg
カリウム 363.48mg 833mg
カルシウム 31.94mg 221mg
マグネシウム 49.38mg 91.8mg
リン 212.38mg 381mg
1.3mg 3.49mg
亜鉛 1.78mg 3.0mg
0.14mg 0.24mg
マンガン 0.41mg 1.17mg
ヨウ素 0.62μg 43.8μg
セレン 21μg 8.3μg
クロム 3.69μg 10μg
モリブデン 11.9μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール71.68mg ~67mg
食物繊維 総量4.1g 5.7g~
食塩相当量5.88g ~2.5g

鶏ごぼううどん:684g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.69g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.47g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.98g 3g~8.3g
脂肪酸 総量11.15g
n-3系 多価不飽和0.07g
n-6系 多価不飽和1.85g
18:2 n-6 リノール酸1724.43mg
18:3 n-3 α-リノレン酸81.6mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.07mg
20:2 n-6 イコサジエン酸20.79mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸16.83mg
20:4 n-6 アラキドン酸63.27mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.96mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸9.58mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.86mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.53mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸6.7mg

鶏ごぼううどん:684g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン974.29mg
ロイシン1693.72mg
リシン(リジン)1545.09mg
含硫アミノ酸832.91mg
芳香族アミノ酸1670.94mg
トレオニン(スレオニン)952.74mg
トリプトファン244.32mg
バリン1066.22mg
ヒスチジン716.9mg
アルギニン1426mg
アラニン1188.66mg
アスパラギン酸1804.53mg
グルタミン酸5188.96mg
グリシン1306.51mg
プロリン1567.93mg
セリン1076.27mg
アミノ酸合計23636.51mg
アンモニア488.92mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏ごぼううどん」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 1人前の鶏ごぼううどん 571g
    概要 1人前の鶏ごぼううどん
    重量 571g
    カロリー 371kcal
  • 汁椀1杯分の鶏ごぼううどん 249g
    概要 汁椀1杯分の鶏ごぼううどん
    重量 249g
    カロリー 162kcal
  • 鶏ごぼううどん 150g
    概要 鶏ごぼううどん150g
    重量 150g
    カロリー 98kcal

鶏ごぼううどんのカロリー・栄養FAQ

鶏ごぼううどん(1人前)のカロリーは?
鶏ごぼううどん(1人前「684g」)のカロリーは445kcalです。
鶏ごぼううどん100gあたりのカロリーは?
鶏ごぼううどん「100g」のカロリーは65kcalです。
鶏ごぼううどん(1人前あたり)の糖質量は?
鶏ごぼううどん(1人前「684g」)の糖質の量は56.71gです。

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g445kcal

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鶏ごぼううどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏ごぼううどん:1人前 684gのカロリー「445kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング167分
  • ジョギング100分
  • 自転車63分
  • なわとび50分
  • ストレッチ200分
  • 階段上り56分
  • 掃除機143分
  • お風呂掃除132分
  • 水中ウォーキング125分
  • 水泳63分
  • エアロビクス77分
  • 山を登る80分

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