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カツオハンバーグ (かつおハンバーグ/鰹ハンバーグ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

カツオハンバーグのカロリー194kcal 100g
344kcal 177.2g(1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンB12

g344kcal

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カツオハンバーグ

カツオハンバーグ

Skipjack tuna Hamburg steak

カツオハンバーグの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分65 (%)

カツオハンバーグに使われる材料のカロリーと重量

秋鰹 秋鰹 100 g 165 kcal
ねぎ ねぎ 10 g 3 kcal
おろし生姜 おろし生姜 4 g 2 kcal
シソ シソ 2 g 1 kcal
パン粉 パン粉 6 g 23 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
卵 20 g 31 kcal
醤油 醤油 3 g 3 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 111 kcal
おろしポン酢 おろしポン酢 18 g 7 kcal

カツオハンバーグ:1人前 177.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー344kcal536~751kcal
タンパク質29.1g (116.4kcal)15~34g
脂質20.73g (186.57kcal)13~20g
炭水化物6.98g (27.92kcal)75~105g

【PFCバランス】

カツオハンバーグのカロリーは177.2g(1人前)で344kcalのカロリー。カツオハンバーグは100g換算で194kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は41.24g。たんぱく質が多く29.1g、脂質が20.73g、炭水化物が6.98gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が高い。

カツオハンバーグ:177.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA67.87μg221μgRE
ビタミンD9.37μg1.8μg
ビタミンE1.97mg2.2mg
ビタミンK37.78μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.28mg0.36mg
ナイアシン18.38mg3.48mgNE
ビタミンB60.82mg0.35mg
ビタミンB128.81μg0.8μg
葉酸29.18μg80μg
パントテン酸0.99mg1.5mg
ビオチン11.66μg17μg
ビタミンC9.44mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1213.25mg~1000mg
カリウム512.6mg833mg
カルシウム34.93mg221mg
マグネシウム52.27mg91.8mg
リン320.93mg381mg
2.55mg3.49mg
亜鉛1.35mg3mg
0.12mg0.24mg
マンガン0.25mg1.17mg
ヨウ素276.66μg43.8μg
セレン107.56μg8.3μg
クロム0.27μg10μg
モリブデン4.7μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.8g5.7g~
食塩相当量3.08g~2.5g

カツオハンバーグ:177.2g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.51g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.14g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和7.18g3g~8.3g
脂肪酸 総量17.84g
n-3系 多価不飽和2.43g
n-6系 多価不飽和4.73g
18:1 オレイン酸6408.24mg
18:2 n-6 リノール酸4515.04mg
18:3 n-3 α-リノレン酸871.61mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸9.99mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸80.01mg
20:2 n-6 イコサジエン酸17.21mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸22.01mg
20:4 n-6 アラキドン酸114.05mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸400.12mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸12mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.79mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸56.63mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸40.05mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸994.66mg

カツオハンバーグ:177.2g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1148.86mg
ロイシン2040.79mg
リシン(リジン)2312.73mg
含硫アミノ酸1111.63mg
芳香族アミノ酸1974.11mg
トレオニン(スレオニン)1239.34mg
トリプトファン338.88mg
バリン1384.14mg
ヒスチジン2379.42mg
アルギニン1476.94mg
アラニン1570.81mg
アスパラギン酸2519.08mg
グルタミン酸3439.97mg
グリシン1205.76mg
プロリン930.8mg
セリン1089.23mg
アミノ酸合計25941.26mg
アンモニア395.09mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

カツオハンバーグ:1人前 177.2gのカロリー「344kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング129分
  • ジョギング78分
  • 自転車49分
  • なわとび39分
  • ストレッチ155分
  • 階段上り43分
  • 掃除機111分
  • お風呂掃除102分
  • 水中ウォーキング97分
  • 水泳49分
  • エアロビクス60分
  • 山を登る62分

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g344kcal

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