たけのことこんにゃくの煮物:1人前 169gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 248kcal | |
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タンパク質 | 9.02g | |
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脂質 | 19.76g | |
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炭水化物 | 9.85g | |
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【PFCバランス】
![](http://cdn.slism.jp/calorie/pfc2.jpg)
たけのことこんにゃくの煮物のカロリー | 147kcal 100g |
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248kcal 169g (1人前) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB1 |
たけのことこんにゃくの煮物は、お出汁の香りと味がたけのこの食感を引き立てる春らしさを感じられる一品。
たけのこは食べやすいサイズに包丁でカットし、豚肉は1cm程の幅で短冊切りにし、こんにゃくは一口大にスプーンを使ってちぎる。
鍋にサラダ油を入れたら豚肉を加え中火で炒め、焼き目が付いたら、タケノコとこんにゃくも混ぜ入れ、さっと火にかける。
鍋に水・砂糖・みりん・醤油も加え、一煮立ちさせてアクを取ってから、さらに10分ほど弱火で煮込んだら火を止めて、粗熱が取れれば完成。
こんにゃくは包丁でカットするよりもスプーンを使ってちぎった方が味は染み込みやすくなる。たけのことこんにゃくの煮物は、仕上げに木の芽を乗せると香りと彩りが豊かになる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 248kcal | |
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タンパク質 | 9.02g | |
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脂質 | 19.76g | |
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炭水化物 | 9.85g | |
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たけのことこんにゃくの煮物のカロリーは169g(1人前)で248kcalのカロリー。たけのことこんにゃくの煮物は100g換算で147kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.42g。脂質が多く19.76g、炭水化物が9.85gでそのうち糖質が8.6g、たんぱく質が9.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多い。
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たけのことこんにゃくの煮物:169g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 5.75μg | |
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ビタミンD | 0.27μg | |
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ビタミンE | 0.69mg | |
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ビタミンK | 6.9μg | |
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ビタミンB1 | 0.27mg | |
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ビタミンB2 | 0.12mg | |
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ナイアシン | 2.7mg | |
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ビタミンB6 | 0.15mg | |
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ビタミンB12 | 0.29μg | |
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葉酸 | 18.93μg | |
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パントテン酸 | 0.51mg | |
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ビオチン | 2.74μg | |
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ビタミンC | 3.01mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 632.7mg | |
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カリウム | 281.81mg | |
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カルシウム | 18.69mg | |
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マグネシウム | 15.01mg | |
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リン | 95.3mg | |
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鉄 | 0.61mg | |
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亜鉛 | 1.32mg | |
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銅 | 0.07mg | |
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マンガン | 0.24mg | |
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ヨウ素 | 1.15μg | |
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セレン | 8.79μg | |
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クロム | 0.3μg | |
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モリブデン | 2.92μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 35.51mg | |
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食物繊維 総量 | 1.25g | |
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食塩相当量 | 1.59g | |
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たけのことこんにゃくの煮物:169g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 7.54g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 8.45g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 2.59g | |
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脂肪酸 総量 | 18.57g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.24g | |
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n-6系 多価不飽和 | 2.37g | |
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18:1 オレイン酸 | 6499.99mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 2199.04mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 219.28mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.03mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 65mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 13.99mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 37.59mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.19mg | |
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21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 16.49mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 11.54mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.1mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.12mg | |
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たけのことこんにゃくの煮物:169g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 362.79mg | |
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ロイシン | 629.15mg | |
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リシン(リジン) | 669.93mg | |
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含硫アミノ酸 | 278.83mg | |
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芳香族アミノ酸 | 651.85mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 390mg | |
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トリプトファン | 90.35mg | |
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バリン | 428.91mg | |
![]() | ||
ヒスチジン | 293.98mg | |
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アルギニン | 546.07mg | |
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アラニン | 543.05mg | |
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アスパラギン酸 | 870.99mg | |
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グルタミン酸 | 1757.65mg | |
![]() | ||
グリシン | 608.05mg | |
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プロリン | 492.14mg | |
![]() | ||
セリン | 403.94mg | |
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アミノ酸合計 | 9212.49mg | |
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アンモニア | 144.39mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 丸皿(大)・2人前のたけのことこんにゃくの煮物 |
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重量 | 252g |
カロリー | 370kcal |
概要 | 丸鉢(中)・1人前のたけのことこんにゃくの煮物 |
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重量 | 130g |
カロリー | 191kcal |
概要 | 小鉢一杯分のたけのことこんにゃくの煮物 |
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重量 | 55g |
カロリー | 81kcal |
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たけのことこんにゃくの煮物:1人前 169gのカロリー「248kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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