カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

生姜 (しょうが/ショウガ)

生姜のカロリー概要

生姜のカロリー 28kcal 100g
7kcal 24g (親指大)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素マンガン, モリブデン

生姜には、マンガン、モリブデン、銅、マグネシウム、カリウム、セレン、鉄、ビタミンB6、ビタミンC、ナイアシン、パントテン酸などの栄養素が含まれており、三大栄養素の割合は炭水化物、タンパク質、脂質の順に高いです。
生姜は、にんにくと同じように、料理のアクセントに使われる食材の臭み消しに使われ、生姜の皮は、レシピによって「剥く・剥かない」が異なります。
生姜の皮、おろした生姜、薄切り生姜に分けて、用途別に冷蔵保存できます。
生姜焼きしょうが紅茶といったレシピには、チューブ入りのおろし生姜が適しています。

別名:ひねしょうが廃棄部位: 皮硝酸イオン: 0.1 g

g7kcal

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生姜の写真

生姜

Ginger

生姜の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分91 (%)
廃棄率20 (%)

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生姜:親指大 24gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー7kcal
タンパク質 0.22g
脂質 0.07g
炭水化物 1.58g

【PFCバランス】

生姜のカロリーは24g(親指大)で7kcalのカロリー。生姜は100g換算で28kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は285.71g。炭水化物が多く1.58gでそのうち糖質が1.08g、たんぱく質が0.22g、脂質が0.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンとモリブデンの成分が多い。

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生姜:24g(親指大)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.02mg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20mg
ナイアシン0.14mg
ビタミンB60.03mg
葉酸1.92μg
パントテン酸0.05mg
ビオチン0.17μg
ビタミンC0.48mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1.44mg
カリウム 64.8mg
カルシウム 2.88mg
マグネシウム 6.48mg
リン 6mg
0.12mg
亜鉛 0.02mg
0.01mg
マンガン 1.2mg
セレン 0.24μg
クロム 0.24μg
モリブデン 1.44μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.5g

生姜:24g(親指大)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g
脂肪酸 一価不飽和0.01g
脂肪酸 多価不飽和0.01g
脂肪酸 総量0.05g
n-3系 多価不飽和0g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:2 n-6 リノール酸11.52mg
18:3 n-3 α-リノレン酸3.36mg

生姜:24g(親指大)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン6.96mg
ロイシン10.32mg
リシン(リジン)5.28mg
含硫アミノ酸5.04mg
芳香族アミノ酸13.68mg
トレオニン(スレオニン)10.56mg
トリプトファン3.12mg
バリン9.84mg
ヒスチジン4.32mg
アルギニン13.44mg
アラニン10.08mg
アスパラギン酸55.2mg
グルタミン酸26.4mg
グリシン8.16mg
プロリン6mg
セリン19.68mg
アミノ酸合計206.4mg
アンモニア9.36mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「生姜」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

しょうが 87g
概要 しょうが
重量 量: 87g(可食部69.6g)
カロリー 19kcal
しょうが 17g
概要 しょうが
重量 17g(可食部13.6g)
カロリー 4kcal
しょうが 22g
概要 しょうが
重量 22g(可食部17.6g)
カロリー 5kcal
しょうが 39g
概要 しょうが
重量 39g(可食部31.2g)
カロリー 9kcal
しょうが 65g
概要 しょうが
重量 65g(可食部52g)
カロリー 15kcal
しょうが 70g
概要 しょうが
重量 70g(可食部56g)
カロリー 16kcal
しょうが(スライス) 30g
概要 しょうが(スライス)
重量 30g
カロリー 8kcal
しょうが(スライス) 2g
概要 しょうが(スライス)
重量 2g
カロリー 1kcal
しょうが(スライス) 4g
概要 しょうが(スライス)
重量 4g
カロリー 1kcal
しょうが(スライス) 6g
概要 しょうが(スライス)
重量 6g
カロリー 2kcal
しょうが(スライス) 9g
概要 しょうが(スライス)
重量 9g
カロリー 3kcal
しょうが(スライス) 10g
概要 しょうが(スライス)
重量 10g
カロリー 3kcal
しょうが(スライス) 12g
概要 しょうが(スライス)
重量 12g
カロリー 3kcal
しょうが(スライス) 15g
概要 しょうが(スライス)
重量 15g
カロリー 4kcal
しょうが(スライス) 17g
概要 しょうが(スライス)
重量 17g
カロリー 5kcal
しょうが(スライス) 18g
概要 しょうが(スライス)
重量 18g
カロリー 5kcal
しょうが(スライス) 21g
概要 しょうが(スライス)
重量 21g
カロリー 6kcal
しょうが(スライス) 24g
概要 しょうが(スライス)
重量 24g
カロリー 7kcal
しょうが(スライス) 25g
概要 しょうが(スライス)
重量 25g
カロリー 7kcal
しょうが(スライス) 28g
概要 しょうが(スライス)
重量 28g
カロリー 8kcal
しょうが(スライス) 29g
概要 しょうが(スライス)
重量 29g
カロリー 8kcal
しょうが(スライス) 30g
概要 しょうが(スライス)
重量 30g
カロリー 8kcall
しょうが(千切り) 29g
概要 しょうが(千切り)
重量 29g
カロリー 8kcal
しょうが(千切り) 2g
概要 しょうが(千切り)
重量 2g
カロリー 1kcal
しょうが(千切り) 3g
概要 しょうが(千切り)
重量 3g
カロリー 1kcal
しょうが(千切り) 6g
概要 しょうが(千切り)
重量 6g
カロリー 2kcal
しょうが(千切り) 8g
概要 しょうが(千切り)
重量 8g
カロリー 2kcal
しょうが(千切り) 12g
概要 しょうが(千切り)
重量 12g
カロリー 3kcal
しょうが(千切り) 14g
概要 しょうが(千切り)
重量 14g
カロリー 4kcal
しょうが(千切り) 18g
概要 しょうが(千切り)
重量 18g
カロリー 5kcal
しょうが(千切り) 22g
概要 しょうが(千切り)
重量 22g
カロリー 6kcal
しょうが(千切り) 28g
概要 しょうが(千切り)
重量 28g
カロリー 8kcal
しょうが(千切り) 29g
概要 しょうが(千切り)
重量 29g
カロリー 8kcal
しょうが 48g
概要 しょうが
重量 48g(可食部38.4g)
カロリー 11kcal
しょうが(おろし) 14g
概要 しょうがをすりおろしたもの
重量 14g
カロリー 4kcal
しょうが(おろし) 32g
概要 しょうがをすりおろしたもの
重量 32g
カロリー 9kcal
しょうが(おろし) 34g
概要 しょうがをすりおろしたもの
重量 34g
カロリー 10kcal
広げたしょうが(おろし) 34g
概要 広げたしょうがをすりおろしたもの
重量 34g
カロリー 10kcal
更に広げたしょうが(おろし) 34g
概要 更に広げたしょうがをすりおろしたもの
重量 34g
カロリー 10kcal
おろししょうが大さじ一杯のクロースアップ
概要 おろししょうが大さじ一杯
おろししょうが大さじ一杯 17g
概要 おろししょうが大さじ一杯
重量 17g
カロリー 5kcal
おろししょうが小さじ一杯のクロースアップ
概要 おろししょうが小さじ一杯
おろししょうが小さじ一杯 4g
概要 おろししょうが小さじ一杯
重量 4g
カロリー 1kcal
しょうが 76g
概要 しょうが
重量 76g(可食部60.8g)
カロリー 17kcal

生姜のカロリー・栄養FAQ

生姜のカロリーは?
生姜親指大「24g」のカロリーは7kcalです。生姜100gあたりのカロリーは28kcalです。
生姜の糖質の量は?
生姜親指大「24g」の糖質の量は1.08gです。生姜100gあたりの糖質の量は4.5gです。
生姜のマンガンの含有量はどのくらい?
生姜親指大「24g」にはマンガンが1.2mg含まれています。生姜100gあたりのマンガンは5.01mgです。
生姜のモリブデンの含有量はどのくらい?
生姜親指大「24g」にはモリブデンが1.44μg含まれています。生姜100gあたりのモリブデンは6μgです。

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g7kcal

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生姜のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

生姜:親指大 24gのカロリー「7kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング3分
  • ジョギング2分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ4分
  • 階段上り1分
  • 掃除機3分
  • お風呂掃除3分
  • 水中ウォーキング2分
  • 水泳1分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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