あんかけハンバーグ:3個 382gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 462kcal | |
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| タンパク質 | 28.42g | |
| ||
| 脂質 | 31.86g | |
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| 炭水化物 | 19.56g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
あんかけハンバーグ (きのこあんかけハンバーグ)
あんかけハンバーグのカロリー概要
| あんかけハンバーグのカロリー | 121kcal 100g |
|---|---|
| 462kcal 382g (3個) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ナイアシン |
あんかけハンバーグは、肉汁たっぷりのハンバーグと優しい味わいの、きのこあんを楽しめる一品。
パン粉を牛乳に浸してふやかし、みじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、溶いた卵、塩、こしょうを加えてよくこねる。楕円形に形成して、フライパンで両面に焼き目をつける。水を加えて6分ほど蒸し焼きにしたら、ハンバーグをフライパンから取り出す。
同じフライパンに、薄切りにしたしいたけ、ほぐしたしめじ、水、風味調味料、醤油、みりんを入れてひと煮立ちさせる。きのこに火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れ、よく混ぜながらとろみをつけ、ハンバーグにたっぷりかけたら出来上がり。
きのこは、えのきや舞茸などを使うのもおすすめ。
あんかけハンバーグの写真
Hamburger Steak with Thick Sauce
あんかけハンバーグの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 77 (%) |
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あんかけハンバーグのカロリーは382g(3個)で462kcal、100g換算では121kcal。80kcalあたりのグラム目安量は66.12g。あんかけハンバーグ382g(3個)の栄養は、脂質が多く31.86g、たんぱく質が28.42g、炭水化物が19.56gでそのうち糖質が17.34gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多い。
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あんかけハンバーグ:382g(3個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 56.77μg | |
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| ビタミンD | 1.68μg | |
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| ビタミンE | 1.68mg | |
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| ビタミンK | 20.44μg | |
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| ビタミンB1 | 0.73mg | |
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| ビタミンB2 | 0.46mg | |
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| ナイアシン | 9.09mg | |
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| ビタミンB6 | 0.53mg | |
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| ビタミンB12 | 1.41μg | |
| ||
| 葉酸 | 38.35μg | |
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| パントテン酸 | 2.22mg | |
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| ビオチン | 13.68μg | |
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| ビタミンC | 5.2mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1513.48mg | |
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| カリウム | 662.04mg | |
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| カルシウム | 53.29mg | |
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| マグネシウム | 47.67mg | |
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| リン | 271.91mg | |
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| 鉄 | 2.71mg | |
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| 亜鉛 | 5.08mg | |
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| 銅 | 0.15mg | |
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| マンガン | 0.34mg | |
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| ヨウ素 | 11.19μg | |
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| セレン | 32.24μg | |
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| クロム | 3.59μg | |
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| モリブデン | 12.99μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 154.33mg | |
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| 食物繊維 総量 | 2.22g | |
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| 食塩相当量 | 3.82g | |
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あんかけハンバーグ:382g(3個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 9.93g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 14.13g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.51g | |
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| 脂肪酸 総量 | 28.57g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.61g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.9g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 9719.91mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3709.26mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 514.71mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 63.83mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 26.17mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 4.66mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 85.15mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 12.38mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 21.09mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 23.38mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 7.91mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 53.1mg | |
| ||
あんかけハンバーグ:382g(3個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1225.38mg | |
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| ロイシン | 2172.97mg | |
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| リシン(リジン) | 2193.02mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1019.21mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2087.59mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1302.54mg | |
| ||
| トリプトファン | 323.17mg | |
| ||
| バリン | 1396.74mg | |
| ||
| ヒスチジン | 982.81mg | |
| ||
| アルギニン | 1865.38mg | |
| ||
| アラニン | 1718.89mg | |
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| アスパラギン酸 | 2556.88mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4822.9mg | |
| ||
| グリシン | 1762.01mg | |
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| プロリン | 1494.73mg | |
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| セリン | 1367.9mg | |
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| アミノ酸合計 | 29126.01mg | |
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| アンモニア | 467.91mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「あんかけハンバーグ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 3個分のあんかけハンバーグ |
|---|---|
| 重量 | 400g |
| カロリー | 484kcal |
| 概要 | 2個分のあんかけハンバーグ |
|---|---|
| 重量 | 254g |
| カロリー | 307kcal |
| 概要 | 1個分のあんかけハンバーグ |
|---|---|
| 重量 | 161g |
| カロリー | 195kcal |
あんかけハンバーグのカロリー・栄養FAQ
- あんかけハンバーグのカロリーは？
- あんかけハンバーグ3個「382g」のカロリーは462kcalです。あんかけハンバーグ100gあたりのカロリーは121kcalです。
- あんかけハンバーグの糖質の量は？
- あんかけハンバーグ3個「382g」の糖質の量は17.34gです。あんかけハンバーグ100gあたりの糖質の量は4.54gです。
- あんかけハンバーグのセレンの含有量はどのくらい？
- あんかけハンバーグ3個「382g」にはセレンが32.24μg含まれています。あんかけハンバーグ100gあたりのセレンは8.44μgです。
- あんかけハンバーグのナイアシンの含有量はどのくらい？
- あんかけハンバーグ3個「382g」にはナイアシンが9.09mg含まれています。あんかけハンバーグ100gあたりのナイアシンは2.38mgです。
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あんかけハンバーグのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
あんかけハンバーグ:3個 382gのカロリー「462kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング173分
- ジョギング104分
- 自転車65分
- なわとび52分
- ストレッチ208分
- 階段上り58分
- 掃除機148分
- お風呂掃除137分
- 水中ウォーキング130分
- 水泳65分
- エアロビクス80分
- 山を登る83分
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