白菜と豚肉のスープ:スープボウル1杯 339.3gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 166kcal | |
タンパク質 | 7.57g | |
脂質 | 12.49g | |
炭水化物 | 5.39g | |
白菜と豚肉のスープのカロリー | 49kcal 100g |
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166kcal 339.3g (スープボウル1杯) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
白菜と豚肉のスープは、白菜と豚肉を鶏ガラベースのスープで煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけた、シンプルながらも味わい深い一杯。
白菜はざく切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。ごま油を熱した鍋で豚肉を炒めてから、白菜、料理酒、塩、鶏ガラスープ、醤油を加えて煮立たせる。白菜が柔らかくなるまで煮たら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、仕上げに小口切りにしたこねぎをちらして完成。
辛味のアクセントにラー油や黒こしょうを加えても良い。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 166kcal | |
タンパク質 | 7.57g | |
脂質 | 12.49g | |
炭水化物 | 5.39g | |
白菜と豚肉のスープのカロリーは339.3g(スープボウル1杯)で166kcalのカロリー。白菜と豚肉のスープは100g換算で49kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は163.27g。脂質が多く12.49g、たんぱく質が7.57g、炭水化物が5.39gでそのうち糖質が4.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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白菜と豚肉のスープ:339.3g(スープボウル1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 13.61μg | |
ビタミンD | 0.14μg | |
ビタミンE | 0.31mg | |
ビタミンK | 54.25μg | |
ビタミンB1 | 0.2mg | |
ビタミンB2 | 0.17mg | |
ナイアシン | 4.24mg | |
ビタミンB6 | 0.2mg | |
ビタミンB12 | 0.37μg | |
葉酸 | 57.88μg | |
パントテン酸 | 1.05mg | |
ビオチン | 4.44μg | |
ビタミンC | 15.95mg | |
ナトリウム | 852.08mg | |
カリウム | 411.64mg | |
カルシウム | 41.63mg | |
マグネシウム | 21.48mg | |
リン | 112.89mg | |
鉄 | 0.81mg | |
亜鉛 | 0.78mg | |
銅 | 0.03mg | |
マンガン | 0.2mg | |
ヨウ素 | 0.92μg | |
セレン | 7.02μg | |
クロム | 0.58μg | |
モリブデン | 11.74μg | |
コレステロール | 23mg | |
食物繊維 総量 | 1.09g | |
食塩相当量 | 2.14g | |
白菜と豚肉のスープ:339.3g(スープボウル1杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 4.75g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 5.33g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.63g | |
脂肪酸 総量 | 11.71g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.53g | |
18:1 オレイン酸 | 4220.01mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1428.79mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 80.72mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 2mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 40.99mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.42mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 24.5mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 9.91mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.89mg | |
白菜と豚肉のスープ:339.3g(スープボウル1杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 278.94mg | |
ロイシン | 487.23mg | |
リシン(リジン) | 520.86mg | |
含硫アミノ酸 | 211.82mg | |
芳香族アミノ酸 | 465.62mg | |
トレオニン(スレオニン) | 303.71mg | |
トリプトファン | 60.87mg | |
バリン | 331.16mg | |
ヒスチジン | 215.32mg | |
アルギニン | 437.63mg | |
アラニン | 470.24mg | |
アスパラギン酸 | 619.7mg | |
グルタミン酸 | 1230.88mg | |
グリシン | 554.04mg | |
プロリン | 403.63mg | |
セリン | 320.27mg | |
アミノ酸合計 | 7096.26mg | |
アンモニア | 162.49mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | スープボウル(大)1杯分の白菜と豚肉のスープ |
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重量 | 570g |
カロリー | 279kcal |
概要 | スープボウル(中)1杯分の白菜と豚肉のスープ |
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重量 | 250g |
カロリー | 123kcal |
概要 | スープカップ1杯分の白菜と豚肉のスープ |
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重量 | 130g |
カロリー | 64kcal |
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白菜と豚肉のスープ:スープボウル1杯 339.3gのカロリー「166kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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