さつまいもグラタン:グラタン皿1皿・1人前 293.7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 432kcal | |
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| タンパク質 | 21.79g | |
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| 脂質 | 25.67g | |
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| 炭水化物 | 33.16g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
さつまいもグラタン (さつまいもとチキンのグラタン)
さつまいもグラタンのカロリー概要
| さつまいもグラタンのカロリー | 147kcal 100g |
|---|---|
| 432kcal 293.7g (グラタン皿1皿・1人前) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
さつまいもグラタンは、素朴な甘さを味の特徴とするさつま芋とホワイトソースとチーズの塩気と濃厚さがマッチする、鶏肉も入っているボリューム満点な一品。
鶏肉は一口大に切り塩コショウをして下味をつけ、さつまいもは皮つきのままで1cm幅で切ったら電子レンジで1分ほど加熱、しめじは石づきを落として手でほぐしておく。
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉、さつまいも、しめじの順に炒めたら、小鍋に小麦粉、バター、コンソメ、牛乳を入れて弱火にかけ、泡立て器で絶えず混ぜながらとろみがつくまで弱火で加熱してホワイトソースを作ったら、先ほど炒めておいた具材と混ぜ合わせて器に盛り付け、チーズをトッピングさせ、トースターでチーズに焼き目がつくまで加熱して最後にパセリを乗せれば出来上がり。
さつまいもは先にレンジで軽く加熱しておけば炒め時間を短縮できる。
さつまいもグラタンの写真
Sweet Potato Gratin
さつまいもグラタンの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 71 (%) |
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さつまいもグラタンのカロリーは293.7g(グラタン皿1皿・1人前)で432kcal、100g換算では147kcal。80kcalあたりのグラム目安量は54.42g。さつまいもグラタン293.7g(グラタン皿1皿・1人前)の栄養は、炭水化物が多く33.16gでそのうち糖質が30.84g、脂質が25.67g、たんぱく質が21.79gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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さつまいもグラタン:293.7g(グラタン皿1皿・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 139.07μg | |
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| ビタミンD | 0.73μg | |
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| ビタミンE | 2.03mg | |
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| ビタミンK | 25.52μg | |
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| ビタミンB1 | 0.23mg | |
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| ビタミンB2 | 0.41mg | |
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| ナイアシン | 5.55mg | |
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| ビタミンB6 | 0.41mg | |
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| ビタミンB12 | 1.17μg | |
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| 葉酸 | 57.51μg | |
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| パントテン酸 | 1.94mg | |
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| ビオチン | 9.46μg | |
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| ビタミンC | 20.62mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 876.55mg | |
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| カリウム | 762.71mg | |
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| カルシウム | 265.01mg | |
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| マグネシウム | 47.43mg | |
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| リン | 417.94mg | |
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| 鉄 | 1.06mg | |
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| 亜鉛 | 2.44mg | |
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| 銅 | 0.18mg | |
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| マンガン | 0.35mg | |
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| ヨウ素 | 20.56μg | |
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| セレン | 18.41μg | |
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| クロム | 1.26μg | |
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| モリブデン | 12.39μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 98.3mg | |
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| 食物繊維 総量 | 2.32g | |
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| 食塩相当量 | 2.23g | |
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さつまいもグラタン:293.7g(グラタン皿1皿・1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 11.1g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.93g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.97g | |
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| 脂肪酸 総量 | 23g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.15g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.79g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 5.11mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1668.83mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 133.13mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 19.21mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 22.2mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 65.7mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.7mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8.4mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.2mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.11mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 4.9mg | |
| ||
さつまいもグラタン:293.7g(グラタン皿1皿・1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1128.04mg | |
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| ロイシン | 1967.79mg | |
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| リシン(リジン) | 1926.29mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 841.33mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1994.81mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1069.8mg | |
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| トリプトファン | 285.24mg | |
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| バリン | 1294.13mg | |
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| ヒスチジン | 766.79mg | |
| ||
| アルギニン | 1353.96mg | |
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| アラニン | 1178.38mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2060.31mg | |
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| グルタミン酸 | 4438.16mg | |
| ||
| グリシン | 1146.43mg | |
| ||
| プロリン | 1647.07mg | |
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| セリン | 1179.94mg | |
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| アミノ酸合計 | 24603.51mg | |
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| アンモニア | 430.01mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「さつまいもグラタン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | グラタン皿1皿分・1人前のさつまいものグラタン |
|---|---|
| 重量 | 231g |
| カロリー | 340kcal |
| 概要 | 小鉢1皿分のさつまいもグラタン |
|---|---|
| 重量 | 110g |
| カロリー | 162kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のさつまいもグラタン |
|---|---|
| 重量 | 83g |
| カロリー | 122kcal |
さつまいもグラタンのカロリー・栄養FAQ
- さつまいもグラタンのカロリーは？
- さつまいもグラタングラタン皿1皿・1人前「293.7g」のカロリーは432kcalです。さつまいもグラタン100gあたりのカロリーは147kcalです。
- さつまいもグラタンの糖質の量は？
- さつまいもグラタングラタン皿1皿・1人前「293.7g」の糖質の量は30.84gです。さつまいもグラタン100gあたりの糖質の量は10.5gです。
- さつまいもグラタンのセレンの含有量はどのくらい？
- さつまいもグラタングラタン皿1皿・1人前「293.7g」にはセレンが18.41μg含まれています。さつまいもグラタン100gあたりのセレンは6.27μgです。
- さつまいもグラタンのモリブデンの含有量はどのくらい？
- さつまいもグラタングラタン皿1皿・1人前「293.7g」にはモリブデンが12.39μg含まれています。さつまいもグラタン100gあたりのモリブデンは4.22μgです。
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さつまいもグラタンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
さつまいもグラタン:グラタン皿1皿・1人前 293.7gのカロリー「432kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング162分
- ジョギング97分
- 自転車61分
- なわとび49分
- ストレッチ194分
- 階段上り54分
- 掃除機139分
- お風呂掃除128分
- 水中ウォーキング122分
- 水泳61分
- エアロビクス75分
- 山を登る77分
ユーザが評価したさつまいもグラタンの評価
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