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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

いわしハンバーグ (鰯ハンバーグ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

いわしハンバーグのカロリー 223kcal 100g
440kcal 197.2g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, セレン
いわしハンバーグのカロリーは、一人前あたり440kcal。
青魚の中でも比較的エネルギー量が多い鰯(イワシ)が原料のいわしハンバーグは、高カロリー。イワシは秋刀魚(サンマ)鯵(アジ)よりもカロリーは低いが、鯖(サバ)よりカロリーが高いため、いわしハンバーグはノンオイル調理でカロリーオフすると良い。
サラダ油12g(大さじ1)を材料から省くだけで、鰯ハンバーグのカロリーは111kcalカット可能。
イワシハンバーグを焼いた際にでる魚の脂をキッチンペーパー等で取り除けば、更にトータルカロリーは低くなる。
脂がのったイワシのハンバーグには、おろしポン酢やワサビ醤油など油抜きのサッパリした調味料が合う。かつおハンバーグと同じように、魚ハンバーグ特有の臭みを取り除く生姜のほか、大葉やネギを加えるレシピも人気。

g440kcal

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いわしハンバーグ

いわしハンバーグ

Japanese pilchard Hamburg steak

いわしハンバーグの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分63 (%)

いわしハンバーグに使われる材料のカロリーと重量

マイワシ マイワシ 120 g 261 kcal
ねぎ ねぎ 10 g 3 kcal
おろし生姜 おろし生姜 4 g 2 kcal
シソ シソ 2 g 1 kcal
パン粉 パン粉 6 g 23 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
卵 20 g 31 kcal
醤油 醤油 3 g 3 kcal
サラダ油 サラダ油 12 g 111 kcal
おろしポン酢 おろしポン酢 18 g 7 kcal

いわしハンバーグ:1人前 197.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー440kcal536~751kcal
タンパク質 27.86g (111.44kcal) 15~34g
脂質 31.22g (280.98kcal) 13~20g
炭水化物 7.63g (30.52kcal) 75~105g

【PFCバランス】

いわしハンバーグのカロリーは197.2g(1人前)で440kcalのカロリー。いわしハンバーグは100g換算で223kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.87g。脂質が多く31.22g、たんぱく質が27.86g、炭水化物が7.63gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が高い。糖質の量は6.84g。

いわしハンバーグ:197.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA95.88μg221μgRE
ビタミンD12.36μg1.8μg
ビタミンE2.7mg2.2mg
ビタミンK37.78μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.55mg0.36mg
ナイアシン10.21mg3.48mgNE
ビタミンB60.57mg0.35mg
ビタミンB1211.6μg0.8μg
葉酸38.38μg80μg
パントテン酸1.79mg1.5mg
ビオチン26.48μg17μg
ビタミンC9.45mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1319.25mg ~1000mg
カリウム 504.62mg 833mg
カルシウム 110.93mg 221mg
マグネシウム 55.08mg 91.8mg
リン 336.92mg 381mg
2.82mg 3.49mg
亜鉛 1.76mg 3mg
0.2mg 0.24mg
マンガン 0.3mg 1.17mg
ヨウ素 285.27μg 43.8μg
セレン 72.35μg 8.3μg
クロム 0.28μg 10μg
モリブデン 4.69μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.79g 5.7g~
食塩相当量3.35g ~2.5g

いわしハンバーグ:197.2g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.63g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.17g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和9.9g 3g~8.3g
脂肪酸 総量25.71g
n-3系 多価不飽和4.65g
n-6系 多価不飽和4.99g
18:1 オレイン酸7558.24mg
18:2 n-6 リノール酸4598.03mg
18:3 n-3 α-リノレン酸938.61mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸31.2mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸216.01mg
20:2 n-6 イコサジエン酸32.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸31.81mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸98.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸222.05mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1440.11mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸63.6mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸15.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸313.63mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸49.24mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1584.66mg

いわしハンバーグ:197.2g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1240.86mg
ロイシン2160.8mg
リシン(リジン)2372.71mg
含硫アミノ酸1075.63mg
芳香族アミノ酸2074.11mg
トレオニン(スレオニン)1231.34mg
トリプトファン302.88mg
バリン1384.15mg
ヒスチジン1279.41mg
アルギニン1496.95mg
アラニン1610.81mg
アスパラギン酸2599.08mg
グルタミン酸3799.97mg
グリシン1245.75mg
プロリン934.79mg
セリン1133.23mg
アミノ酸合計25741.27mg
アンモニア391.09mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

いわしハンバーグ:1人前 197.2gのカロリー「440kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング165分
  • ジョギング99分
  • 自転車62分
  • なわとび50分
  • ストレッチ198分
  • 階段上り55分
  • 掃除機141分
  • お風呂掃除130分
  • 水中ウォーキング124分
  • 水泳62分
  • エアロビクス76分
  • 山を登る79分

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g440kcal

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