マーラーカオの栄養(1個分 64.5g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 176kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 4.78g | |
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| 脂質 | 7.72g | |
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| 炭水化物 | 22.27g | |
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【PFCバランス】
| マーラーカオのカロリー | 273kcal 100g |
|---|---|
| 176kcal 64.5g (1個分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンD |
マーラーカオは、生地に醤油を混ぜ込んで蒸した中華風の蒸しパン。
薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるっておく。ボウルに卵を割りほぐし、はちみつ、砂糖、牛乳、ごま油、醤油をその都度よく混ぜながら加える。ふるった粉類を入れて粉気がなくなるまで混ぜたら、型の2/3量を目安に入れ分ける。15分ほど蒸してできあがり。
口に入れると、きめ細かなふわふわした食感と卵の甘味が感じられ、さらに醤油の香ばしさが良いアクセントになっている。生地に練乳を加えたり、底にレーズンを混ぜたりする作り方もある。
カロリーSlismの栄養素グラフからマーラーカオの栄養を分析すると、ビタミンではビタミンDが比較的多く含まれており、次いでビタミンB群の一部やビオチンなどが続きますが、全体としては控えめな構成です。ミネラルではセレンが最も多く、次いでモリブデンが含まれている点が特徴で、そのほかのミネラルは全体的に少なめです。また、コレステロールは目安量をやや上回るため摂り過ぎには注意が必要で、食物繊維はかなり少なく、塩分は控えめな食品といえます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 176kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 4.78g | |
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| 脂質 | 7.72g | |
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| 炭水化物 | 22.27g | |
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マーラーカオのカロリーは64.5g(1個分)で176kcal、100g換算では273kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は29.3gです。マーラーカオ64.5g(1個分)の栄養は、炭水化物が多く22.27gでそのうち糖質が21.89g、脂質が7.72g、たんぱく質が4.78gです。ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多いです。
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マーラーカオ:64.5g(1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 58.98μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 1.05μg | |
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| ビタミンE | 0.43mg | |
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| ビタミンK | 3.59μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.11mg | |
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| ナイアシン | 0.14mg | |
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| ビタミンB6 | 0.02mg | |
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| ビタミンB12 | 0.32μg | |
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| 葉酸 | 15.16μg | |
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| パントテン酸 | 0.42mg | |
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| ビオチン | 6.85μg | |
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| ビタミンC | 0.06mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 136.88mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 102.71mg | |
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| カルシウム | 46.37mg | |
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| マグネシウム | 5.47mg | |
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| リン | 98.41mg | |
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| 鉄 | 0.5mg | |
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| 亜鉛 | 0.37mg | |
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| 銅 | 0.02mg | |
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| マンガン | 0.08mg | |
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| ヨウ素 | 9.88μg | |
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| セレン | 7.37μg | |
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| クロム | 0.39μg | |
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| モリブデン | 3.36μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 100.62mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 0.38g | |
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| 食塩相当量 | 0.36g | |
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マーラーカオ:64.5g(1個分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 1.71g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.93g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.36g | |
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| 脂肪酸 総量 | 7g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.32g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1053mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2257.98mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 29.13mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.57mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5.1mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.06mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 46.26mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.33mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.51mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.01mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 12.42mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 19.44mg | |
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マーラーカオ:64.5g(1個分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 238.41mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 410.64mg | |
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| リシン(リジン) | 300.71mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 257.66mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 479.12mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 222.46mg | |
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| トリプトファン | 70.71mg | |
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| バリン | 293.18mg | |
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| ヒスチジン | 128.24mg | |
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| アルギニン | 282.67mg | |
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| アラニン | 241.58mg | |
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| アスパラギン酸 | 425.78mg | |
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| グルタミン酸 | 959.26mg | |
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| グリシン | 167.91mg | |
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| プロリン | 310.71mg | |
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| セリン | 354.03mg | |
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| アミノ酸合計 | 5102.65mg | |
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| アンモニア | 114.55mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | 4個分のマーラーカオ |
|---|---|
| 重量 | 234g |
| カロリー | 639kcal |

| 概要 | 2個分のマーラーカオ |
|---|---|
| 重量 | 116g |
| カロリー | 317kcal |

| 概要 | 1個分のマーラーカオ |
|---|---|
| 重量 | 58g |
| カロリー | 158kcal |
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マーラーカオ:1個分 64.5gのカロリー「176kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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