キャベツチャーハン:1人前 360.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 386kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 11.71g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 10.7g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 63.79g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
キャベツチャーハン (キャベツと卵の白米チャーハン)
キャベツチャーハンのカロリー概要
| キャベツチャーハンのカロリー | 107kcal 100g |
|---|---|
| 386kcal 360.4g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
キャベツチャーハンは、口に入れた時にキャベツのシャキシャキ感が感じられる一品。
水で洗ったキャベツはざく切りにし、油をひいて加熱したフライパンの中に入れて炒める。キャベツに焼き色が付いて、表面が黄金色になったら、一度フライパンから出しておく。
再度フライパンに熱を加え、卵を絡めたごはんを炒め、中華だしや塩コショウで味つけしたら、キャベツを再び入れる。ごはんとキャベツを馴染ませて、器に盛り付け、仕上げに彩りがよくなるよう、パプリカパウダーを振りかけたら完成。
キャベツチャーハンに入れるキャベツは、ざく切りすることで、キャベツの存在感を感じられるが、1cm角に切ると小さい子供でも食べやすいメニューとなる。
淡泊でヘルシーな味わいを特徴とするキャベツチャーハンを、こってり系へとアレンジしたい方にはマヨネーズを追加するのもオススメ。
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キャベツチャーハンのカロリーは360.4g(1人前)で386kcalのカロリー。キャベツチャーハンは100g換算で107kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は74.77g。炭水化物が多く63.79gでそのうち糖質が58.85g、たんぱく質が11.71g、脂質が10.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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キャベツチャーハン:360.4g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 108.52μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.91μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.44mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 132.99μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.14mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.25mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.72mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.22mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.54μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 128.05μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.26mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 15.06μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 57.02mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 158.11mg | ～1000mg |
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| カリウム | 401.59mg | 833mg |
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| カルシウム | 91.18mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 37.12mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 177.46mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.37mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.62mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.22mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.76mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 16.51μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 13.52μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.04μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 50.02μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 185.1mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 4.94g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.4g | ～2.5g |
| ||
キャベツチャーハン:360.4g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.31g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.32g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.92g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 9.55g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.43g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.52g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2020.51mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2389.88mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 376.19mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.49mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.3mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 84.98mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.49mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.5mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 22.99mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 36mg | |
| ||
キャベツチャーハン:360.4g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 515.84mg | |
| ||
| ロイシン | 906.98mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 666.81mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 572.03mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1074.32mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 513.32mg | |
| ||
| トリプトファン | 161.93mg | |
| ||
| バリン | 686.45mg | |
| ||
| ヒスチジン | 299.71mg | |
| ||
| アルギニン | 809.85mg | |
| ||
| アラニン | 640.83mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1135.48mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1955.31mg | |
| ||
| グリシン | 434.25mg | |
| ||
| プロリン | 500.99mg | |
| ||
| セリン | 777.85mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 11590.1mg | |
| ||
| アンモニア | 266.98mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「キャベツチャーハン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 一人前のキャベツチャーハン 重量 333g カロリー 357kcal -
概要 茶碗1杯分のキャベツチャーハン 重量 150g カロリー 161kcal -
概要 深皿1杯分のキャベツチャーハン 重量 180g カロリー 193kcal
キャベツチャーハンのカロリー・栄養FAQ
- キャベツチャーハン(1人前)のカロリーは？
- キャベツチャーハン(1人前「360.4g」)のカロリーは386kcalです。
- キャベツチャーハン100gあたりのカロリーは？
- キャベツチャーハン「100g」のカロリーは107kcalです。
- キャベツチャーハン(1人前あたり)の糖質量は？
- キャベツチャーハン(1人前「360.4g」)の糖質の量は58.85gです。
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キャベツチャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
キャベツチャーハン:1人前 360.4gのカロリー「386kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング145分
- ジョギング87分
- 自転車55分
- なわとび44分
- ストレッチ173分
- 階段上り49分
- 掃除機124分
- お風呂掃除114分
- 水中ウォーキング109分
- 水泳55分
- エアロビクス67分
- 山を登る69分
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