人参 (にんじん/ニンジン) ＜皮なし＞

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

人参:180g(1本200gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	1134μg
ビタミンE	0.9mg
ビタミンK	7.2μg
ビタミンB1	0.07mg
ビタミンB2	0.05mg
ナイアシン	1.26mg
ビタミンB6	0.16mg
葉酸	41.4μg
パントテン酸	0.49mg
ビオチン	4.5μg
ビタミンC	7.2mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	43.2mg
カリウム	540mg
カルシウム	43.2mg
マグネシウム	16.2mg
リン	50.4mg
鉄	0.36mg
亜鉛	0.36mg
銅	0.07mg
マンガン	0.2mg

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維 総量	5.04g
食塩相当量	0.18g

人参:180g(1本200gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0.05g
脂肪酸 多価不飽和	0.11g
脂肪酸 総量	0.16g
n-6系 多価不飽和	0.11g
18:1 オレイン酸	3.6mg
18:2 n-6 リノール酸	99mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	7.2mg

人参:180g(1本200gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	45mg
ロイシン	66.6mg
リシン(リジン)	61.2mg
含硫アミノ酸	32.4mg
芳香族アミノ酸	75.6mg
トレオニン(スレオニン)	48.6mg
トリプトファン	14.76mg
バリン	61.2mg
ヒスチジン	23.4mg
アルギニン	55.8mg
アラニン	97.2mg
アスパラギン酸	151.2mg
グルタミン酸	216mg
グリシン	43.2mg
プロリン	41.4mg
セリン	59.4mg
アミノ酸合計	1080mg
アンモニア	39.6mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「人参」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	にんじん1本(大)
重量	175g
カロリー	56kcal

概要	にんじん1本(中)
重量	145g
カロリー	46kcal

概要	にんじん1本(小)
重量	125g
カロリー	40kcal

概要	にんじん輪切り1個
重量	12g
カロリー	4kcal

概要	にんじん輪切り2個
重量	22g
カロリー	7kcal

概要	にんじん輪切り3個
重量	36g
カロリー	12kcal

概要	にんじん輪切り4個
重量	48g
カロリー	15kcal

概要	にんじん輪切り5個
重量	61g
カロリー	20kcal

概要	にんじん輪切り6個
重量	75g
カロリー	24kcal

概要	にんじん乱切り1個
重量	8g
カロリー	3kcal

概要	にんじん乱切り2個
重量	15g
カロリー	5kcal

概要	にんじん乱切り3個
重量	25g
カロリー	8kcal

概要	にんじん乱切り4個
重量	32g
カロリー	10kcal

概要	にんじん乱切り5個
重量	37g
カロリー	12kcal

概要	にんじん乱切り7個
重量	50g
カロリー	16kcal

概要	にんじん短冊切り
重量	10g
カロリー	3kcal

概要	にんじん短冊切り
重量	20g
カロリー	6kcal

概要	にんじん短冊切り
重量	30g
カロリー	10kcal

概要	にんじん短冊切り
重量	40g
カロリー	13kcal

概要	にんじん短冊切り
重量	50g
カロリー	16kcal

概要	にんじん短冊切り
重量	60g
カロリー	19kcal

概要	にんじん角切り1個
重量	5g
カロリー	2kcal

概要	にんじん角切り2個
重量	10g
カロリー	3kcal

概要	にんじん角切り4個
重量	20g
カロリー	6kcal

概要	にんじん角切り大3個
重量	30g
カロリー	10kcal

概要	にんじん角切り大4個
重量	42g
カロリー	13kcal

概要	にんじん角切り大5個
重量	50g
カロリー	16kcal

概要	にんじんみじん切り
重量	10g
カロリー	3kcal

概要	にんじんみじん切り
重量	20g
カロリー	6kcal

概要	にんじんみじん切り
重量	30g
カロリー	10kcal

概要	にんじんみじん切り
重量	40g
カロリー	13kcal

概要	にんじんみじん切り
重量	50g
カロリー	16kcal

概要	にんじんみじん切り
重量	60g
カロリー	19kcal

概要	にんじんスティック1本
重量	12g
カロリー	4kcal

概要	にんじんスティック2本
重量	25g
カロリー	8kcal

概要	にんじんスティック3本
重量	39g
カロリー	12kcal

概要	にんじんスティック4本
重量	58g
カロリー	19kcal

概要	にんじんスティック5本
重量	75g
カロリー	24kcal

概要	にんじんスティック6本
重量	95g
カロリー	30kcal

人参のカロリー・栄養FAQ

人参のカロリーは？

人参1本200gの可食部「180g」のカロリーは58kcalです。人参100gあたりのカロリーは32kcalです。

人参の糖質の量は？

人参1本200gの可食部「180g」の糖質の量は10.8gです。人参100gあたりの糖質の量は6gです。

人参のビタミンAの含有量はどのくらい？

人参1本200gの可食部「180g」にはビタミンAが1134μg含まれています。人参100gあたりのビタミンAは630μgです。

人参のカリウムの含有量はどのくらい？

人参1本200gの可食部「180g」にはカリウムが540mg含まれています。人参100gあたりのカリウムは300mgです。

人参のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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