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キャベツとひき肉の炒め物 (キャベツとひき肉の甘辛炒め)

キャベツとひき肉の炒め物のカロリー概要

キャベツとひき肉の炒め物のカロリー 120kcal 100g
433kcal 361g (深皿(中)1皿分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

キャベツとひき肉の炒め物は、キャベツと豚挽き肉をじっくりと炒めて、うまみと甘みを引き出した一品。

フライパンにごま油、豚挽き肉を入れて炒める。豚挽き肉に焼き色がついたところで、食べやすい大きさに切ったキャベツと玉ねぎを加えてじっくりと炒める。醤油、砂糖、料理酒、みりん、片栗粉、すりおろし生姜、風味調味料を混ぜ合わせたものを加えて軽く炒めて、味を馴染ませたら出来上がり。お好みでこしょうを入れると、スパイシーになる。

g433kcal

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キャベツとひき肉の炒め物の写真

キャベツとひき肉の炒め物

Stir-Fried Cabbage with Ground Meat

キャベツとひき肉の炒め物の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分77 (%)

キャベツとひき肉の炒め物に使われる材料のカロリーと重量

キャベツ キャベツ 155 g 36 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 30 g 10 kcal
豚挽き肉 豚挽き肉 130 g 272 kcal
醤油 醤油 15 g 12 kcal
砂糖 砂糖 5 g 20 kcal
みりん みりん 5 g 13 kcal
料理酒 料理酒 5 g 5 kcal
片栗粉 片栗粉 4 g 14 kcal
生姜 生姜 4 g 2 kcal
風味調味料 風味調味料 3 g 7 kcal
ごま油 ごま油 5 g 45 kcal

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キャベツとひき肉の炒め物:深皿(中)1皿分 361gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー433kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 27.15g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 27.58g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 23.72g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

キャベツとひき肉の炒め物のカロリーは361g(深皿(中)1皿分)で433kcal、100g換算では120kcal。80kcalあたりのグラム目安量は66.67g。キャベツとひき肉の炒め物361g(深皿(中)1皿分)の栄養は、脂質が多く27.58g、たんぱく質が27.15g、炭水化物が23.72gでそのうち糖質が20.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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キャベツとひき肉の炒め物:361g(深皿(中)1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA14.8μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.54μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.83mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK129.2μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.97mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.4mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン7.91mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.72mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.83μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸115.09μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸2.02mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン8.74μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC62.38mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1461.47mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 793.3mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 84.8mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 62.27mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 240.61mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
2.2mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 4.01mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.14mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.61mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 1.91μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 28.95μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 3.72μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 12.27μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール97.18mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量3.32g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量3.65g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

キャベツとひき肉の炒め物:361g(深皿(中)1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.88g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和11.73g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和4.22g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量24.84g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.18g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和4.04g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸8453.1mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸3891.29mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸129.64mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.07mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸84.51mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸19.49mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸71.62mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.25mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.04mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸22.09mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸16.97mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.14mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸13.39mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

キャベツとひき肉の炒め物:361g(深皿(中)1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1132.67mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン2001.28mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)2115.35mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸933.29mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸1865.07mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1240.65mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン296.78mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1291.55mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン981.41mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1859.55mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1729.44mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸2534.11mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸5065.41mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン1817.92mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1364.11mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン1230.04mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計28448.89mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア467.5mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「キャベツとひき肉の炒め物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

深皿(中)1皿分のキャベツとひき肉の炒め物
概要 深皿(中)1皿分のキャベツとひき肉の炒め物
重量 361g
カロリー 433kcal
中鉢1杯分のキャベツとひき肉の炒め物
概要 中鉢1杯分のキャベツとひき肉の炒め物
重量 126g
カロリー 151kcal
小鉢1杯分のキャベツとひき肉の炒め物
概要 小鉢1杯分のキャベツとひき肉の炒め物
重量 46g
カロリー 55kcal

キャベツとひき肉の炒め物のカロリー・栄養FAQ

キャベツとひき肉の炒め物のカロリーは?
キャベツとひき肉の炒め物深皿(中)1皿分「361g」のカロリーは433kcalです。キャベツとひき肉の炒め物100gあたりのカロリーは120kcalです。
キャベツとひき肉の炒め物の糖質の量は?
キャベツとひき肉の炒め物深皿(中)1皿分「361g」の糖質の量は20.4gです。キャベツとひき肉の炒め物100gあたりの糖質の量は5.65gです。
キャベツとひき肉の炒め物のビタミンKの含有量はどのくらい?
キャベツとひき肉の炒め物深皿(中)1皿分「361g」にはビタミンKが129.2μg含まれています。キャベツとひき肉の炒め物100gあたりのビタミンKは35.79μgです。
キャベツとひき肉の炒め物のセレンの含有量はどのくらい?
キャベツとひき肉の炒め物深皿(中)1皿分「361g」にはセレンが28.95μg含まれています。キャベツとひき肉の炒め物100gあたりのセレンは8.02μgです。

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キャベツとひき肉の炒め物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

キャベツとひき肉の炒め物:深皿(中)1皿分 361gのカロリー「433kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング162分
  • ジョギング98分
  • 自転車61分
  • なわとび49分
  • ストレッチ195分
  • 階段上り54分
  • 掃除機139分
  • お風呂掃除128分
  • 水中ウォーキング122分
  • 水泳61分
  • エアロビクス75分
  • 山を登る78分

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