ラム肉の野菜炒め:大皿1皿分 222.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 291kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 13.93g | |
| ||
| 脂質 | 22.67g | |
| ||
| 炭水化物 | 10.26g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ラム肉の野菜炒め (ラム肉と野菜の炒め物)
ラム肉の野菜炒めのカロリー概要
| ラム肉の野菜炒めのカロリー | 131kcal 100g |
|---|---|
| 291kcal 222.5g (大皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
ラム肉の野菜炒めは、ラム肉の旨みが味わえる野菜たっぷりの炒め物。コクのある中華風の味付けだが味が濃すぎることもなく、ご飯がすすむ味付け。
にんにくは薄切り、キャベツは一口大、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにしておく。ボウルに料理酒、醤油、オイスターソース、顆粒中華だしを混ぜ合わせておく。
フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくを香りが立つまで炒める。塩コショウしたラム肉を炒め、肉に火が通ったら野菜を入れて強火で炒める。野菜に火が通ったら、弱火にし、混ぜ合わせておいた調味料を加えてさっと炒め合わせて完成。
野菜を加えたら強火で短時間で火を通すと、野菜がぱりっと仕上がり美味しく作ることができる。
野菜はもやしやきのこなど冷蔵庫にあるものでアレンジしても美味しく仕上がる。
ラム肉の野菜炒めの写真
Stir-fried lamb with vegetables
ラム肉の野菜炒めの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 77 (%) |
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ラム肉の野菜炒めのカロリーは222.5g(大皿1皿分)で291kcal、100g換算では131kcal。80kcalあたりのグラム目安量は61.07g。ラム肉の野菜炒め222.5g(大皿1皿分)の栄養は、脂質が多く22.67g、たんぱく質が13.93g、炭水化物が10.26gでそのうち糖質が7.32gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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ラム肉の野菜炒め:222.5g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 189.77μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.91mg | |
| ||
| ビタミンK | 81.92μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.16mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.18mg | |
| ||
| ナイアシン | 3.78mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.4mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 1.09μg | |
| ||
| 葉酸 | 69.8μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.82mg | |
| ||
| ビオチン | 4.36μg | |
| ||
| ビタミンC | 49.84mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 645.72mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 506.92mg | |
| ||
| カルシウム | 51.53mg | |
| ||
| マグネシウム | 33.95mg | |
| ||
| リン | 156.06mg | |
| ||
| 鉄 | 1.45mg | |
| ||
| 亜鉛 | 2.23mg | |
| ||
| 銅 | 0.11mg | |
| ||
| マンガン | 0.24mg | |
| ||
| ヨウ素 | 1μg | |
| ||
| セレン | 6.63μg | |
| ||
| クロム | 1.38μg | |
| ||
| モリブデン | 5.43μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 49.57mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 2.94g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.67g | |
| ||
ラム肉の野菜炒め:222.5g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 9.3g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.28g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.96g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 19.51g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.27g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.69g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1657.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 210.73mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.07mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.79mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.1mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 18.04mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 13.33mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 29.28mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 9.77mg | |
| ||
ラム肉の野菜炒め:222.5g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 573.16mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 999.83mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1067.27mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 481.51mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1003.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 640.51mg | |
| ||
| トリプトファン | 151.52mg | |
| ||
| バリン | 676.82mg | |
| ||
| ヒスチジン | 476.82mg | |
| ||
| アルギニン | 956.66mg | |
| ||
| アラニン | 859.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1318.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2325.08mg | |
| ||
| グリシン | 824.21mg | |
| ||
| プロリン | 635.46mg | |
| ||
| セリン | 605.56mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 13820.94mg | |
| ||
| アンモニア | 252.47mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ラム肉の野菜炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分のラム肉の野菜炒め |
|---|---|
| 重量 | 195g |
| カロリー | 255kcal |
| 概要 | 中皿1皿分のラム肉の野菜炒め |
|---|---|
| 重量 | 98g |
| カロリー | 128kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のラム肉の野菜炒め |
|---|---|
| 重量 | 46g |
| カロリー | 60kcal |
ラム肉の野菜炒めのカロリー・栄養FAQ
- ラム肉の野菜炒めのカロリーは？
- ラム肉の野菜炒め大皿1皿分「222.5g」のカロリーは291kcalです。ラム肉の野菜炒め100gあたりのカロリーは131kcalです。
- ラム肉の野菜炒めの糖質の量は？
- ラム肉の野菜炒め大皿1皿分「222.5g」の糖質の量は7.32gです。ラム肉の野菜炒め100gあたりの糖質の量は3.29gです。
- ラム肉の野菜炒めのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ラム肉の野菜炒め大皿1皿分「222.5g」にはビタミンKが81.92μg含まれています。ラム肉の野菜炒め100gあたりのビタミンKは36.82μgです。
- ラム肉の野菜炒めのビタミンCの含有量はどのくらい？
- ラム肉の野菜炒め大皿1皿分「222.5g」にはビタミンCが49.84mg含まれています。ラム肉の野菜炒め100gあたりのビタミンCは22.4mgです。
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ラム肉の野菜炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ラム肉の野菜炒め:大皿1皿分 222.5gのカロリー「291kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング109分
- ジョギング66分
- 自転車41分
- なわとび33分
- ストレッチ131分
- 階段上り37分
- 掃除機94分
- お風呂掃除86分
- 水中ウォーキング82分
- 水泳41分
- エアロビクス51分
- 山を登る52分
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