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米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ (米茄子のそぼろあんかけ/米なすのそぼろあんかけ)

米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのカロリー概要

米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのカロリー 103kcal 100g
307kcal 298g (一食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

米なすと豚ひき肉のそぼろあんかけは、なすの柔らかな食感と豚挽き肉そぼろのうまみが特徴の料理。

1.5cm幅の半月切りにした米なすを水にさらし、水気をふき取り、170℃の油で素揚げにする。
生姜のみじん切りと豚ひき肉を中火で炒め、豚ひき肉がほぐれてきたら水と風味調味料を加える。ひと煮立ちしたら、砂糖、みりん、醤油、素揚げした米なすを加える。水で溶いた片栗粉を回し入れ、とろみがついたら完成。
お好みでこねぎや大葉を散らしたり、山椒をかけるのもおすすめ。

米なすの吸油量は約14%で計算。

g307kcal

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米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけの写真

米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ

Rice eggplant and minced pork with minced sauce

米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分82 (%)

米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけに使われる材料のカロリーと重量

米ナス 米ナス 100 g 20 kcal
豚挽き肉 豚挽き肉 50 g 105 kcal
生姜 生姜 2 g 1 kcal
水 105 g 0 kcal
醤油 醤油 10 g 8 kcal
砂糖 砂糖 5 g 20 kcal
みりん みりん 10 g 24 kcal
片栗粉 片栗粉 1 g 3 kcal
風味調味料 風味調味料 1 g 2 kcal
サラダ油 サラダ油 14 g 124 kcal

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米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ:一食分 298gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー307kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 11g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 22.71g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 16.69g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのカロリーは298g(一食分)で307kcal、100g換算では103kcal。80kcalあたりのグラム目安量は77.67g。米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ298g(一食分)の栄養は、脂質が多く22.71g、炭水化物が16.69gでそのうち糖質が14.25g、たんぱく質が11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ:298g(一食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA8.49μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.21μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE2.38mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK35.31μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.39mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.18mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン3.55mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.27mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.33μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸23.6μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.95mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン2.92μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC6.53mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 759.99mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 412.34mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 16.9mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 31.5mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 106.21mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.1mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.7mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.12mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.33mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.66μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 11.35μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.46μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 5.42μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール37.52mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量2.44g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.91g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ:298g(一食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.68g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和9.54g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和6.53g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量20.74g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和1.01g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和5.54g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸3249.99mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸5464.99mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸990.28mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.03mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸32.51mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸7.51mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸27.54mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.09mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸8.49mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.53mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.06mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸5.07mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ:298g(一食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン483.68mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン835.86mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)851.83mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸368.3mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸780.04mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)508.89mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン118.01mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン546.23mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン393.72mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン741.19mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン705.75mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸1121.79mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸1977.5mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン736.18mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン568.79mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン508.75mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計11662.2mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア154.54mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

2人前の米なすと豚ひき肉のそぼろあんかけ 407g
概要 2人前の米なすと豚ひき肉のそぼろあんかけ
重量 407g
カロリー 419kcal
1人前の米なすと豚ひき肉のそぼろあんかけ 190g
概要 1人前の米なすと豚ひき肉のそぼろあんかけ
重量 190g
カロリー 196kcal
小皿1杯分の米なすと豚ひき肉のそぼろあんかけ 89g
概要 小皿1杯分の米なすと豚ひき肉のそぼろあんかけ
重量 89g
カロリー 92kcal

米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのカロリー・栄養FAQ

米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのカロリーは?
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ一食分「298g」のカロリーは307kcalです。米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ100gあたりのカロリーは103kcalです。
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけの糖質の量は?
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ一食分「298g」の糖質の量は14.25gです。米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ100gあたりの糖質の量は4.78gです。
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのビタミンKの含有量はどのくらい?
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ一食分「298g」にはビタミンKが35.31μg含まれています。米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ100gあたりのビタミンKは11.85μgです。
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのセレンの含有量はどのくらい?
米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ一食分「298g」にはセレンが11.35μg含まれています。米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ100gあたりのセレンは3.81μgです。

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g307kcal

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米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

米ナスと豚ひき肉のそぼろあんかけ:一食分 298gのカロリー「307kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング115分
  • ジョギング69分
  • 自転車43分
  • なわとび35分
  • ストレッチ138分
  • 階段上り39分
  • 掃除機99分
  • お風呂掃除91分
  • 水中ウォーキング86分
  • 水泳43分
  • エアロビクス53分
  • 山を登る55分

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