米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ:一食分 298gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 307kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 11g | |
| ||
| 脂質 | 22.71g | |
| ||
| 炭水化物 | 16.69g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ (米茄子のそぼろあんかけ/米なすのそぼろあんかけ)
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのカロリー概要
| 米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのカロリー | 103kcal 100g |
|---|---|
| 307kcal 298g (一食分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
米なすと豚ひき肉のそぼろあんかけは、なすの柔らかな食感と豚挽き肉そぼろのうまみが特徴の料理。
1.5cm幅の半月切りにした米なすを水にさらし、水気をふき取り、170℃の油で素揚げにする。
生姜のみじん切りと豚ひき肉を中火で炒め、豚ひき肉がほぐれてきたら水と風味調味料を加える。ひと煮立ちしたら、砂糖、みりん、醤油、素揚げした米なすを加える。水で溶いた片栗粉を回し入れ、とろみがついたら完成。
お好みでこねぎや大葉を散らしたり、山椒をかけるのもおすすめ。
米なすの吸油量は約14％で計算。
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけの写真
Rice eggplant and minced pork with minced sauce
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 82 (%) |
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米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのカロリーは298g(一食分)で307kcalのカロリー。米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけは100g換算で103kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は77.67g。脂質が多く22.71g、炭水化物が16.69gでそのうち糖質が14.25g、たんぱく質が11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ:298g(一食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 8.49μg | |
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| ビタミンD | 0.21μg | |
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| ビタミンE | 2.38mg | |
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| ビタミンK | 35.31μg | |
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| ビタミンB1 | 0.39mg | |
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| ビタミンB2 | 0.18mg | |
| ||
| ナイアシン | 3.55mg | |
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| ビタミンB6 | 0.27mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.33μg | |
| ||
| 葉酸 | 23.6μg | |
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| パントテン酸 | 0.95mg | |
| ||
| ビオチン | 2.92μg | |
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| ビタミンC | 6.53mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 759.99mg | |
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| カリウム | 412.34mg | |
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| カルシウム | 16.9mg | |
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| マグネシウム | 31.5mg | |
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| リン | 106.21mg | |
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| 鉄 | 1.1mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.7mg | |
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| 銅 | 0.12mg | |
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| マンガン | 0.33mg | |
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| ヨウ素 | 0.66μg | |
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| セレン | 11.35μg | |
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| クロム | 1.46μg | |
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| モリブデン | 5.42μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 37.52mg | |
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| 食物繊維 総量 | 2.44g | |
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| 食塩相当量 | 1.91g | |
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米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ:298g(一食分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.68g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.54g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.53g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 20.74g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 5.54g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3249.99mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5464.99mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 990.28mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 32.51mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.51mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 27.54mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8.49mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.53mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.07mg | |
| ||
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ:298g(一食分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 483.68mg | |
| ||
| ロイシン | 835.86mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 851.83mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 368.3mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 780.04mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 508.89mg | |
| ||
| トリプトファン | 118.01mg | |
| ||
| バリン | 546.23mg | |
| ||
| ヒスチジン | 393.72mg | |
| ||
| アルギニン | 741.19mg | |
| ||
| アラニン | 705.75mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1121.79mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1977.5mg | |
| ||
| グリシン | 736.18mg | |
| ||
| プロリン | 568.79mg | |
| ||
| セリン | 508.75mg | |
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| アミノ酸合計 | 11662.2mg | |
| ||
| アンモニア | 154.54mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 2人前の米なすと豚ひき肉のそぼろあんかけ |
|---|---|
| 重量 | 407g |
| カロリー | 419kcal |
| 概要 | 1人前の米なすと豚ひき肉のそぼろあんかけ |
|---|---|
| 重量 | 190g |
| カロリー | 196kcal |
| 概要 | 小皿1杯分の米なすと豚ひき肉のそぼろあんかけ |
|---|---|
| 重量 | 89g |
| カロリー | 92kcal |
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのカロリー・栄養FAQ
- 米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのカロリーは？
- 米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ一食分「298g」のカロリーは307kcalです。米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ100gあたりのカロリーは103kcalです。
- 米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけの糖質の量は？
- 米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ一食分「298g」の糖質の量は14.25gです。米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ100gあたりの糖質の量は4.78gです。
- 米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ一食分「298g」にはビタミンKが35.31μg含まれています。米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ100gあたりのビタミンKは11.85μgです。
- 米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのセレンの含有量はどのくらい？
- 米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ一食分「298g」にはセレンが11.35μg含まれています。米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ100gあたりのセレンは3.81μgです。
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけを追加してカロリー計算機へ移動する
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米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ:一食分 298gのカロリー「307kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング115分
- ジョギング69分
- 自転車43分
- なわとび35分
- ストレッチ138分
- 階段上り39分
- 掃除機99分
- お風呂掃除91分
- 水中ウォーキング86分
- 水泳43分
- エアロビクス53分
- 山を登る55分
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