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たけのことこんにゃくの煮物 (豚肉とコンニャクと筍の甘辛煮)

たけのことこんにゃくの煮物のカロリー概要

たけのことこんにゃくの煮物のカロリー 147kcal 100g
248kcal 169g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンB1

たけのことこんにゃくの煮物は、お出汁の香りと味がたけのこの食感を引き立てる春らしさを感じられる一品。

たけのこは食べやすいサイズに包丁でカットし、豚肉は1cm程の幅で短冊切りにし、こんにゃくは一口大にスプーンを使ってちぎる。

鍋にサラダ油を入れたら豚肉を加え中火で炒め、焼き目が付いたら、タケノコとこんにゃくも混ぜ入れ、さっと火にかける。

鍋に水・砂糖・みりん・醤油も加え、一煮立ちさせてアクを取ってから、さらに10分ほど弱火で煮込んだら火を止めて、粗熱が取れれば完成。

こんにゃくは包丁でカットするよりもスプーンを使ってちぎった方が味は染み込みやすくなる。たけのことこんにゃくの煮物は、仕上げに木の芽を乗せると香りと彩りが豊かになる。

g248kcal

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たけのことこんにゃくの煮物の写真

たけのことこんにゃくの煮物

Bamboo Shoots and Konjac Stew

たけのことこんにゃくの煮物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分75 (%)

たけのことこんにゃくの煮物に使われる材料のカロリーと重量

たけのこ たけのこ 25 g 7 kcal
こんにゃく こんにゃく 25 g 2 kcal
豚肉 豚肉 50 g 183 kcal
サラダ油 サラダ油 2 g 18 kcal
醤油 醤油 5 g 4 kcal
砂糖 砂糖 5 g 20 kcal
みりん みりん 5 g 13 kcal
風味調味料 風味調味料 2 g 5 kcal
水 50 g 0 kcal

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たけのことこんにゃくの煮物:1人前 169gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー248kcal
タンパク質 9.02g
脂質 19.76g
炭水化物 9.85g

【PFCバランス】

たけのことこんにゃくの煮物のカロリーは169g(1人前)で248kcalのカロリー。たけのことこんにゃくの煮物は100g換算で147kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.42g。脂質が多く19.76g、炭水化物が9.85gでそのうち糖質が8.6g、たんぱく質が9.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多い。

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たけのことこんにゃくの煮物:169g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA5.75μg
ビタミンD0.27μg
ビタミンE0.69mg
ビタミンK6.9μg
ビタミンB10.27mg
ビタミンB20.12mg
ナイアシン2.7mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB120.29μg
葉酸18.93μg
パントテン酸0.51mg
ビオチン2.74μg
ビタミンC3.01mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 632.7mg
カリウム 281.81mg
カルシウム 18.69mg
マグネシウム 15.01mg
リン 95.3mg
0.61mg
亜鉛 1.32mg
0.07mg
マンガン 0.24mg
ヨウ素 1.15μg
セレン 8.79μg
クロム 0.3μg
モリブデン 2.92μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール35.51mg
食物繊維 総量1.25g
食塩相当量1.59g

たけのことこんにゃくの煮物:169g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.54g
脂肪酸 一価不飽和8.45g
脂肪酸 多価不飽和2.59g
脂肪酸 総量18.57g
n-3系 多価不飽和0.24g
n-6系 多価不飽和2.37g
18:1 オレイン酸6499.99mg
18:2 n-6 リノール酸2199.04mg
18:3 n-3 α-リノレン酸219.28mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.03mg
20:2 n-6 イコサジエン酸65mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸13.99mg
20:4 n-6 アラキドン酸37.59mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.19mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.02mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸16.49mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸11.54mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.1mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.12mg

たけのことこんにゃくの煮物:169g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン362.79mg
ロイシン629.15mg
リシン(リジン)669.93mg
含硫アミノ酸278.83mg
芳香族アミノ酸651.85mg
トレオニン(スレオニン)390mg
トリプトファン90.35mg
バリン428.91mg
ヒスチジン293.98mg
アルギニン546.07mg
アラニン543.05mg
アスパラギン酸870.99mg
グルタミン酸1757.65mg
グリシン608.05mg
プロリン492.14mg
セリン403.94mg
アミノ酸合計9212.49mg
アンモニア144.39mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「たけのことこんにゃくの煮物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

丸皿(大)・2人前のたけのことこんにゃくの煮物
概要 丸皿(大)・2人前のたけのことこんにゃくの煮物
重量 252g
カロリー 370kcal
丸鉢(中)・1人前のたけのことこんにゃくの煮物
概要 丸鉢(中)・1人前のたけのことこんにゃくの煮物
重量 130g
カロリー 191kcal
小鉢一杯分のたけのことこんにゃくの煮物
概要 小鉢一杯分のたけのことこんにゃくの煮物
重量 55g
カロリー 81kcal

たけのことこんにゃくの煮物のカロリー・栄養FAQ

たけのことこんにゃくの煮物のカロリーは?
たけのことこんにゃくの煮物1人前「169g」のカロリーは248kcalです。たけのことこんにゃくの煮物100gあたりのカロリーは147kcalです。
たけのことこんにゃくの煮物の糖質の量は?
たけのことこんにゃくの煮物1人前「169g」の糖質の量は8.6gです。たけのことこんにゃくの煮物100gあたりの糖質の量は5.09gです。
たけのことこんにゃくの煮物のセレンの含有量はどのくらい?
たけのことこんにゃくの煮物1人前「169g」にはセレンが8.79μg含まれています。たけのことこんにゃくの煮物100gあたりのセレンは5.2μgです。
たけのことこんにゃくの煮物のビタミンB1の含有量はどのくらい?
たけのことこんにゃくの煮物1人前「169g」にはビタミンB1が0.27mg含まれています。たけのことこんにゃくの煮物100gあたりのビタミンB1は0.16mgです。

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g248kcal

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たけのことこんにゃくの煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

たけのことこんにゃくの煮物:1人前 169gのカロリー「248kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング93分
  • ジョギング56分
  • 自転車35分
  • なわとび28分
  • ストレッチ112分
  • 階段上り31分
  • 掃除機80分
  • お風呂掃除74分
  • 水中ウォーキング70分
  • 水泳35分
  • エアロビクス43分
  • 山を登る45分

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