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エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め (海老とブロッコリーの中華あん炒め)

エビとブロッコリーの中華あんかけ炒めのカロリー概要

エビとブロッコリーの中華あんかけ炒めのカロリー 57kcal 100g
113kcal 199g (深皿(中)1杯分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンC

海老とブロッコリーの中華あん炒めは、プリっとした海老の食感と柔らかなブロッコリーが美味しい一品。

ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、固めに仕上がるように下茹でしておく。海老は殻を剥いて背ワタを取り、分量の1/4の酒をふりかけておく。

フライパンにごま油をひき、刻み生姜を加え香りがでるまで弱火で加熱し、海老を加えて油が馴染んだら鶏ガラスープ、酒、水を加え中火で煮立たせる。水は小さじ2程を水溶き片栗粉用にする。

ブロッコリーを加え、4分ほど煮たら塩、こしょうで味を調える。水溶き片栗粉でとろみをつけ完成。

g113kcal

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エビとブロッコリーの中華あんかけ炒めの写真

エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め

Stir-fried shrimp and broccoli with Chinese sauce

エビとブロッコリーの中華あんかけ炒めの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分86 (%)

エビとブロッコリーの中華あんかけ炒めに使われる材料のカロリーと重量

バナメイエビ バナメイエビ 50 g 41 kcal
料理酒 料理酒 8 g 8 kcal
ブロッコリー ブロッコリー 60 g 23 kcal
ごま油 ごま油 4 g 36 kcal
生姜 生姜 2 g 1 kcal
鶏ガラスープ 鶏ガラスープ 2 g 1 kcal
水 70 g 0 kcal
片栗粉 片栗粉 1 g 4 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 1 g 4 kcal

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エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め:深皿(中)1杯分 199gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー113kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 13.21g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 4.74g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 6.33g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

エビとブロッコリーの中華あんかけ炒めのカロリーは199g(深皿(中)1杯分)で113kcal、100g換算では57kcal。80kcalあたりのグラム目安量は140.35g。エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め199g(深皿(中)1杯分)の栄養は、たんぱく質が多く13.21g、炭水化物が6.33gでそのうち糖質が3.23g、脂質が4.74gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。

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エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め:199g(深皿(中)1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA45.09μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンE2.67mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK126.25μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.16mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン2.45mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.26mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.6μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸151.2μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.98mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン8.92μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC84.56mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 535.09mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 426.22mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 68.08mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 38.07mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 179.06mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.63mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.09mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.24mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.32mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 5.03μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 14.81μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.39μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 7.06μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール80.02mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量3.1g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.33g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め:199g(深皿(中)1杯分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.72g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和1.57g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和1.81g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量4.12g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.1g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和1.71g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸25.49mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸1699.02mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸62.78mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.02mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-6 γ-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸2.03mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.93mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸6.53mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸18.01mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸20mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め:199g(深皿(中)1杯分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン501.82mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン875.3mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)971.76mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸456.57mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸941.53mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)503.85mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン131.38mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン565.66mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン280.39mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1103.1mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン771.18mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸1260.61mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸2068.37mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン758.91mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン674.79mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン542.83mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計12271.2mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア241.67mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

深皿(中)1杯分の海老とブロッコリーの中華あん炒め 184g
概要 深皿(中)1杯分の海老とブロッコリーの中華あん炒め
重量 184g
カロリー 105kcal
深皿(小)1杯分の海老とブロッコリーの中華あん炒め 102g
概要 深皿(小)1杯分の海老とブロッコリーの中華あん炒め
重量 102g
カロリー 58kcal
深皿(大)1杯分の海老とブロッコリーの中華あん炒め 373g
概要 深皿(大)1杯分の海老とブロッコリーの中華あん炒め
重量 373g
カロリー 213kcal

エビとブロッコリーの中華あんかけ炒めのカロリー・栄養FAQ

エビとブロッコリーの中華あんかけ炒めのカロリーは?
エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め深皿(中)1杯分「199g」のカロリーは113kcalです。エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め100gあたりのカロリーは57kcalです。
エビとブロッコリーの中華あんかけ炒めの糖質の量は?
エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め深皿(中)1杯分「199g」の糖質の量は3.23gです。エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め100gあたりの糖質の量は1.62gです。
エビとブロッコリーの中華あんかけ炒めのビタミンKの含有量はどのくらい?
エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め深皿(中)1杯分「199g」にはビタミンKが126.25μg含まれています。エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め100gあたりのビタミンKは63.44μgです。
エビとブロッコリーの中華あんかけ炒めのビタミンCの含有量はどのくらい?
エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め深皿(中)1杯分「199g」にはビタミンCが84.56mg含まれています。エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め100gあたりのビタミンCは42.49mgです。

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g113kcal

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エビとブロッコリーの中華あんかけ炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

エビとブロッコリーの中華あんかけ炒め:深皿(中)1杯分 199gのカロリー「113kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング43分
  • ジョギング26分
  • 自転車16分
  • なわとび13分
  • ストレッチ51分
  • 階段上り15分
  • 掃除機37分
  • お風呂掃除34分
  • 水中ウォーキング32分
  • 水泳16分
  • エアロビクス20分
  • 山を登る21分

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