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ハマグリリゾット (はまぐりリゾット/蛤リゾット/ハマグリリゾッタ)

料理主食

食品分析数値

ハマグリリゾットのカロリー 59kcal 100g
208kcal 351.8g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, モリブデン
ハマグリのリゾットのカロリーは、208kcal(1皿)。
蛤(はまぐり)を具材に使用し、魚介ならではの旨味が溶けこんだ洋風だしのスープで作るハマグリリゾット。
生クリームや牛乳やバターといった乳製品を使クラムチャウダーリゾットなど、クリーム系のリゾットと比べてカロリーが低いハマグリのリゾット。
和風ダシで具材とご飯を煮る雑炊のように、生米の代わりにご飯(冷ご飯でも良い)を使用するハマグリリゾットの時短レシピもある。
アサリのリゾッタと共に貝を使用するリゾットは人気。

g208kcal

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ハマグリリゾット

ハマグリリゾット

Hamagur Risotto

ハマグリリゾットの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分84 (%)

ハマグリリゾットに使われる材料のカロリーと重量

米 40 g 143 kcal
はまぐり はまぐり 90 g 35 kcal
にんにく にんにく 3 g 5 kcal
唐辛子 唐辛子 0.5 g 2 kcal
白ワイン 白ワイン 15 g 11 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
パセリ パセリ 1 g 1 kcal
洋風だし 洋風だし 200 g 12 kcal

ハマグリリゾット:1人前 351.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー208kcal536~751kcal
タンパク質 10.87g (43.48kcal) 15~34g
脂質 0.95g (8.55kcal) 13~20g
炭水化物 34.72g (138.88kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ハマグリリゾットのカロリーは351.8g(1人前)で208kcalのカロリー。ハマグリリゾットは100g換算で59kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は135.59g。炭水化物が多く34.72g、たんぱく質が10.87g、脂質が0.95gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が高い。

ハマグリリゾット:351.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA21.81μg221μgRE
ビタミンE0.7mg2.2mg
ビタミンK8.8μg17μg
ビタミンB10.14mg0.32mg
ビタミンB20.25mg0.36mg
ナイアシン3.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.32mg0.35mg
ビタミンB1225.96μg0.8μg
葉酸33.91μg80μg
パントテン酸1.13mg1.5mg
ビオチン0.7μg17μg
ビタミンC2.43mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1843.4mg ~1000mg
カリウム 452.13mg 833mg
カルシウム 135.34mg 221mg
マグネシウム 97.98mg 91.8mg
リン 206.65mg 381mg
2.64mg 3.49mg
亜鉛 2.32mg 3mg
0.21mg 0.24mg
マンガン 0.49mg 1.17mg
ヨウ素 0.11μg 43.8μg
セレン 0.88μg 8.3μg
クロム 0.07μg 10μg
モリブデン 28.5μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.67g 5.7g~
食塩相当量4.78g ~2.5g

ハマグリリゾット:351.8g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.21g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.11g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.25g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.56g
n-3系 多価不飽和0.07g
n-6系 多価不飽和0.14g
18:1 オレイン酸96.25mg
18:2 n-6 リノール酸133.79mg
18:3 n-3 α-リノレン酸9.29mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸4.5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4.5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.91mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.79mg
20:4 n-6 アラキドン酸9.01mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸24.31mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸4.5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5.38mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.79mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸34.19mg

ハマグリリゾット:351.8g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン297.31mg
ロイシン538.99mg
リシン(リジン)445.59mg
含硫アミノ酸313.59mg
芳香族アミノ酸561.09mg
トレオニン(スレオニン)285.91mg
トリプトファン90.03mg
バリン361.09mg
ヒスチジン183.43mg
アルギニン585.11mg
アラニン562.92mg
アスパラギン酸708mg
グルタミン酸1152.22mg
グリシン386.49mg
プロリン280.81mg
セリン308.81mg
アミノ酸合計7076mg
アンモニア150.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ハマグリリゾット:1人前 351.8gのカロリー「208kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング78分
  • ジョギング47分
  • 自転車30分
  • なわとび24分
  • ストレッチ94分
  • 階段上り26分
  • 掃除機67分
  • お風呂掃除62分
  • 水中ウォーキング59分
  • 水泳30分
  • エアロビクス36分
  • 山を登る37分

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g208kcal

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