きゅうり:M1本 98gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 13kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.98g | |
| ||
| 脂質 | 0.1g | |
| ||
| 炭水化物 | 2.94g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
きゅうり (キュウリ/胡瓜)
きゅうりのカロリー概要
| きゅうりのカロリー | 13kcal 100g |
|---|---|
| 13kcal 98g (M1本) | |
| おすすめ度 | 4 |
| ユーザーの口コミ | 5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
きゅうりは低カロリー食材の条件をクリアしている野菜で、マヨネーズやオリーブオイル等の高カロリー調味料を使用しない限り、きゅうりを多めに食してもエネルギー過多にはなりにくい。
カロリーが低いきゅうりを使うレシピは豊富にあり、味つけや調理法を工夫すれば副菜やおつまみなど献立のバリエーションを増やすことが可能。 ご飯と海苔できゅうりを包むカッパ巻き、パンに挟むサンドイッチなど、きゅうりは幅広い料理に使える人気食材。 ほとんどが水分のきゅうりは歯応えと淡泊な味が特徴で、野菜スティック・きゅうりの酢の物・サラダ・ぬか漬けや浅漬けなどのきゅうりの漬物も定番レシピ。濃い緑色で長い見た目が似ているズッキーニとは、まったく別の品種で食感も違う。
廃棄部位： 両端硝酸イオン： Tr
きゅうりの写真
Cucumber
きゅうりの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 95 (%) |
| 廃棄率 | 2 (%) |
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きゅうりのカロリーは98g(M1本)で13kcal、100g換算では13kcal。80kcalあたりのグラム目安量は615.38g。きゅうり98g(M1本)の栄養は、炭水化物が多く2.94gでそのうち糖質が1.86g、たんぱく質が0.98g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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きゅうり:98g(M1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 27.44μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.29mg | |
| ||
| ビタミンK | 33.32μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.2mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.05mg | |
| ||
| 葉酸 | 24.5μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.32mg | |
| ||
| ビオチン | 1.37μg | |
| ||
| ビタミンC | 13.72mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.98mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 196mg | |
| ||
| カルシウム | 25.48mg | |
| ||
| マグネシウム | 14.7mg | |
| ||
| リン | 35.28mg | |
| ||
| 鉄 | 0.29mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.2mg | |
| ||
| 銅 | 0.11mg | |
| ||
| マンガン | 0.07mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.98μg | |
| ||
| セレン | 0.98μg | |
| ||
| クロム | 0.98μg | |
| ||
| モリブデン | 3.92μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.08g | |
|---|---|---|
| ||
きゅうり:98g(M1本)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.02g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3.92mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 7.84mg | |
| ||
きゅうり:98g(M1本)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 28.42mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 46.06mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 39.2mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 19.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 53.9mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 26.46mg | |
| ||
| トリプトファン | 10.78mg | |
| ||
| バリン | 34.3mg | |
| ||
| ヒスチジン | 15.68mg | |
| ||
| アルギニン | 42.14mg | |
| ||
| アラニン | 36.26mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 58.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 245mg | |
| ||
| グリシン | 36.26mg | |
| ||
| プロリン | 25.48mg | |
| ||
| セリン | 46.06mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 754.6mg | |
| ||
| アンモニア | 35.28mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「きゅうり」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | きゅうり(25cm)1本 |
|---|---|
| 重量 | 99g（可食部：97g） |
| カロリー | 13kcal |
| 概要 | きゅうり(中サイズ)2本 |
|---|---|
| 重量 | 211g（可食部：207g） |
| カロリー | 27kcal |
| 概要 | きゅうり(小)1本 |
|---|---|
| 重量 | 96g（可食部：94g） |
| カロリー | 12kcal |
| 概要 | きゅうり輪切り1枚 |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 0kcal |
| 概要 | きゅうり輪切り3枚 |
|---|---|
| 重量 | 6g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | きゅうり輪切り5枚 |
|---|---|
| 重量 | 9g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | きゅうり輪切り7枚 |
|---|---|
| 重量 | 13g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | きゅうり輪切り9枚 |
|---|---|
| 重量 | 17g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | きゅうり輪切り12枚 |
|---|---|
| 重量 | 23g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | きゅうり斜め切り1枚 |
|---|---|
| 重量 | 5g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | きゅうり斜め切り3枚 |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | きゅうり斜め切り6枚 |
|---|---|
| 重量 | 26g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | きゅうりスティック1本 |
|---|---|
| 重量 | 11g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | きゅうりスティック3本 |
|---|---|
| 重量 | 36g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | きゅうりスティック5本 |
|---|---|
| 重量 | 60g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | きゅうりさいの目切り |
|---|---|
| 重量 | 11g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | きゅうりさいの目切り |
|---|---|
| 重量 | 21g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | きゅうりさいの目切り |
|---|---|
| 重量 | 31g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | きゅうり乱切り1個 |
|---|---|
| 重量 | 5g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | きゅうり乱切り3個 |
|---|---|
| 重量 | 14g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | きゅうり乱切り5個 |
|---|---|
| 重量 | 25g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | きゅうり半カット1本 |
|---|---|
| 重量 | 24g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | きゅうり半カット2本 |
|---|---|
| 重量 | 48g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | きゅうり1本 |
|---|---|
| 重量 | 103g（可食部：101g） |
| カロリー | 13kcal |
| 概要 | きゅうり半分 |
|---|---|
| 重量 | 50g（可食部：49g） |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 53g |
| カロリー | 7kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 23g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 23g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 38g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 53g |
| カロリー | 7kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 22g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 31g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 49g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 56g |
| カロリー | 7kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 3g |
| カロリー | 0kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 28g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 35g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 42g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 52g |
| カロリー | 7kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 53g |
| カロリー | 7kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 3g |
| カロリー | 0kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 6g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 9g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 17g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | きゅうり |
|---|---|
| 重量 | 33g |
| カロリー | 4kcal |
きゅうりのカロリー・栄養FAQ
- きゅうりのカロリーは？
- きゅうりM1本「98g」のカロリーは13kcalです。きゅうり100gあたりのカロリーは13kcalです。
- きゅうりの糖質の量は？
- きゅうりM1本「98g」の糖質の量は1.86gです。きゅうり100gあたりの糖質の量は1.9gです。
- きゅうりのビタミンKの含有量はどのくらい？
- きゅうりM1本「98g」にはビタミンKが33.32μg含まれています。きゅうり100gあたりのビタミンKは34μgです。
- きゅうりのモリブデンの含有量はどのくらい？
- きゅうりM1本「98g」にはモリブデンが3.92μg含まれています。きゅうり100gあたりのモリブデンは4μgです。
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きゅうりのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
きゅうり:M1本 98gのカロリー「13kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング5分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ6分
- 階段上り2分
- 掃除機5分
- お風呂掃除4分
- 水中ウォーキング4分
- 水泳2分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
ユーザが評価したきゅうりの評価（5）
Aka715 食品評価指数： 5月2日
きゅうりはカロリーが低いので、ほぼ毎日1本食べています。
一番のお気に入りは８枚切りのパンに、塩胡椒で味をつけたキュウリ1本分の千切りをどっさり挟む「胡瓜のサンドイッチ（133kcal）」。
ボリューム満点で朝食や夜食におすすめです！
生のまま食べれば、胡瓜に豊富に含まれていて熱に弱いビタミンCも問題なく摂取できますね。
slismjp 食品評価指数： 9月11日
きゅうりは世界一カロリーの少ない果実としてギネスブックにも載っているそうですよ。
ただ、同じくして世界一栄養のない野菜とも言われています。
キュウリの成分の95％が水分だからなのでしょうか。その割にはビタミンKが沢山入ってますね。
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