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野沢菜チャーハン (野沢菜炒飯 / 野沢菜と卵のチャーハン)

野沢菜チャーハンのカロリー概要

野沢菜チャーハンのカロリー 152kcal 100g
570kcal 375.1g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンK

野沢菜チャーハンは、野沢菜漬けの塩味を活かしてあっさりとした味付けを行う、香ばしいごまの風味も楽しめる一品。

溶き卵を油をひいて熱したフライパンの中に入れて、ふわっとしたらご飯も加えほぐしながら混ぜ合わせたら、1cm幅に切っておいた野沢菜と、ごまも入れて煽りながら炒め、顆粒中華だし、塩、こしょうで味を調えたら完成。

野沢菜チャーハンは、ごまも一緒に炒めることで香りが引き立ち、ちりめんじゃこを加えても美味しく仕上がる。

g570kcal

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野沢菜チャーハンの写真

野沢菜チャーハン

Nozawa Na Fried Rice

野沢菜チャーハンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分65 (%)

野沢菜チャーハンに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 250 g 390 kcal
野沢菜漬け 野沢菜漬け 58 g 10 kcal
卵 52 g 74 kcal
ごま ごま 8 g 49 kcal
サラダ油 サラダ油 5 g 45 kcal
顆粒中華だし 顆粒中華だし 1.5 g 4 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal

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野沢菜チャーハン:1人前 375.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー570kcal536~751kcal
タンパク質 15.08g 15~34g
脂質 15.45g 13~20g
炭水化物 97.26g 75~105g

【PFCバランス】

野沢菜チャーハンのカロリーは375.1g(1人前)で570kcalのカロリー。野沢菜チャーハンは100g換算で152kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.63g。炭水化物が多く97.26gでそのうち糖質が91.18g、脂質が15.45g、たんぱく質が15.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

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野沢菜チャーハン:375.1g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA184.74μg221μgRE
ビタミンD1.99μg1.8μg
ビタミンE1.76mg2.2mg
ビタミンK79.11μg17μg
ビタミンB10.19mg0.32mg
ビタミンB20.3mg0.36mg
ナイアシン1.39mg3.48mgNE
ビタミンB60.19mg0.35mg
ビタミンB120.56μg0.8μg
葉酸80.08μg80μg
パントテン酸1.39mg1.5mg
ビオチン14.78μg17μg
ビタミンC15.64mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 909.32mg ~1000mg
カリウム 360.92mg 833mg
カルシウム 204.5mg 221mg
マグネシウム 65.19mg 91.8mg
リン 242.95mg 381mg
2.06mg 3.49mg
亜鉛 2.7mg 3.0mg
0.45mg 0.24mg
マンガン 1.16mg 1.17mg
ヨウ素 17.63μg 43.8μg
セレン 15.9μg 8.3μg
クロム 0.45μg 10μg
モリブデン 84.55μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール192.61mg ~67mg
食物繊維 総量6.08g 5.7g~
食塩相当量2.29g ~2.5g

野沢菜チャーハン:375.1g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.08g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.88g 3g~8.3g
脂肪酸 総量13.95g
n-3系 多価不飽和0.41g
n-6系 多価不飽和4.46g
18:1 オレイン酸2140.51mg
18:2 n-6 リノール酸4317.74mg
18:3 n-3 α-リノレン酸391.27mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.04mg
20:2 n-6 イコサジエン酸6.83mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.68mg
20:4 n-6 アラキドン酸88.45mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.53mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6.79mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.68mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸23.93mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸37.47mg

野沢菜チャーハン:375.1g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン676.76mg
ロイシン1226.28mg
リシン(リジン)797.35mg
含硫アミノ酸782.05mg
芳香族アミノ酸1464.2mg
トレオニン(スレオニン)668.17mg
トリプトファン230.61mg
バリン912.28mg
ヒスチジン399.89mg
アルギニン1222.04mg
アラニン837.6mg
アスパラギン酸1468.29mg
グルタミン酸2473mg
グリシン639.43mg
プロリン676.34mg
セリン995.18mg
アミノ酸合計15404.61mg
アンモニア285.26mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「野沢菜チャーハン」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 中皿1皿・小盛りの野沢菜チャーハン
    概要 中皿1皿・小盛りの野沢菜チャーハン
    重量 219g
    カロリー 333kcal
  • 茶碗1杯分・半人前の野沢菜チャーハン
    概要 茶碗1杯分・半人前の野沢菜チャーハン
    重量 150g
    カロリー 228kcal
  • 小皿1皿分の野沢菜チャーハン
    概要 小皿1皿分の野沢菜チャーハン
    重量 112g
    カロリー 170kcal

野沢菜チャーハンのカロリー・栄養FAQ

野沢菜チャーハン(1人前)のカロリーは?
野沢菜チャーハン(1人前「375.1g」)のカロリーは570kcalです。
野沢菜チャーハン100gあたりのカロリーは?
野沢菜チャーハン「100g」のカロリーは152kcalです。
野沢菜チャーハン(1人前あたり)の糖質量は?
野沢菜チャーハン(1人前「375.1g」)の糖質の量は91.18gです。

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g570kcal

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野沢菜チャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

野沢菜チャーハン:1人前 375.1gのカロリー「570kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング213分
  • ジョギング128分
  • 自転車80分
  • なわとび64分
  • ストレッチ256分
  • 階段上り71分
  • 掃除機183分
  • お風呂掃除169分
  • 水中ウォーキング160分
  • 水泳80分
  • エアロビクス99分
  • 山を登る102分

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