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人参サラダ (にんじんサラダ)

人参サラダのカロリー概要

人参サラダのカロリー 85kcal 100g
128kcal 150g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンA, ビタミンE

にんじんサラダは切る太さによって食感が変わる一品。

人参はヘタの部分を切り落とし、幅2mm程度のやや細長い輪切りにし、そろえて千切りにする。 ボウルに切った人参と塩を入れて全体を軽く混ぜ合わせ、約5分置く。

別のボウルに酢、レモンのしぼり汁、砂糖、オリーブオイル、黒コショウを入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜ、人参を入れて全体が馴染むようにしっかり混ぜ合わせたら完成。

酢のツンとした刺激が苦手な場合は、りんご酢や黒酢に切り替えるとややマイルドになり、食べやすくなる。

作りたては人参のシャキシャキした食感だが、少し時間を置くとしんなりと柔らかくなるので、違った食感を楽しめる。レーズンやツナを入れるとアクセントになる。

g128kcal

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人参サラダの写真

人参サラダ

carrot salad

人参サラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分83 (%)

人参サラダに使われる材料のカロリーと重量

人参 人参 110 g 35 kcal
酢 22 g 6 kcal
レモン レモン 6 g 1 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 8 g 72 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.5 g 2 kcal
塩 0.5 g 0 kcal

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人参サラダ:1人前 150gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー128kcal
タンパク質 0.87g
脂質 8.27g
炭水化物 14.04g

【PFCバランス】

人参サラダのカロリーは150g(1人前)で128kcalのカロリー。人参サラダは100g換算で85kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は94.12g。炭水化物が多く14.04gでそのうち糖質が10.96g、脂質が8.27g、たんぱく質が0.87gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとビタミンEの成分が多い。

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人参サラダ:150g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA694.34μg
ビタミンE1.16mg
ビタミンK7.76μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.81mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB120.02μg
葉酸26.45μg
パントテン酸0.32mg
ビオチン2.9μg
ビタミンC7.4mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 223.2mg
カリウム 343.94mg
カルシウム 29.45mg
マグネシウム 11.45mg
リン 32.58mg
0.33mg
亜鉛 0.26mg
0.05mg
マンガン 0.15mg
ヨウ素 0.05μg
セレン 0.05μg
クロム 0.38μg
モリブデン 0.35μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.08g
食塩相当量0.62g

人参サラダ:150g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.1g
脂肪酸 一価不飽和5.93g
脂肪酸 多価不飽和0.66g
脂肪酸 総量7.7g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.62g
18:1 オレイン酸2.21mg
18:2 n-6 リノール酸596.21mg
18:3 n-3 α-リノレン酸54.47mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.4mg

人参サラダ:150g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン29.81mg
ロイシン46.74mg
リシン(リジン)39.29mg
含硫アミノ酸21.44mg
芳香族アミノ酸51.83mg
トレオニン(スレオニン)31.41mg
トリプトファン9.45mg
バリン40.82mg
ヒスチジン15.38mg
アルギニン36.26mg
アラニン63.86mg
アスパラギン酸107.1mg
グルタミン酸142.38mg
グリシン29.25mg
プロリン34.67mg
セリン40.61mg
アミノ酸合計730.4mg
アンモニア25.58mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「人参サラダ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

2人前のにんじんサラダ 291g
概要 2人前のにんじんサラダ
重量 291g
カロリー 247kcal
1人前のにんじんサラダ 146g
概要 1人前のにんじんサラダ
重量 146g
カロリー 124kcal
小皿1皿分のにんじんサラダ 90g
概要 小皿1皿分のにんじんサラダ
重量 90g
カロリー 77kcal

人参サラダのカロリー・栄養FAQ

人参サラダのカロリーは?
人参サラダ1人前「150g」のカロリーは128kcalです。人参サラダ100gあたりのカロリーは85kcalです。
人参サラダの糖質の量は?
人参サラダ1人前「150g」の糖質の量は10.96gです。人参サラダ100gあたりの糖質の量は7.31gです。
人参サラダのビタミンAの含有量はどのくらい?
人参サラダ1人前「150g」にはビタミンAが694.34μg含まれています。人参サラダ100gあたりのビタミンAは462.89μgです。
人参サラダのビタミンEの含有量はどのくらい?
人参サラダ1人前「150g」にはビタミンEが1.16mg含まれています。人参サラダ100gあたりのビタミンEは0.77mgです。

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g128kcal

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人参サラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

人参サラダ:1人前 150gのカロリー「128kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング48分
  • ジョギング29分
  • 自転車18分
  • なわとび15分
  • ストレッチ58分
  • 階段上り16分
  • 掃除機41分
  • お風呂掃除38分
  • 水中ウォーキング36分
  • 水泳18分
  • エアロビクス23分
  • 山を登る23分

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