明太子のお好み焼きの栄養(1枚分 301g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 479kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 18.18g | |
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| 脂質 | 23.96g | |
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| 炭水化物 | 50.24g | |
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【PFCバランス】
| 明太子のお好み焼きのカロリー | 159kcal 100g |
|---|---|
| 479kcal 301g (1枚分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンB12 |
明太子のお好み焼きは、生地の中とトッピングに明太子を用いたお好み焼き。明太子と葉ネギをトッピングすることで、大人向けのおつまみにもぴったりな一品。
キャベツは粗みじん切りに、葉ネギは小口切りにする。明太子は薄皮を取り除き、トッピング用を分けておく。
ボウルに、小麦粉、卵、風味調味料、水を入れて泡立て器でよく混ぜたら、キャベツ、揚げ玉、明太子、青海苔を加えてお玉で混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、生地を流し入れて3分程度焼き、裏返したら蓋をして少し火を弱め、さらに4分程度焼く。
器に盛り、ソース、マヨネーズをかけ、葉ネギ、明太子をトッピングしたら完成。
お好みで、生地に小さく切った餅を加えたり、蓋をして焼く際にチーズをのせても美味しくいただける。
Mentaiko okonomiyaki
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 68 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 479kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 18.18g | |
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| 脂質 | 23.96g | |
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| 炭水化物 | 50.24g | |
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明太子のお好み焼きのカロリーは301g(1枚分)で479kcal、100g換算では159kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は50.31gです。明太子のお好み焼き301g(1枚分)の栄養は、炭水化物が多く50.24gでそのうち糖質が46.78g、脂質が23.96g、たんぱく質が18.18gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB12の成分が多いです。
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明太子のお好み焼き:301g(1枚分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 155.2μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 2.38μg | |
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| ビタミンE | 5.18mg | |
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| ビタミンK | 105.23μg | |
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| ビタミンB1 | 0.24mg | |
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| ビタミンB2 | 0.36mg | |
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| ナイアシン | 5.75mg | |
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| ビタミンB6 | 0.21mg | |
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| ビタミンB12 | 3.79μg | |
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| 葉酸 | 105.14μg | |
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| パントテン酸 | 1.69mg | |
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| ビオチン | 16.13μg | |
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| ビタミンC | 52.25mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 1115.51mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 394.01mg | |
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| カルシウム | 95.57mg | |
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| マグネシウム | 44.16mg | |
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| リン | 232.07mg | |
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| 鉄 | 2.53mg | |
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| 亜鉛 | 1.6mg | |
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| 銅 | 0.15mg | |
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| マンガン | 0.51mg | |
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| ヨウ素 | 45.45μg | |
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| セレン | 16.43μg | |
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| クロム | 1.78μg | |
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| モリブデン | 10.54μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 277.94mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 3.46g | |
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| 食塩相当量 | 2.86g | |
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明太子のお好み焼き:301g(1枚分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 3.64g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 10.29g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 7.53g | |
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| 脂肪酸 総量 | 21.46g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.51g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 6.02g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 5831.12mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 5864.99mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1218.9mg | |
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| 18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.24mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 7.71mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 8.13mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.23mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.62mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 98.82mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 105.95mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.75mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.56mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 11.74mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 26.16mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 172.38mg | |
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明太子のお好み焼き:301g(1枚分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 879.1mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 1479.63mg | |
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| リシン(リジン) | 1085.2mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 816.76mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1625.13mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 821.43mg | |
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| トリプトファン | 240.86mg | |
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| バリン | 1042.27mg | |
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| ヒスチジン | 442.56mg | |
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| アルギニン | 979mg | |
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| アラニン | 989.66mg | |
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| アスパラギン酸 | 1476.19mg | |
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| グルタミン酸 | 3974.71mg | |
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| グリシン | 652.48mg | |
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| プロリン | 1195.36mg | |
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| セリン | 1190.33mg | |
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| アミノ酸合計 | 18735.99mg | |
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| アンモニア | 437.83mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | 1枚分の明太子のお好み焼き |
|---|---|
| 重量 | 292g |
| カロリー | 464kcal |

| 概要 | 1/2枚分の明太子のお好み焼き |
|---|---|
| 重量 | 146g |
| カロリー | 232kcal |

| 概要 | 1/4枚分の明太子のお好み焼き |
|---|---|
| 重量 | 73g |
| カロリー | 116kcal |
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明太子のお好み焼き:1枚分 301gのカロリー「479kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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