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白瓜のスープ (白瓜の中華スープ)

白瓜のスープのカロリー概要

白瓜のスープのカロリー 21kcal 100g
60kcal 284.4g (汁椀(中)1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ナトリウム

白瓜のスープは、白瓜をやわらかく煮込んだ中華だしベースのスープ料理。とろりとした白瓜と、シャキシャキとした豆苗の食感の違いを楽しめる。

白瓜は両端を落とし縦半分に切って種を取り除き、1cmほどの幅に切り揃える。豆苗は3cmほどの長さに切る。鍋に水、料理酒、顆粒中華だしを入れて煮立たせ、白瓜を加える。白瓜がやわらかくなるまで煮込む。灰汁が出たら取り除き、塩こしょうで味を調えたら、豆苗を加えてサッと煮る。最後に、ごま油をまわしかけて出来上がり。

豆苗に火を通しすぎないことが美味しく仕上げるポイント。

g60kcal

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白瓜のスープの写真

白瓜のスープ

Oriental pickling melon Soup

白瓜のスープの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分96 (%)

白瓜のスープに使われる材料のカロリーと重量

白瓜 白瓜 60 g 9 kcal
豆苗 豆苗 10 g 3 kcal
水 200 g 0 kcal
料理酒 料理酒 7 g 7 kcal
顆粒中華だし 顆粒中華だし 3 g 7 kcal
ごま油 ごま油 4 g 36 kcal
塩 0.2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal

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白瓜のスープ:汁椀(中)1杯 284.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー60kcal
タンパク質 1.34g
脂質 4.15g
炭水化物 3.95g

【PFCバランス】

白瓜のスープのカロリーは284.4g(汁椀(中)1杯)で60kcalのカロリー。白瓜のスープは100g換算で21kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は380.95g。脂質が多く4.15g、炭水化物が3.95gでそのうち糖質が2.9g、たんぱく質が1.34gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多い。

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白瓜のスープ:284.4g(汁椀(中)1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA37.71μg
ビタミンE0.51mg
ビタミンK45.59μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.06mg
ナイアシン0.48mg
ビタミンB60.06mg
葉酸37.6μg
パントテン酸0.31mg
ビオチン0.97μg
ビタミンC12.71mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 710.26mg
カリウム 196.29mg
カルシウム 27.79mg
マグネシウム 10.81mg
リン 25.91mg
0.26mg
亜鉛 0.17mg
0.03mg
マンガン 0.14mg
ヨウ素 3.95μg
セレン 0.28μg
クロム 0.43μg
モリブデン 1.56μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.2mg
食物繊維 総量1.05g
食塩相当量1.79g

白瓜のスープ:284.4g(汁椀(中)1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.65g
脂肪酸 一価不飽和1.51g
脂肪酸 多価不飽和1.68g
脂肪酸 総量3.81g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和1.65g
18:2 n-6 リノール酸1649.21mg
18:3 n-3 α-リノレン酸18.09mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.03mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.14mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.09mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.03mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.03mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.03mg

白瓜のスープ:284.4g(汁椀(中)1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン31.77mg
ロイシン52.7mg
リシン(リジン)48.35mg
含硫アミノ酸20.79mg
芳香族アミノ酸56.28mg
トレオニン(スレオニン)34.5mg
トリプトファン9.93mg
バリン42.97mg
ヒスチジン21.1mg
アルギニン49.17mg
アラニン59.07mg
アスパラギン酸109.07mg
グルタミン酸365.6mg
グリシン64.16mg
プロリン43.68mg
セリン55.88mg
アミノ酸合計1058.51mg
アンモニア21.36mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「白瓜のスープ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

汁椀(中)1杯分の白瓜のスープ
概要 汁椀(中)1杯分の白瓜のスープ
重量 286g
カロリー 60kcal
汁椀(大)1杯分の白瓜のスープ
概要 汁椀(大)1杯分の白瓜のスープ
重量 345g
カロリー 72kcal
汁椀(小)1杯分の白瓜のスープ
概要 汁椀(小)1杯分の白瓜のスープ
重量 115g
カロリー 24kcal

白瓜のスープのカロリー・栄養FAQ

白瓜のスープのカロリーは?
白瓜のスープ汁椀(中)1杯「284.4g」のカロリーは60kcalです。白瓜のスープ100gあたりのカロリーは21kcalです。
白瓜のスープの糖質の量は?
白瓜のスープ汁椀(中)1杯「284.4g」の糖質の量は2.9gです。白瓜のスープ100gあたりの糖質の量は1.02gです。
白瓜のスープのビタミンKの含有量はどのくらい?
白瓜のスープ汁椀(中)1杯「284.4g」にはビタミンKが45.59μg含まれています。白瓜のスープ100gあたりのビタミンKは16.03μgです。
白瓜のスープのナトリウムの含有量はどのくらい?
白瓜のスープ汁椀(中)1杯「284.4g」にはナトリウムが710.26mg含まれています。白瓜のスープ100gあたりのナトリウムは249.74mgです。

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g60kcal

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白瓜のスープのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

白瓜のスープ:汁椀(中)1杯 284.4gのカロリー「60kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング23分
  • ジョギング14分
  • 自転車9分
  • なわとび7分
  • ストレッチ27分
  • 階段上り8分
  • 掃除機20分
  • お風呂掃除18分
  • 水中ウォーキング17分
  • 水泳9分
  • エアロビクス11分
  • 山を登る11分

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